-
Лещ запеченный в духовке с картофелем под майонезом
Для полноценного, сбалансированного и здорового питания обязательно нужно употреблять в пищу рыбу, для этого и придуман нами рыбный день – четверг. Так как оказалось, что сезон летней рыбалки в самом разгаре, то спешу поделиться с Вами душевным рецептом приготовления только что выловленного речного леща. Не могу сказать, что лещ занимает первое место в моем рационе по вкусностей, но если рыба только час назад плавала в реке, и наслаждалась своей рыбной жизнью, то она будет вкусная не зависимо от названия рыбы и ее семейства или отряда, будь, то карп, щука или простой маленький карась. Лещ, запеченный в духовке с картофелем под майонезом вкусное и достаточно быстрое блюдо. Я уже говорила, как…
-
Королевский салат с крабовыми палочками и ржаными сухариками
Сегодня необычный день в моей семье, а день рождение нашей любимой дочки, ей исполнилось 11 лет, как быстро и незаметно пролетело время. Я отчетливо помню, как мы с нетерпением ждали ее появления на свет, тогда мой главный Дегустатор был на сессии, и благодаря ее рождению, он сдал экзамен по экономике автоматом. Такие моменты самые счастливые для нас родителей. В честь этого семейного праздника я весь день кашеварю, режу салаты, мариную шашлык, и одновременно пеку бисквитный торт. На различные праздники я стараюсь придумать что-нибудь новое, уйти от традиционных салатов оливье или селедки под шубой, поэтому с радостью предлагаю Вашему вниманию «Королевский салат с крабовыми палочками и ржаными сухариками», он простой в…
-
Свиная корейка запеченная с чесноком и сыром
В моем блоге уже есть несколько рецептов запеченной свиной корейки, и все они по своему вкусные. Сегодня я хочу поделиться с Вами еще одним душевным блюдом – Свиная корейка запеченная с чесноком и сыром. Блюдо очень простое, минимум ингредиентов. Отбил мясо, обмазал его вкусным чесночным соусом со всех сторон, и отправил запекаться в духовку, что может быть проще. Самое удивительное, что такие простые блюда в духовке получаются по настоящему праздничным. Сама по себе свиная корейка выглядит очень презентабельно на блюде, а запеченная в духовке просто по-королевски. Для приготовления понадобится: Свиная корейка -3шт. Майонез -3 ст. ложки. Сыр -100гр. Чеснок -3 зубчика. Свиную корейку промываем, отбиваем с двух сторон кулинарным молоточком.…
-
Запеченные баклажаны с сыром и помидорами
Люблю осень, в это время года созревает огромное количество вкусных овощей, и даже если вы не выращиваете ничего, то купить все можно за сущие копейки. Кабачки, огурцы, болгарский перец и конечно же помидоры. Этот пост я хочу поделить одному любимому овощу — баклажану. Этот фиолетовый овощ безумно хорош после запекания в духовке, с него получается очень душевная закуска, а если баклажан нафаршировать куриной грудкой или фаршем то получится обалденное сытное, основное блюдо которое не требует гарнира. Баклажаны запеченные с помидорами и сыром — простая, вкусная и немного острая закуска. Отличный вариант, если нужно что-нибудь быстро сварганить на закуску и при этом в холодильнике не очень много продуктов. Для приготовления понадобится:…
-
Салат из крабовых палочек с ананасом и зеленью
Коллега по работе угостила меня замечательным салатом, он настолько мне понравился, что я решила тут же поделится рецептом с Вами. Ананасы в этом салате играют важную роль, они придают салату необычайную свежесть, здесь есть свой маленький секрет, ананасы не стоит нарезать слишком мелко, чтобы салат не был похож на кашу. Салат из крабовых палочек и ананасов выручалочка, если нужно приготовить быстро и легко, для него не нужно что-то предварительно подготавливать и обжаривать. Время приготовления 10 минут. Для приготовления понадобится: яйца куриные -2 шт. Крабовые палочки -1 уп. Ананасы консервированные -1 банка Укроп -1 пучок. Майонез для заправки. Соль и перец по вкусу. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем. Охлаждаем их в холодной…
-
Свиная корейка запеченная в духовке с картофелем под сырной корочкой
В моей семье мясоедов, все просто обожают свинину, запеченную, тушеную или просто пожаренную не имеет значение, но мясо мы едим практически каждый день. Вчера была на мясном рынке и покупая свинину не смогла устоять перед красиво нарезанной свиной корейкой. По правде сказать, свиную корейку мы покупаем редко, только на тот случай если намечается приготовление шашлыка,как-то осталось впечатление, что из нее делают только шашлык, но на самом деле, хоть поджарь, хоть потуши она получается великолепной. Перед тем как приготовить свиную корейку, я перелистала ни одну страницу интернета, чтобы приготовить что-то вкусное и необычное, и практически во всех случаях свиную корейку сначала обжаривают на сковороде и лишь потом запекают в фольге. Но…
