-
Курица, запеченная с яблоками в духовке
До этого я уже писала замечательные рецепты с курицей, такие как : курица запеченная в духовке с чесноком, курица Бородино, и курица запеченная в духовке с картофелем. На этом мои эксперименты с этой замечательной и всем доступной птицей не закончились. Вчера попробовала новый рецепт, которым хочется тут же поделиться. Курица, запеченная с яблоками в духовке. Многие мои знакомые запекают курицу чаще в рукаве, да она получается сочной, но в ней нет той аппетитной поджаристой корочки, поэтому опять же рекомендую запекать ее без фольги и без рукавов. Для приготовления понадобится: Курица охлажденная -1 шт. Яблоко -1 шт. Луковица ¼ шт. Лимон -1 долька. Чеснок -3,4 зубчика. Соль, перец и специи по…
-
Курица под картофельной шубой приготовленная в духовке
Курица под картофельной шубой приготовленная в духовке настоящее праздничное блюдо, которое не оставить равнодушным ни одного вашего гостя, так как ароматная сырная корочка и запеченный лук с картофелем в буквальном смысле так и тянет к столу. Важно, что это блюдо настолько легко в приготовлении, что вам потребуется минимум времени и совсем немного продуктов, которые легко достать в любом местном супермаркете. Курица под картофельной шубой настоящая королева на праздничном столе, таким блюдом можно побаловать не только взрослых гостей, но и самых маленьких и тех, кто придерживается диеты, так как мясо из курицы диетическое и запеченное не придаст особого вреда вашей фигуре. Для приготовления понадобится: Куриное филе – 1 пачка, Картофель -4…
-
Курица по-французски из куриного филе
Курица по-французски очень простой рецепт приготовления, в котором минимальное количество ингредиентов превращают куриное мясо в восхитительное, ресторанное блюдо. Всем известно, что, покупая курицу или какую-нибудь ее часть (филе или бедра) мы получаем в буквальном смысле мясо по вкусу похожее на мыло, и если его не замариновать или не добавить различных приправ, то есть просто не возможно. Но, все это поправимо, предлагаю вашему внимаю замечательный рецепт «Курицы по-французски», в котором куриное филе превращается в восхитительное мясо, с нежной, хрустящей сырной корочкой. Для приготовления понадобится: Куриное филе – 1 пачка; Лук репчатый -3 головки; Уксус 9% — 3 ст. ложки; Майонез -50 гр. Сыр -100 гр. твердый, Соль, специи и перец по…
-
Курица, запеченная в духовке с чесноком.
Курица, запеченная в духовке, занимает по праву царицей блюд в русской кухне, и не важно будет ли курица, запеченная в духовке обмазанная майонезом или же нашпигованная яблоками – это блюдо считается самым вкусным и при этом простейшим блюдом в приготовлении. Даже диетологи всего мира признали, что курица считается диетическим продуктом, ее можно употреблять при любых диетах, так как в ней находятся легко усваиваемые белки и различные полезные вещества. И, конечно же, самый важный плюс в курице, что по цене ее может позволить любая семья, даже с очень низким достатком. В далекие 90 е, курицу, запеченную в духовке, готовили исключительно на день рождение или новый год, да что там говорить о…
-
Курица в сливочном соусе с кедровыми орехами
Чтобы курица в сливочном соусе с кедровыми орехами получилась по-настоящему вкусной, обязательно необходимо попробовать кедровые орехи перед приготовлением соуса. Так как иногда кедровые орехи могут горчить, а это может значительно испортить вкус блюдо. Курица в сливочном соусе с кедровыми орехами – это исконно русское, сибирское блюдо. Именно кедровые орехи делают это блюдо незабываемо вкусным и неповторимым. Всего за 35 минут времени можно приготовить 4 порции курицы в сливочном соусе с кедровыми орехами. Для этого понадобится: Полкило куриного филе; 200 гр. сливок; 2ст. ложки муки; 2ст. ложки кедровых орешков; 50гр. сливочного масла; Соль и специи по вкусу; Мясо промыть, нарезать на тонкие ломтики, посолить, поперчить и обжарить с двух сторон. Для…
-
Курица Бородино
Очень доступные и простые продукты позволят приготовить очень оригинальное и необычно вкусное блюдо, такое как курица Бородино. Это блюдо можно отнести по праву к национальной русской кухне, так как в приготовление этого замечательного блюдо используется черный бородинский хлеб. А хлеб этого сорта существует исключительно только в России. После запекания, бородинский хлеб придаст курице просто необыкновенный вкус. Стоит попробовать приготовить, хотя бы один раз. Необходимые продукты для 5 порций курицы Бородино Одна небольшая курица (1,3-1,5кг); Полбулки черного Бородинского хлеба; 100 гр. чернослива; 2 морковины; 50гр. Сливочного масла; Соль, специи по вкусу; Курицу хорошенько промыть, обмазать со всех сторон специями и солью. Дать немного постоять в холодильнике, чтобы впитать специи в мясо.…
