-
Быстрая пицца с тремя видами сыра и колбасой
Приветствую всех. Быстрая пицца с тремя видами сыра и колбасой порадует всех любителей такого рода выпечки. В прошлом году в моем маленьком кулинарном блоге был открыт марафон самой вкусной пиццы. Я решила собрать все возможные варианты приготовления пиццы от простых до максимально экзотических. Мною было приготовлено более 10 душевных рецептов: Маргарита, 4 вида сыра, пицца с морским коктейлем, с грибами и курицей и тд. Так как марафон продолжается, то сегодня я хочу представить очень простой и вкусный рецепт. Получилось превосходно. Для приготовления понадобится: Дрожжи сухие – 1 ч.ложка. Вода – 100 мл. Сахар -1 ст.ложка. Соль -1/2 ч. ложки. Мука -250 гр. Оливковое масло -3 ст.ложки. Для начинки и соуса…
-
Самая вкусная тонкая пицца с грибами и курицей на основе сухих дрожжей пошаговый рецепт с фото
Еще в прошлом году я открыла марафон самой вкусной пиццы. За это время я собрала десяток вкусных рецептов с различными ингредиентами. Такие, как : пицца с моцареллой, пицца с фаршем, пицца на армянском лаваше, и даже пицца с морским коктейлем. Все эти рецепты по-своему хороши, но марафон продолжается. Представляю вашему вниманию тонкая пицца с грибами и курицей на основе сухих дрожжей. Эта пицца получилась невероятно вкусная, сытная и сбалансированная. Курица отлично гармонирует с грибами. Друзья рекомендую. Для приготовления понадобится: Для теста: Мука -250 гр. Яйцо куриное -1 шт. Дрожжи сухие -1 ч.ложка. Вода -1 стакан. Растительное масло -1 ст.ложка. Соль-щепотка. Для начинки: Курица – 100 гр. Помидоры -2 шт. Грибы…
-
Как испечь идеальную домашнюю пиццу пошаговый рецепт
Сегодня я хочу рассказать Вам, как испечь идеальную домашнюю пиццу, где тесто будет тоненьким, при этом отлично держать начинку и пропекать ее не только с краев, но из середины. В Моем окружение нет ни одного человека, который бы не любил пиццу. Ее едят и взрослые и дети. Казалось бы, простая лепешка из дрожжевого теста, на которую собрали все овощи, что есть в доме, залили все томатным соусом и покрошили сыром. Но это все на первый взгляд. Ведь заказывая пиццу на дом из пиццерии, чаще мы получаем продукт, приготовленный в специальных печах, в которых особый микроклимат. К примеру, классическая неаполитанская пицца выпекается только в специальных каменных печах, где при помощи дров…
-
Пицца с морским коктейлем и моцареллой на основе сырых прессованных дрожжей
В поисках самой вкусной пиццы и продолжение моего марафона, я приготовила домашнюю пиццу с морепродуктами, конкретнее с морским коктейлем, получилось очень вкусно. Всем любителям морских гадов посвящается этот душевный рецепт. По своей традиции я буду делать пиццу на основе дрожжевого теста, конечно же, из сырых прессованных дрожжей, так как мне с моим опытом выпечки кажется, что сдоба на этих дрожжах получается пышнее, вкуснее, (бодрее и веселее). Для теста здесь можно использовать дрожжи, воду, муку и соль. Но так как я пеку для своих любимых Дегустаторов, то продуктов на выпечку не жалею, поэтому добавляю обязательно молоко, домашнее куриное яйцо, и тд. Для приготовления понадобится : Мука -350 гр. Молоко теплое -1/2…
-
Пицца 4 вида сыра без горгонзолы на основе сырых прессованных дрожжей
В традиционном варианте для приготовления пиццы 4 вида сыра используют обязательно сыр с голубой плесенью такой как «Рокфор» или «Горгонзола», но мой главный Дегустатор просто на дух не переносит такой сыр. Поэтому продолжая свой небольшой марафон «Самая вкусная пицца», хочу поделиться с Вами очень душевным рецептом приготовления вкусной пиццы 4 вида сыра без горгонзолы на сырых прессованных дрожжах. В качестве сыра у меня моцарелла, российский, пармезан и адыгейский мягкий сыр, специально не подбирала никакой сыр, лепила пиццу из того, что было в холодильнике. И скажу честно, получилось очень душевно и вкусно. Друзья, рекомендую. Для приготовления понадобится: Мука -300 гр. Вода теплая -125 мл. Дрожжи сырые прессованные -30 гр. Сахар -1…
-
Домашняя пицца Маргарита с моцареллой, пармезаном и прованскими травами на основе сырых прессованных дрожжей
Марафон приготовления самой вкусной пиццы продолжается и на этот раз я к Вам с домашней пиццей пирогом «Маргарита» с моцареллой и пармезаном. В последнее время все чаще используют пиццу пирог, какая-то новая тенденция, чтобы было вкусно, сытно и что очень важно- много. Для нашего русского народа в пиццериях стали подавать специальный соус, как в Макдональдсе, чтобы доесть толстые края пирога. Хотя, по сути, толстые края предназначены, чтобы держать пиццу было удобнее, но как – же, заплатить за пиццу и не съесть ее всю. В классическом варианте приготовление Маргариты используют только сыр моцарелла, томаты и свежие листья базилика, но я решила добавить немного пармезана и как без прованских трав. Я буквально…
