-
Постные блинчики на минералке тонкие с дырочками пошаговый рецепт с фото
Еще вчера было прощеное воскресенье, провожали зиму и широкую масленицу. И уже сегодня, наступил строгий пост. Для тех, кто соблюдает пост, посвящается этот замечательный рецепт. Представляю вам постные блинчики на минералке. Как не странно, но эти блинчики получились вполне вкусные, тонкие, ажурные. А если добавить к ним варенье или джем. Очень вкусно. Для приготовления понадобится: Мука -1 стакан. Минералка -2 стакана. Сахар -3 ст.ложки. Соль-1 ч.ложка. Сода гашеная -1 ч.ложка. Растительное масло -4 ст.ложки. В глубокой миске смешиваем муку и минеральную воду. Минералка у меня обычная, самая дешевая, не соленая. ( Это даже не минеральная вода, а обычная простая газированная) Добавляем сахар, соль и гашеную соду. За место соды можно…
-
Постные сладкие булочки из сырых прессованных дрожжей с апельсином
Не могу сказать, что моя семья соблюдает пост, но бывают дни, когда ни только я с главным Дегустатором, а также мои детки соблюдают строгий пост, в основном это дни перед тем, как пойти в храм или же эта последняя страстная неделя Великого поста. Для нашей семьи мясоедов — это практически подвиг, но даже в дни поста хочется вкусной выпечки, а купить в местных супермаркетов можно только сушки или хлебные палочки, а это негусто. Поэтому предлагаю Вашему вниманию постные, сладкие булочки с апельсиновым вкусом, они ничем не хуже обычных, сдобных булочек, в них также можно добавить мак или изюм, но мне захотелось добавить апельсин, так как моя коллега часто печет такого…
-
Постные щи из грибов и свежей капусты
Постные щи из грибов или как говорят в народе монастырские щи отличное первое блюдо в дни поста. Не высокая калорийность и легкая усваиваемость постных щей из грибов и свежей капусты делает их любимыми для всех вегетарианцев и следящими за правильным питанием. Постные грибные щи можно приготовить из различных видов грибов: замороженных или сушеных не важно, получается в обоих случаях очень вкусно и сытно. Только сушеные грибы я рекомендую залить кипяченой, прохладной водой на ночь, а по утру слить воду, тщательно промыть под проточной водой и обжарить немного на растительном масле, тогда щи с грибами и свежей молодой капустой будут насыщенней и ароматнее. Для приготовления 3х литровой кастрюли щей понадобится: Морковь-1шт.…
-
Постные картофельные зразы с грибами
Я не знаю человека, который не любит вкусно поесть, но во время великого поста – это просто невероятное испытание для всех кто постится, ведь вокруг столько вкусных соблазнов. Хотя по мнению многих считается, что еда в эти строгие дни не должна приносить удовольствие, но быть вкусной, полезной и очень питательной она просто обязана. Одно из таких вкусных и сытных постных блюд это картофельные зразы с грибами. Для приготовления понадобится: Картофель – 1 кг, Морковь — 2 шт. Кукурузный крахмал -2 ст. ложки, Манка – 2 ст. ложки, Мука -2 ст. ложки, Грибы – подойдут любые (но желательно вешенки или шампиньоны) Лук репчатый -2 шт. Муку за место панировочных сухарей. Соль,…
-
Капустные котлеты, постные
Кажется, что во время поста совсем скудная и не вкусная еда, но это только для тех, кто никогда не соблюдал пост. Если вы попробуете приготовить ароматные капустные котлеты, вы поймете что это не только очень полезно для организма, но еще и очень вкусно. Котлеты из капусты получаются нежные и достаточно сочные. Для приготовления понадобится минимум продуктов: Кочан капусты приблизительно -1 кг. 1 головка репчатого лука, Чеснок -2-3 зубчика; Крупа манная -1/2 стакана; Мука – ½ стакана; Зелень свежая — 1 пучок ( петрушка и зеленый лук, укроп); Соль, перец по вкусу; Панировочные сухари – 3 ст. ложки; Растительное масло для жарки; Для начала необходимо промыть кочан капусты под струей холодной…
-
Постные блинчики на минеральной воде
В дни великого поста, кажется, что нужно отказаться от любимых блюд, десертов и всяких вкуснятин. Но это не так, даже блинчики можно кушать, если, конечно они приготовлены не на молоке. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусных постных блинчиков на минеральной воде. С любимой постной начинкой ( варенье или джем) блинчики на минеральной воде получаются обалденными. Для приготовления понадобится: Мука высшего сорта – 2 стакана; Минеральная вода не соленая – 2.5 стакана; Соль и сахар по вкусу. Растительное масло. Для начала необходимо просеять муку через сито в глубокую чашку. Это необходимо сделать для того, чтобы мука обогатилась кислородом, при этом тесто получится более воздушным и блинчики будут вкуснее.Добавляем…
