-
Тонкое бездрожжевое тесто для пиццы на основе сметаны за 10 минут
Совсем недавно я открыла марафон самой вкусной пиццы, и благодаря этому марафону я уже приготовила ни один десяток пицц с различным составом. Сегодня у меня не совсем пицца, а ее основа тесто. Я хочу поделиться с Вами рецептом универсального, тонкого теста для пиццы, для приготовления которого понадобится всего 10 минут. По этому рецепту можно приготовить любую пиццу, на любой вкус, начинку выбираете исключительно Вы. И так приступим. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное -2 шт. Мука -2 стакана. Сметана -4 ст.ложки. Маргарин -50 гр. Сахар -1 ч.ложка. Соль-1 щепотка. Растительное масло -1 ст.ложка. Для приготовления этого теста я буду использовать кухонный комбайн, тут знаете, главный Дегустатор отличился на этот новый год…
-
Тефтели из куриного фарша с рисом и томатным соусом
Сегодня я к Вам с вкусным, диетическим блюдом под названием тефтели с подливой из куриного фарша. Это универсальное блюдо, его можно приготовить и в духовке и на сковороде и подать с любым гарниром. Тефтели готовить легко и просто, а если у Вас осталось немного отварного риса со вчерашнего ужина или обеда, то время приготовления сокращается в разу. Для приготовления понадобится: Куриный фарш-300 гр. Рис -100 гр. Яйцо куриное -1 шт. Луковица -1 шт. Морковь -1шт. Томаты консервированные без кожицы -1 банка. Соль, перец и специи по вкус. Лавровый лист. Рис промываем в нескольких водах, отвариваем до готовности в чуть подсоленной воде. Чтобы рис был рассыпчатым возьмите соотношение на стакан риса…
-
Баклажаны запеченные с курицей и помидорами под сырной корочкой в духовке
Баклажаны не только хороши в сочетании помидор, чеснока и сыра, а также, если их запечь с курицей или свининой. Хочу предложить Вам еще один замечательный рецепт запеченных баклажан с курицей в духовке. Получается полноценное сытное блюдо, к которому совершенно не нужен гарнир. В этом блюде я рекомендую использовать куриное филе или куриную грудку, так как предварительно мы будем отбивать курятину, как для отбивных. Для приготовления понадобится: Куриное филе -0,5 кг. Баклажаны -2 шт. Помидоры -2 шт. Сыр -50 гр. Чеснок -2 зубчика. Петрушка – несколько веточек. Соль, перец и специи по вкусу. Баклажаны разрезаем на тонкие пластинки, солим и дадим постоять им в этом состоянии 10 минут. С них выделится…
-
Баклажаны запеченные в духовке с помидорами и чесноком
Баклажаны один из самых любимых овощей моего главного Дегустатора. Поэтому, когда наступает сезон созревания этого овоща. Я стараюсь часто готовить из баклажанов различные закуски. Сегодня я к Вам с баклажанами, запеченными с помидорами и чесноком. Запеченные баклажаны отлично подойдут в качестве гарнира или сытной закуски. Их можно запечь, разрезав на небольшие кружочки или же сделать из них лодочки, в любом случае получится превосходно. Всем любителям запеченных баклажан посвящается. Для приготовления понадобится: Баклажаны -3 шт. Помидор -2 шт. Чеснок -2 зубчика. Соль, перец, паприка по вкусу. Сыр -50 гр. Разрезаем баклажаны на небольшие кусочки, посыпаем солю со всех сторон, и оставляем их в покое приблизительно на 10 минут. Даже не…
-
Сытный пирог с рисом и яйцом приготовленный в духовке не на дрожжевом тесте
Буквально недавно показывали по телевизору кулинарную заметку, где готовили этот сытный пирог с рисом и яйцом. Мне сразу понравилось, что рецепт очень легок в приготовлении и имеет совсем доступный состав ингредиентов. Для этого пирога тесто получается универсальным, подойдет ко всем рецептам, где должна быть несладкая начинка. Рекомендую в будущем, использовать Всем рецепт теста на зависимо от начинки, будь то рыба или курица. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное -3 шт. Мука -1 стакан с горкой. Крахмал -1 ст.ложка. Кефир -100 мл. Майонез -1 ст.ложка. Соль и сода по 0,5 ч.ложки. Для начинки понадобится: Вареные яйца -3шт. Рис -100 гр. Луковица -1 шт. Соль и перец по вкусу. Так как тесто у…
-
Сладкий пирог с банановой начинкой на скорую руку
Если в Вашем холодильнике залежалось парочка бананов, которые скоро почернеют, то я рекомендую реализовать их в виде выпечки. Сладкий пирог с банановой начинкой порадует всех ваших домочадцев. Готовить его сплошное удовольствие, так как занимает совсем мало времени как бисквит или шарлотка. А если у Вас есть миксер, то понадобится всего пять минут для смешивания ингредиентов и 30 минут на выпечку. Для приготовления понадобится: Бананы -2шт. Мука -150 гр. Яйцо куриное -3 шт. Сахар -1 стакан. Сливочное масло -100 гр. Дрожжи сухие -1/2 пачки. В деже миксера взбиваем куриные яйца с сахаром на высоких оборотах 3-4 минуты, до образования белой воздушной пены. Пока взбиваются яйца, растапливаем сливочное масло в микроволновке или…
