• Вкусное-дома
  • Блюда из мяса
  • Блюда из рыбы
  • Гарниры
  • Салаты
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Десерты
  • Завтраки
  • Блюда из курицы
  • Заготовки на зиму
  • Политика конфидециальности
  • Вкусное-дома
  • Блюда из мяса
  • Блюда из рыбы
  • Гарниры
  • Салаты
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Десерты
  • Завтраки
  • Блюда из курицы
  • Заготовки на зиму
  • Политика конфидециальности

Не найдено виджетов на Альтернативной боковой панели!

  • Блюда из мяса

    Классический капустник из белокочанной и квашеной капусты пошаговый рецепт с фото

    /

    Помимо привычных для нас щей и борщей еще есть замечательный суп под названием капустник. Он немного похож на традиционные щи из квашеной капусты, только в его состав входит пшено. Представляю вам  классический капустник  из белокочанной и квашеной капусты. В сочетание двух видов капусты блюдо получилось превосходным, сытным и наваристым. Сказать откровенно, готовила капустник я первый раз, и мне очень понравилось. Смело отношу это блюдо в категории любимых, и теперь буду готовить его регулярно. Для приготовления понадобится: Свиные ребрышки -0,4кг. Картофель -4 шт. Капуста белокочанная – 200 гр. Капуста квашеная -100 гр. Морковь -1шт. Луковица -1 шт. Пшено -2 ст.ложки. Томатная паста -1 ст.ложка. Соль, перец и специи по вкусу. Растительное…

    читать далее
    Нет комментариев

    Вам также может понравиться

    Классический гуляш из свинины с томатной пастой настоящий вкус детства пошаговый рецепт с фото

    13.03.2019

    Салат для праздничного стола из говяжьего языка яиц и зелени пошаговый рецепт с фото

    28.01.2019

    Пельмени, запеченные в горшочках с грибами в сметанном соусе с сыром

    12.01.2019
  • Блюда из мяса,  Первые блюда

    Борщ на свином бульоне с квашеной капустой, свеклой и болгарским перцем

    /

    Сегодня я к Вам с самым любимым моим блюдом из категории суповарение, борщ. Каких только в моем маленьком кулинарном блоге нет рецептов приготовления борща, и по-украински, из молодой капусты, с копченым салом и тд.. перечислять можно долго. На этот раз я к Вам с душевным борщом из квашеной капусты, в нем присутствует некая кислинка, которая придает этому блюду свой особый вкус и аромат. Единственное, тут есть несколько правил, которые стоит соблюдать во время варки такого борща. Капусту предварительно стоит промыть в нескольких водах, я делаю этот процесс в  горячей воде, мне кажется так эффективнее. Опять же заранее солить блюдо не стоит,  так как соль даст капуста, можно переусердствовать. Еще один…

    читать далее
    Нет комментариев

    Вам также может понравиться

    Кулебяка с мясным фаршем и луком из дрожжевого теста на основе сырых прессованных дрожжей

    12.11.2017

    Чебуреки к чаю

    10.09.2015

    Свиные отбивные в лимонном маринаде с луком и сладким перцем.

    30.10.2016
  • Первые блюда

    Вкусные классические щи из квашеной капусты.

    /

    Рецептов щей просто невероятное количество, но еще с древней Руси считалось, что именно щи с кислой капусты самая настоящая русская похлебка. В каждой избе стоял щаной дух – аромат  русской кухни, известно, что щи являлись основной сытной едой простого народа. Самый важный и главный овощ для щей, конечно,  является капуста, она придает особую кислинку, в которой заключается весь отличительный признак от борща и различных супов. Раньше считалось, чтобы щи из кислой капусты приобрели, русский дух  то при приготовлении  необходимо было  закинуть все овощи в кастрюлю без предварительной обработки. Вы конечно как хотите, но щи без пережарки моркови и лука я понять не могу. Поэтому предлагаю вам свой рецепт  классических щей…

    читать далее
    Нет комментариев

    Вам также может понравиться

    Шурпа из баранины с овощами

    02.08.2015
    goroxovii sup 10

    Гороховый суп на мясном бульоне пошаговый рецепт с фото

    12.05.2019

    Суп на скорую руку с фрикадельками из говяжьего фарша

    26.09.2016
  • Блюда из мяса,  Первые блюда

    Настоящие сибирские капустные пельмешки-вкусняшки

    /

    Если хотите удивить близких, то  сделайте им капустные пельмешки.  К сожалению такие пельмешки нельзя замораживать и готовить впрок, их нужно есть только свежей лепкой. Тесто конечно делаем как обычно для пельмений , вареников или для  домашней лапши. Вода, яйцо, соль и мука всего 4 ингредиента, тесто будет одинаково. Но не делайте его слишком твёрдым, а сделайте более мягким и эластичным. Все ингредиенты  замешиваем и даём отдохнуть минут 20 под закрытой крышкой, или целлофановым пакетом. Для начинки необходимо: Капуста квашеная и сало, соотношение должно быть 1к 4м. То есть на 4 части капусты, одна часть сало, не стоит перебарщивать в сале, чтобы не получились пельмени как — бы мясные. Приступаем к…

    читать далее
    Нет комментариев

    Вам также может понравиться

    Свиная корейка запеченная с чесноком и сыром

    20.10.2017

    Холодец из говядины без добавления желатина.

    29.11.2015

    Домашняя буженина из свиного окорока с чесноком и перцем приготовленная в духовке

    12.12.2018

тема Ashe от WP Royal.