-
Плов из домашней утки рецепт с фото пошаговый
В последнее время я увлеклась приготовлением блюд из утки. Понравилась мне эта птичка, особенно если она домашняя, тогда что не приготовь получиться великолепно. Сегодня я к Вам с пловом из домашней утки. В традиционном варианте плов – это конечно баранина, но поверьте, Друзья, плов из утки ничем не хуже. Он получается рассыпчатым, сытным и очень вкусным. Для приготовления понадобится: Утка -1.5 кг. Рис -400 гр. Морковь -200 гр. Лук репчатый -200 гр. Соль, перец и специи по вкусу. Чеснок -1 головка. Утку разделываем на небольшие кусочки. Если есть в доме мужчина, то желательно, чтобы он разрубил утку на небольшие порционные кусочки. Желательно, чтобы они были приблизительно одного размера. Утку промываем,…
-
Роллы с креветками и свежим огурцом приготовленные в домашних условиях рецепт с фото пошаговый
Тема «Японская кухня» продолжается, и сегодня я к Вам с замечательными, вкусными и сытными роллами с начинкой из креветок и свежего огурца. Эти роллы не оставят равнодушных всех любителей морепродуктов. В настоящий день, роллы и суши имеют бешеную популярность в России. В свою очередь я не знаю ни одного человека из своего окружения, который не пробовал бы роллы или суши. Сегодня не обязательно идти в суши ресторан, чтобы попробовать немного японской экзотики. Практически во всех супермаркетах уже давно есть отделы, где продают не только специальный рис для роллов, а также водоросли нори и различные соусы, такие как васаби или соевый соус. А благодаря пошаговому рецепту с фото, я Вас быстро…
-
Холодец из свинины и говядины приготовленный в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
В моей семье, как и в любой другой, ни один праздник не обходится без холодца, будь он из говядины или курицы не важно. Холодец – главная закуска. Сегодня у меня прекрасный микс свинины и говядины, эти два вида мяса настолько гармонируют друг с другом, что здесь совсем не понадобится желатин. Хотя знаете, если сомневаетесь, то лучше небольшая пачка желатина совсем не помешает. Для приготовления понадобится: Свиная рулька -1 шт. Говядина -0,5 кг. Морковь -1 шт. Луковица -1шт. Чеснок -5 зубчиков. Соль, перец по вкусу. Желатина -1 пачка. Свиную рульку желательно взять от задней ноги, она более мясистая. Ее тщательно промываем, даже рекомендую кожу немного поскоблить острием ножа. Ставим вариться…
-
Слоеный салат из печени трески и чернослива в виде торта
Слоеный салат из печени трески по своему виду напоминает праздничный торт. Для меня все слоеные салаты занимают особое место на столе, они смотрятся великолепно и на вкус всегда нежные. Сегодня я предлагаю вашему вниманию очень простой слоеный салат. Где главным ингредиентом является печень трески, которая в сочетании с черносливом предает блюду неповторимый вкус, который не оставит равнодушным всех близких. Для приготовления понадобится: Картофель -4 шт. Морковь -3 шт. (небольшие) Яйцо куриное -4 шт. Печень трески -1 банка. Луковица -1шт. Чернослив – горсть. Майонез- 100 гр. Соль, перец по вкусу. Картофель и морковь очищаем, промываем под проточной водой и отвариваем до готовности. Куриные яйца отвариваем вкрутую. Для этого достаточно всего 10…
-
Суши с семгой и огурцом приготовленные в домашних условиях рецепт с фото пошаговый
Суши – традиционная японская еда, основой которой является специальный рис, завернутый в сушеные водоросли нории. Сказать откровенно, попробовав первый раз, мне эта еда была совсем не по душе, непонятное сочетание, и еще эти палочки…Как же ими пользоваться, они вечно запутывались у меня в пальцах. Но возможно бывает так всегда, когда пробуешь что-то впервые, я могу сказать что оливки и маслины, моя реакция была такой же. Как это можно есть? А сегодня, для меня это вполне вкусный продукт, как и суши. Конечно, я уверена на все 100 %, что японские суши отличаются в разы от наших, ведь там часто используют сырую рыбу и морских гадов в качестве начинки, и даже возможно…
-
Пельмени, запеченные в горшочках с грибами в сметанном соусе с сыром
Готовлю пельмени я часто, так как мой сынок от них просто без ума, готов есть дошираки и пельмени каждый день. На счет доширака ничего сделать не могу поколение такое, а вот пельмени я совершенно не покупаю. Стараюсь лепить сама, особенно когда покупаю мясо. Сегодня очередной раз я купила свинину в мясном павильоне и когда главный Дегустатор разделывает мясо, я всегда перекручиваю фарш. Рука у меня не подымается положить свежий фарш в морозилку, так как после заморозки – это уже не то. Поэтому, спешу тут же налепить пельменей, нажарить чебурек и все в этом роде. Сегодня я к Вам с непростыми пельменями, а запеченными в горшочках с грибами и сыром. Решила…
