-
Говядина тушеная с имбирем и овощами в кисло-сладком соусе пошаговый рецепт с фото
Говядина тушеная с имбирем и овощами в кисло-сладком соусе вкусное, душевное китайское блюдо. В последнее время китайская кухня стала близка нашему народу, мы едим суши, роллы и китайские пельмени, будто блинчики или пирожки с капустой. Настолько народная китайская кухня нам близка. В этом блюде говядина получается невероятно нежным и сочным мясом, с которым сочетается различные овощи, как брокколи или стручковая фасоль. Для приготовления понадобится: Говядина -300 гр. Куриное яйцо -1 шт. Крахмал -0,5 стакана. Вода -0,5 стакана. Морковь -1 шт. Растительное масло -100 мл. Чеснок -3 зубчика. Уксус 9%-1 ст.ложка. Соевый соус -2 ст.ложки. Имбирь -5 см. Овощи – ( Сладкий перец или кочан брокколи или сладкий стручковый горох или…
-
Тыква фаршированная свининой и овощами запеченная в духовке
Осень – пора для созревания тыквы. Оказывается, Дорогие читатели, тыква не только обладает огромным количеством каротина. « Каротин — как известно отличный антиоксидант, выводит из нашего организма различные радикалы», а также она очищает нашу печень. И если Вы хоть иногда употребляете алкоголь, впрочем, я не исключение, то этот овощ просто необходим всем нам в рационе. Сегодня я предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, который не оставит равнодушным даже самых вредных приверед. Тыква фаршированная свининой и овощами запеченная в духовке.По вкусу это блюдо напоминает мясное рагу запеченное в горшочках, только в качестве горшочка тыква, которая отлично гармонирует в этом блюде. Для приготовления понадобится: Тыква -1 шт. небольшая. Свинина -200 гр. Луковица -1шт.…
-
Испанская паэлья с курицей и креветками приготовленная в мультиварке
Сегодня хочу поделиться с Вами еще одним душевным рецептом приготовления Испанской паэльи с курицей и креветками, хотя это — совершенно сковородное блюдо и его принято готовить исключительно в глубокой сковороде с толстым дном или сотейнике. Я решила приготовить паэлью в мультиварке. Друзья, рекомендую. Получилось очень вкусно, мой главный Дегустатор остался довольным, а если подать это блюдо с прохладным розовым вином, то можно ощутить настоящие нотки Испании. Испанская паэлья — это обычный средиземноморский плов, в этом блюде главным ингредиентом считается белый рис и курица, остальной состав можно менять уже по вашему предпочтению. Единственное и главное отличие, что основные ингредиенты не обжаривают, а томят в собственном соку. Для приготовления понадобится: Рис -300…
-
Окорок из свинины, шпигованный овощами и запеченный в духовке
Скажу честно, готовила вчера это блюдо первый раз, и ели мы окорок в горячем виде, очень сытно и вкусно. Так как я запекала окорок приблизительно на килограмм, конечно мы его весь не сьели, поэтому сегодня я его нарезала как холодную закуску, и мне кажется в холодном виде он в разы вкуснее. Готовить легко и просто, справится даже начинающий кулинар. Все просто, кусок мясо шпигуем различными овощами, у меня это была морковка и чеснок, хотя можно добавить все, что вашей душе угодно, если есть болгарский перчик или сельдерей, тоже пойдет, получается ярко в разрезе и необычно. Потом обмазываем специями, майонезом и горчицей. Все в фольгу и запекаем. И руки чисты, и…
-
Картофельный суп со свининой на крепком бульоне с овощами
Новогодние праздники длинные и насыщенные, и во время празднования обязательно должен присутствовать супчик, любой тут значения не имеет, так как пища в эти дни очень тяжелая, мясная и разнообразная. Кому конечно как, но я считаю себя действительно голодной, если в доме нет первого. Так уж приучили меня родители. На рождество я решила приготовить картофельный суп со свининой на крепком бульоне с овощами. Этот суп легкий в приготовлении и очень вкусный. Здесь важно сготовить правильно бульон. Мясо не стоит жалеть, кусок должен быть обязательно на кости, но и мякоти должно быть достаточно. Как только мясо залили водой и поставили кипятить, и при образовании первой пенки, бульон необходимо слить, мясо промыть и…
-
Фаршированный картофель в мундире фаршем и овощами запеченный в духовке с сырной корочкой
Картофель в любом виде самая любимая еда для всех Славян. Для нас картофель — как хлеб, главная еда в доме. Вкусно, сытно в любом виде: жареный картофель или вареный в мундире, всегда получается вкусно. Сегодня мне захотелось небанальной картошечки, поэтому в голову пришла идея нафаршировать картофель в мундире и запечь его в духовке с сырной корочкой. Причем для фаршированной начинки можно использовать все что захотите: овощи, ветчинку, фарш или курицу, не имеет значения, получится в любом случае вкусно и сытно. Кто не любит в мундире, то картофель можно почистить, но если Вы хотите, как и я небанальной и разнообразной кухни, то стоит попробовать в мундире. Для приготовления понадобится: Картофель -1…