-
Вкуснейший компот из абрикосов и вишни на зиму
Всем привет. Представляю вашему вниманию вкуснейший компот из абрикосов и вишни на зиму. Постоянные читатели уже знают, что компот один из любимых напитков моего семейства. Его я закрываю много в различных вариациях. Самый любимый компот для моих домочадцев — это вишневый, но так как вишни в этом году крайне мало, то я решила закрыть такое своеобразное ассорти. Компот по этому рецепту получился великолепным, с нежным розоватым оттенком. И самое важное очень вкусным. Для приготовления 1й трехлитровой банки понадобится: Абрикосы -0,5кг. Вишня -1 стакан. Сахар -1 стакан. Вода -2,5 литра. Тщательно промываем банки с содой. Просматриваем, чтобы на горлышке не было сколов, трещин. Стерилизуем банки, крышки кипятим в течение 5 минут.…
-
Кабачки фаршированные куриной грудкой с сыром
Всем привет. Спешу поделиться очередным, удачным летним блюдом. Кабачки фаршированные куриной грудкой с сыром очень вкусное и сытное блюдо, не требующее дополнительный гарнир. Первоначально я планировала приготовить рулетики из кабачков с куриной грудкой. Но, чтобы рулеты получились на вид презентабельными и не разваливались, начинку стоит использовать совсем немного. В моем случае начинка была в изобилие. При сворачивании в рулет она буквально вываливалась из кабачка. Поэтому я решила не слишком заморачиваться и оставить все как есть. При этом куриная грудка отлично пропеклась, получилась сочной. По вкусу блюдо невероятно гармоничное, так как кабачок универсальный овощ, подходит к любым продуктам. Для приготовления понадобится: Кабачок -1 шт. Куриная грудка -1 шт. Чеснок -3 зубчика.…
-
Вкусный горячий свекольник
Всем привет. Давненько в моем маленьком кулинарном блоге не было добротных, наваристых супов. Спешу исправить это маленькое недоразумение. Представляю вашему вниманию очень вкусный горячий свекольник. Традиционно принято готовить свекольник исключительно в холодном варианте. Так как, погода в последнее время совсем не радует. Дожди, по ощущениям поздняя осень. В такие моменты хочется сытные, горячие блюда. Свекольник отличная альтернатива классическому борщу. Суп получился яркий, вкусный. А со сметаной просто объедение. Для приготовления понадобится: Свинина на кости — 0.4 кг. Свекла -3 шт. среднего размера. Картофель -4 шт. Морковь -1 шт. Луковица — 1 шт. Томатная паста — 1 ст. ложка. Сахар — 1 ст. ложка. Уксус 9% — 1 ст. ложка. Соль,…
-
Рулька в темном пиве с чесноком
Рулька в темном пиве с чесноком очень вкусное и сытное блюдо выходного дня. По количеству рецептов приготовления свиной рульки, можно сразу предположить, как любят в моем семействе этот вкуснейший субпродукт. Все потому, что я крайне редко (приблизительно 2 раза в год) покупаю полуфабрикаты, колбасу, сосиски и тд. Так как мой главный Дегустатор любитель натуральных продуктов. Рулька по этому рецепту получилась великолепной, очень вкусной. Единственный минус блюда, это долгое приготовление, но это того стоит. Предварительно рульку я отвариваю в темном пиве, и лишь потом запекаю. Во время готовки такой приятный дрожжевой аромат по дому, что я стала задумываться. А не попробовать ли самому сварить свое пиво? Для приготовления понадобится: Свиная рулька…
-
Лещ запечённый в духовке с лимоном
Всем привет. Представляю вашему вниманию очень вкусный лещ запечённый в духовке с лимоном. Сезон летней рыбалки в самом разгаре. Меня, как в басне Крылова ( Вороне, где-то бог послал кусочек сыру) угостили прекрасной, свежей рыбкой под названием лещ. Безусловно, лещ идеальная рыба для тараки к пенному напитку. Но если рыба крупная, как у меня, в районе 1-1.5 кг, то она также хороша в запеченном варианте. Рыба получилась удачной, вкусной и совсем не сухой. Рецепт приготовления чрезвычайно простой, справится даже самый юный кулинар. Для приготовления понадобится: Леш — 1 шт. Лимон — 1/2 шт. Растительное масло — 3 ст. ложки. Лук репчатый — 1 шт. Соль, перец и специи по вкусу.…
-
Компот из чёрной смородины с апельсинами на зиму
Всем привет. Компот из чёрной смородины с апельсинами на зиму — вкуснейший, яркий напиток детства. Компот — пожалуй, самый простой способ насладится вкусом и ароматом любимой ягоды зимой. В этом году не особо много вишни, яблок, малины. При этом изобилие чёрной смородины. В буквальном смысле кусты на моем приусадебном участке обсыпные. А так как компот один из самых любимых напитков моего семейства, то я по максимуму стараюсь реализовать ягоду и закатать как можно больше трёхлитровых банок. Для меня чёрная смородина чересчур насыщенная ягода и если её не разбавлять с апельсином или другим фруктом, то компот получается слишком приторным. Для приготовления одной 3х литровой банки понадобится: Смородина -1 стакан. Апельсин -1/2шт.…
