-
Быстрый супчик из курицы с яичной лапшой настоящая палочка-выручалочка 😻 пошаговый с фото
Быстрый супчик из курицы с яичной лапшой настоящая палочка-выручалочка 😻, если голодная семья, которую нужно срочно накормить. По количеству рецептов супов, щей и борщей сразу можно предположить, как неравнодушно к первым блюдам относится мое семейство. Этот супчик универсальный, с составом можно импровизировать бесконечно, добавлять самые разнообразные овощи. Но я решила приготовить классический вариант, где в составе будет присутствовать яичная лапша. Лапшу по своей традиции я буду готовить сама и важный момент, что в ней не будет присутствовать и грамма воды. Супчик получился очень вкусным, сытным и наваристым. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Курица -0,5кг. Картофель -4 шт. Морковь -1 шт. Луковица -1 шт. Соль, перец и специи по вкусу. Для лапши:…
-
Домашние Грузинские хинкали
Недавно была в гостях у своей подруги, которая больше полжизни прожила в Тбилиси, она меня угостила настоящим домашним грузинским хинкали. На вид они похожи чем-то на пельмени, но в каждом таком пельмени находится сочный фарш с бульоном. В Грузии их едят руками, лепят их таким образом, чтобы сверху образовался такой хвостик, за который можно было бы взять, откусывают сердцевину, а скрученное тесто сверху выкидывают, но это уже по желанию конечно. Попробовав такой своеобразный пельмень, я поняла, что Грузию я стала любить больше, как же вкусно. Рекомендую вам хоть раз в жизни попробовать такое замечательное блюдо. Да и потом, попробовав хинкали, купленные в магазине по вкусу отличается, как небо и земля,…
-
Драники из молодого картофеля
Драники из молодого картофеля – блюдо на скорую руку, со вкусом из детства. Их любила готовить моя бабушка, по ее рассказам, этот рецепт драников из картофеля передавался уже 3 или 4е поколение от свекрови к будущей невестки. А невестка в свою очередь учила их готовить свою дочь, и так из поколения в поколение. Для четырех порций драников понадобится: 8 крупных клубней молодого картофеля; 2 яйца; Соль и специи по вкусу; Подсолнечное масло для жарки; 3 ст. ложки не жирной сметаны. Для начала необходимо очистить картофель и протереть его на средней терке в глубокую чашку. Картофель разкрахмалится, немного потемнеет и выделит сок. Поэтому его необходимо отжать, через марлю. Добавить сметаны, яйца,…
Вам также может понравиться
Картофельные драники с грибной начинкой
Картофельные Деруны, жареные на сковородке
Макароны жареные с яйцами
-
Фаршированный перец с фаршем, рисом и морковью
Фаршированный перец с фаршем, рисом и морковью – очень популярное летнее блюдо для любителей русской кухни. Это блюдо хорошо тем, что его можно употреблять с любым гарниром или без него. И перец для приготовления подойдет совершенно любой: красный, желтый или зеленый болгарский, получится одинаково сытно и очень вкусно. Для 4х порций понадобится : 8 болгарских перцев; Рис -100 гр.( краснодарский, круглый); Фарш ( свинина, говядина) -300 гр.; 2 крупные луковицы; 1 морковь; 1 помидор; Соль, перец и различные специи; 1 ст. ложка томатной пасты. Болгарский перец тщательно промыть, вынуть сердцевину, осушить на бумажных полотенцах. Рис промыть, поставить вариться. Не обязательно его доваривать до состояния рисовой каши. Даже если он будет…
Вам также может понравиться
Блинчики с мясом пошаговый рецепт с фото
Вкусный суп с грибами и яичной лапшой пошаговый рецепт с фото
Чебуреки к чаю
-
Узбекский плов из свинины.
Известно, что впервые плов начали готовить у народов Средней Азии в среде тюркских кочевниках. Традиционно настоящий плов готовили исключительно из баранины. Тюркские кочевые племена выращивали овец и обменивали их на рис, привезенный из Китая. Хотя существует некая легенда, связанная с пловом, что будто бы Александр Македонский принес это блюдо от персов. Сегодня плов является национальным блюдом не только у Узбеков, но также у Таджиков и Казахов. Для приготовления узбекского плова из свинины понадобится: Филе свинины -500 гр.; Рис круглый краснодарский -250 гр.; Морковь -2 шт.; Растительное масло; Лук репчатый -3 шт.; Головка чеснока -1 шт.; Соль и восточные специи по вкусу. Свинину промыть нарезать на крупные кусочки. Лук очистить и…
-
Узбекский плов из куриного филе.
Плов из куриного филе – самое вкусное блюдо узбекской кухни. В современной кулинарии существую около тысячи различных рецептов приготовления плова, его можно готовить из разных сортов мяса, такие как свинина, баранина или же курица, в составе плова остается только одно неизменным – это рис. По узбекской традиции считается, что лучше всего приготавливать плов в чугунном казане, в русской кулинарии принято готовить плов в керамической или же в тефлоновой кастрюле. Для приготовления понадобится : Круглозерный рис – 1 стакан; Лук репчатый – 3 крупные головки; Морковь – 3 шт. (тоже желательно крупную); Куриное филе -500гр. Чеснок целая головка; Растительное масло; Соль и различные восточные специи по вкусу; Куриное филе промываем, и…
