-
Отбивные из свинины в оригинальной панировке пошаговый рецепт с фото
В моем маленьком кулинарном блоге уже есть 9 рецептов замечательных отбивных. Отбивные из свиной шейки, из телятины, из индейки, и даже отбивные из куриных сердечек. Казалось бы, куда писать еще, но думаю, лишним этот пост не будет. Сегодня я к Вам с душевными отбивными из свинины в оригинальной панировке. Они настолько получились удачными, что все 9 рецептов кажутся не настолько хорошими. Ведь свиные отбивные – это вкусное, недорогое, повседневное блюдо. Процесс приготовления этого блюда ничем не отличается от 9 рецептов написанных ранее. Свинину отбиваем, панируем и жарим на растительном масле, интересным здесь является оригинальная панировка, которая придает этому блюду невероятно аппетитную корочку. Для приготовления понадобится: Свинина -400 гр. Куриное яйцо…
-
Блинчики с фаршем быстрый рецепт с фото пошаговый на молоке
Блинчики самое вкусное лакомство на завтрак для моих маленьких непосед. Так как сегодня очередные выходные, и не нужно никуда спешить. Я могу себе позволить приготовить не спеша вкусный завтрак в виде блинчиков с фаршем. Если есть желание и настроение испечь блинчики с фаршем, то рекомендую этот быстрый рецепт. Для приготовления понадобится: Яйца куриные -3 шт. Сахар -2 ст.ложки. Соль крупная -1 ч.ложка без горки. Мука -6 ст.ложек. Молоко -2 стакана. Растительное масло -3 ст.ложки. Для начинки. Луковица-1шт. Фарш свиной -200 гр. Соль, перец и специи по вкусу. В глубокую чашку разбиваем куриные яйца, добавляем туда сахар и соль. Все перемешиваем до однородной массы. Потом вливаем молоко. Всыпаем муку, также перемешиваем…
-
Рулька запеченная в духовке под горчично-чесночном маринаде рецепт с фото
Рулька запеченная в духовке под горчично-чесночном маринаде, вкусное сытное блюдо для настоящих мужчин. Почему считаю, что это мужское блюдо? Потому что, настоящее блюдо для мужчин должно содержать много белка (мяса), ведь испокон веков считалось, что мужчины добытчики, охотники и рыбаки и у них больше затрат энергии, которые легко восполнить мясным блюдом. Я много раз готовила рульку в разных вариациях, делала зельц, холодец, рулет и тд. Но признаться честно, рулька запеченная в духовке лучшее, что можно приготовить из нее. Очень вкусное, сытное блюдо. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Рулька свиная -1 шт. Чеснок -2 зубчика. Майонез -2 ст.ложки. Горчица – 2 ст.ложки. Соль, перец и специи по вкусу. Свиную рульку в первую…
-
Равиоли с грибами приготовленные на домашнем тесте пошаговый рецепт с фото
Равиоли с грибами приготовленные на домашнем тесте невероятно вкусные, а если их подать со сливочным соусом, то они не оставят равнодушным даже самых привередливых гурманов. Эти равиоли с нежной, насыщенной грибной начинкой я решила приготовить из двух видов грибов. Из свежих шампиньонов и белых сушеных грибов. Кажется что сочетание свежих грибов и сушеных совершенно не возможно, но это не так. Рекомендую попробовать приготовить. Для приготовления понадобится: Для теста: Мука -250 гр. Куриное яйцо-2 шт. Желток -3 шт. Оливковое масло -1 ст.ложки ( или растительное) Соль -1/2 чайной ложки. Вода -2 ст. ложки ( при необходимости, в зависимости каких размеров у Вас куриные яйца). Для начинки: Шампиньоны -250 гр. Белые грибы…
-
Шницель из свиного фарша пошаговый рецепт с фото
Удивительно, что шницель бывает не только из свинины или телятины, а также из свиного фарша. Кажется, котлета она и в Африке котлета, но на самом деле здесь есть отличия. Во-первых, фарш предварительно отбивают, потом по форме шницель из фарша напоминает больше отбивную, чем обычную котлету. И потом, тут другая панировка, поэтому шницель из фарша значительно румянее, поджаристей и вкуснее. Друзья, если Вы не знаете, что приготовить на ужин, но при этом в холодильнике есть небольшой кусочек фарша. То рекомендую немного разнообразить Ваше повседневное меню и приготовить шницель из фарша. Для приготовления понадобится: Свиной фарш -400 гр. Яйцо -1 шт. Молоко -3 ст.ложки. Панировочные сухари — 4 ст.ложки. Соль, перец и…
-
Жаркое с крышечками из дрожжевого теста пошаговый рецепт с фото
Сегодня у меня необычное жаркое, а с крышечками из дрожжевого теста. Так как совсем недавно я готовила лепешки на воде с яйцом и мукой которые, между прочим, получились великолепными. И у меня осталось немного теста, то не раздумывая решила использовать его в виде крышечек для жаркого. Жаркое – душевное блюдо для семейного обеда или ужина, представляет собой овощи с мясом, запеченные в горшочках. А если вместо хлеба использовать съедобные крышечки из дрожжевого теста, то обычное жаркое превращается в праздничное, невероятно вкусное блюдо. Для приготовления понадобится: Свинина -300 гр. Картофель -6 шт. Морковь -1 шт. Луковица -2 шт. Растительное масло для жарки. Тесто -150 гр. Соль, перец и специи для вкуса.…
