-
Сосиски в тесте из готового дрожжевого теста
Сосиски в тесте посвящаются всем современным домохозяйкам, которые очень любят порадовать выпечкой свою любимую семью, но при этом у них всегда не хватает на это время. Поэтому сейчас я расскажу, как быстро приготовить сосиски в тесте из готового дрожжевого теста. Конечно, сосиски в тесте нельзя отнести к элегантной выпечке из французской кондитерской, но вполне подойдет для повседневного перекуса или даже завтрака. Ведь для приготовления вам понадобится приблизительно 20 минут. Так что приступим. Ингредиенты: Тесто дрожжевое 250 гр. или слоеное. Сосиски качественные -8шт. Горчица -4 ст. ложки. Одна пачка такого теста как – раз хватает на 8 сосисок или рогаликов. Тесто уже разделено на треугольники. Если у вас не так то…
-
Шоколадный десерт Брауни
Шоколадный десерт Брауни – традиционный пирог, который очень популярен в Америке, его можно сравнить с классической русской шарлоткой. Он такой же легкий в приготовлении, совершенно простой и его обожают практически все и употребляют так часто, как гамбургеры из Макдональса. Шоколадный Десерт Брауни подают в каждой Американской кофейне или кафе, и практически всегда предлагают на мероприятиях во время кофе-брейка. Он настолько прост в приготовлении, что девочки школьницы начинают свои кулинарные выпечки и первые шедевры именно из такого легкого десерта. В Брауни можно экспериментировать с начинкой, добавить грецкие орехи, фисташки, миндаль или цукаты, а сверху посыпать глазурью или же ничем не посыпать. По своей структуре Брауни напоминает немного ноздреватый бисквит, не очень…
-
Как засолить скумбрию в домашних условиях
В нашей семье, ни один праздник не обходится без вкусной соленой рыбки, будь то селедочка под пряным соусом, или вкусной соленой скумбрии. Но не всегда, нам на рынках или в магазинах продают, свежею, малосольную рыбу, поэтому предлагаю альтернативный вариант. Попробовать засолить свежею скумбрию в домашних условиях, тут вы точно будете уверенны, что рыба свежая и очень вкусная. Для приготовления понадобится: Соль, Перец душистый, Лавровый лист. И гвоздь программы свежая скумбрия -2 шт. Свежую скумбрию нужно аккуратно распотрошить. Разрезать острым ножом вдоль брюха, и вынуть все ненужные внутренности. Рыбу промыть под проточной водой. Разрезать на кольца 1,5-2 см. Голову и хвост я выкидываю своим вечно голодным кошкам, но, а вы по…
-
Рыбное филе на пару под соевым соусом.
Рыба на пару очень полезное диетическое блюдо. Совершенно любая рыба считается самым полезным продуктов. Во-первых, рыба источник легко усваиваемых белков, во- вторых, важным компонентом в рыбе является фосфор, если вы думаете, что он нужен для костей вы ошибаетесь, в первую очередь он полезен для нашей нервной системы, а современном жестком мире, практически у каждого расшатаны нервы. А приготовленная рыба на пару вдвое больше сохраняет свои полезные свойства, даже больше чем отварная рыба. Для приготовления понадобится: 4шт. порционных филе рыбы ( из белого мяса) 3 пучка зеленого лука. Имбирь 0,5 грамм. Соевый соус пару чайных ложек Две столовые ложки коричневого сахара. Пару листьев капусты для пропаривания. Соль, перец и специи по…
-
Сибирские пельмени с зеленым луком
Моя бабушка по папиной линии сибирячка. Всю жизнь она прожила в Новосибирской области, и там она научилась готовить настоящие сибирские пельмени. По ее рассказам, она лепила пельмени долгими зимними вечерами больше 200 шт. за раз, чтобы получилось впрок. Вытаскивала пельмешки на подносе в террасу, и они тут же застывали, так как там суровые, снежные зимы. Отличаются сибирские пельмени от обычных тем, что лепятся они очень маленькие, миниатюрные, что в буквальном смысле на одну ложку помещаются несколько штучек сразу. Их принято есть исключительно ложкой, чтобы ни в коем случае не разломить на пополам, ведь тогда теряется весь смак, вкус и аромат. Для современной женщины, у которой всегда нехватка времени, сегодня это…
-
Шакшука из яиц с болгарским перцем и томатами
Шакшука – такое необычное название израильского блюда приготовленного из яиц. Такое блюдо идеально подойдет на завтрак или же для быстрого перекуса. Самое важное, что шакшука из яиц не только вкусное, но и очень сытное блюдо. В его состав помимо помидор и яиц часто кладут различные травы, перцы и специи. Совсем легкое в приготовлении и минимум ингредиентов, идеальный завтрак, так что рекомендую. Для приготовления понадобится: Луковица -1 шт. Чеснок -1 зубчик. Перец болгарский -1 шт. 5-6 куриных яиц. 1 банка помидор без кожицы 800гр. ( размятые в пюре) Пучок петрушки. Специи и соль по вкусу. Паста томатная -1 ч. ложка. Для начала очищаем овощи, промываем под холодной струей воды. Лук режем…
