-
Сочные котлеты из свинины с майонезом и крахмалом пошаговый рецепт с фото
Сочные котлеты из свинины с майонезом и крахмалом не оставят равнодушными ни одного домочадца. У меня уже есть несколько вариантов приготовления сочных котлет, уверена еще один рецепт не помешает. Тем более он настолько получился удачным, что всем рекомендую приготовить это блюдо на ужин. Для того, чтобы котлеты получились восхитительными нужно соблюдать 2 основных правила. Во-первых, готовить только с хорошим настроением. Во-вторых, использовать исключительно свежие продукты, и тогда у Вас все получится. Для приготовления понадобится: Свинина -0,5 кг. Луковица -2 шт. Яйцо куриное -1 шт. Майонез – 50 мл. Крахмал -1 ст.ложка. Панировочные сухари – 4 ст.ложки. Соль, перец и специи по вкусу. Растительное масло для жарки. Как я говорила ранее,…
-
Свиная шейка запеченная в духовке под майонезом и сыром пошаговый рецепт с фото
Свиная шейка запеченная в духовке под майонезом и сыром – праздничное, невероятно вкусное блюдо. Свиная шейка универсальный отруб мяса, из него получается вкусным множество блюд: отбивные, шашлык и даже если просто пожарить получится невероятно вкусно. Так как в этом отрубе есть, как и жировые прослойки, так и постные кусочки мяса. Для приготовления понадобится: Свиная шейка -400 гр. Луковица -1 шт. Майонез -50 мл. Сыр -50 гр. Соль, перец и специи по вкусу. Свинину нарезаем на небольшие плоские кусочки, приблизительно 1 см. толщиной , как для отбивных. Отбиваем мясо с двух сторон кулинарным молотком. Солим. Перчим. Чтобы мясо не разлеталось по всей кухни и не прилипало к разделочной доске, рекомендую…
-
Винегрет из овощей с майонезной заправкой
В моем представлении винегрет заправляют исключительно растительным маслом и никак по-другому, так готовила моя бабушка, потом мама и, конечно же, я. Пока одна из моих коллег не угостила меня этим салатом, заправленным майонезом, только здесь нет капусты, вкус винегрета значительно изменился и мне очень понравился. Так как сейчас сезон овощей в изобилии, то этот салат очень актуальный, рекомендую. Для приготовления понадобится: Свекла -1 шт. Картофель -2 шт. Луковица -1 шт. Огурец соленый -1шт. Зеленый горошек -1банка. Морковь -1шт. Майонез -50 мл. Свеклу, картофель и морковь промываем. Отвариваем до готовности. Свеклу варим в отдельной кастрюле, чтобы не окрасить другие овощи. Остужаем, очищаем и нарезаем на небольшие брусочки. Лук мелко шинкуем, соленый…
-
Хрустящие бутерброды со шпротами и чесноком
Бутерброды – пожалуй, самая популярная закуска на праздничном столе. Наверное, мы никогда не узнаем, кто придумал эту вкусную закуску, тут можно только предположить, что это со времен первого хлеба, а значит еще практически с первобытных людей. Сегодня я к Вам с очень простыми, хрустящими и вкусными бутербродами со шпротами, которые отлично подойдут, как и на праздничный стол, так просто на завтрак. Для приготовления понадобится: Белый хлеб ломтиками. Чеснок -2 зубчика. Огурец -1 шт. Майонез -1 ст.ложка. Шпроты не крупные -1 банка. Растительное масло -1 ст.ложка. Белые ломтики хлеба необходимо немного обжарить с двух сторон, я не очень люблю, чтобы хлеб был сильно масленый, поэтому растительным маслом просто немного смазываю сковороду,…
-
Кабачковая икра на зиму пальчики оближешь, с майонезом
Кабачковая икра – любимая, советская закуска для всех жителей России. Бутерброды с кабачковой икрой актуальны круглый год. Хотя, процесс приготовления немного трудоемкий и конечно проще купить баночку рыжей икры в магазине и не пачкать руки, но этой осенью урожайный год кабачков, что только я с них не делала, и жарила и парила и варила и делала кабачковые оладьи, теперь пришла очередь кабачковой икры. Несколько баночек на зиму замечательной закуски некогда не помешает. Мой рецепт очень простой, ничего лишнего, без всяких добавок овощей и лука. В нем только кабачки, томатная паста, чеснок и немного майонеза. Да, вы скажите какой майонез в кабачковой икре, но поверьте, получается очень вкусно. Хоть один раз,…
-
Утка, запеченная в духовке с майонезом и чесноком
Утка, запеченная в духовке с майонезом и чесноком по истине праздничное блюдо. Хоть я и живу за городом, утка для нас такой же деликатес, как и для городских жителей. Сегодня практически никто не держит живность, и утку которую я готовила, была куплена в одном из местных супермаркетов. Я долго думала как же ее запечь, в рукаве или без. И пришла к выходу, что лучше без рукава. Во-первых, утка намного жирнее, чем обычная курица, хотя если она не домашняя, то не настолько как я ожидала и поэтому получается такая же сочная. А во-вторых, я только недавно готовила Курицу, запеченную в рукаве с картофелем и чесноком, и как я уже писала в…
