Блюда из курицы
-
Сочные голубцы с куриным фаршем и рисом приготовленные в духовке пошаговый рецепт с фото
Сегодня у меня для вас очень легкое, сочное и простое блюдо. Голубцы с куриным фаршем и рисом приготовленные в духовке. В моем маленьком кулинарном блоге, уже есть несколько рецептов приготовления голубцов: из свиного фарша и риса, из пекинской капусты, ленивые голубцы. А вот из курятины готовить как-то не приходилось. Срочно спешу исправить этот маленький пробел. Курятина обладает нейтральным вкусом, поэтому она прекрасно гармонирует с другими ингредиентами. Блюдо оправдало все мои ожидания, получилось очень вкусно и сытно. Для приготовления понадобится: Куриное филе – 0,3 кг. Рис -0,5 стакана. Луковица -2 шт. Морковь -1 шт. Томатная паста -1 шт. Капуста белокочанная – несколько листов. Соль, перец и специи по вкусу. Готовим куриный…
-
Куриная печенка приготовленная в сливках пошаговый рецепт с фото
Куриная печенка приготовленная в сливках невероятно нежное блюдо, которое подходит идеально к любому гарниру. Для меня куриная печенка один из самых любимых субпродуктов. Мне она нравится в любых вариациях, просто жареная с луком или в виде приготовленного из нее паштета. Самое интересное, что такой вкусный субпродукт стоит сущие копейки. Представляю вашему вниманию бюджетное, простое и очень вкусное блюдо. Для приготовления понадобится: Куриная печенка -450 гр. Луковица -1шт. Мука – 1 ст.ложка. Растительное масло для жарки-4 ст.ложки. Молоко -100 мл. Сливки жирные -200 мл. Соль, перец и специи по вкусу. Куриную печенку размораживаем, заливаем молоком и дадим постоять ей в таком состояние несколько минут. Благодаря молоку печенка будет еще нежнее. По…
-
Невероятно вкусные пельмени из куриного фарша с зеленью пошаговый рецепт с фото
В моем кулинарном блоге уже есть пельмени из рубленого фарша, сибирские пельмени, китайские пельмени, равиоли, уверена еще один замечательный рецепт не помешает. Пельмени из куриного фарша с зеленью очень вкусное блюдо. А если подавать со сметаной, пальчики оближешь от удовольствия. Это блюдо палочка выручалочка, когда совсем нет времени и нужно быстро накормить голодных домочадцев. Для приготовления понадобится: Для начинки: Куриное филе -0,5 кг. Лук -2 шт. Зелень – пучок. Соль, перец специи по вкусу. Для теста: Мука -300 гр. Кипяток -100 мл. Куриное яйцо -1 шт. Соль -1/2 ч.ложки. Растительное масло -2 ст.ложки. Тесто для пельменей у нас будет заварное, в последнее время мне нравится из него готовить пельмени, вареники…
-
Куриные бедра маринованные в соевым соусом и запеченные в духовке пошаговый рецепт с фото
Куриные бедра маринованные в соевым соусом и запеченные в духовке – вкусное, просто блюдо с которым справится даже самый неопытный кулинар. Уже давно доказано, что самая вкусная часть курицы – это бедра. В последнее время даже стали продавать бескостные бедра. Казалось бы, это куриное филе или та же грудка, но на вкус значительно отличается, как ценой, так и качеством. Сегодня у меня для Вас очень простое блюдо, при этом невероятно вкусное. Для приготовления понадобится: Куриные бедра -1 уп. Соевый соус – 2 ст.ложки. Соус ворчесте – 2 ст.ложки. Тимьян -2 веточки. Чеснок -3 зубчика. Приправа для курицы -1 ст.ложка. Соль, перец по вкусу Куриные бедра очищаем от перышек, если они…
-
Невероятно вкусные куриные ножки запеченные в духовке в майонезном маринаде пошаговый рецепт с фото
Куриные ножки запеченные в духовке в майонезном маринаде – вкусное, простое и совсем недорогое блюдо повседневного дня. В этом маринаде курятина получается нежной, сочной и при приготовлении образует огромное количество сока. При этом если полить этим соком гарнир, получается великолепно. У меня уже есть несколько замечательных рецептов приготовления куриных ножек, уверена еще один не помешает. Если у вас залежалась куриная голень и вы не знаете, что из нее приготовить. То я рекомендую реализовать ее по этому рецепту. Для приготовления понадобится: Куриная голень – 6 шт. ( у меня было всего 6, но для нас с главным Дегустатором этого вполне хватит.) Соевый соус – 2 ст.ложки. Чеснок -2 зубчика. Майонез –…
-
Куриное филе приготовленное с карри и молоком пошаговый рецепт с фото
Куриное филе универсальный продукт, из него можно приготовить тысячи блюд. Приготовить отбивные, котлеты, пельмени, манты и тд. Перечислять можно бесконечно. Сегодня я к вам с душевным блюдом. Куриное филе, приготовленное с карри и молоком. Карри и курятина лучшие друзья. Пожалуй, эта единственная приправа, которая идеально сочетается с куриным мясом. Куриное филе готовится очень быстро, здесь важно его не пережарить, тогда может показаться, что филе суховато. Для приготовления понадобится: Куриное филе -300 гр. Лук репчатый -1 шт. Молоко -100 мл. Карри -1 ч.ложка. Соль и перец по вкусу. Растительное масло для жарки. Репчатый лук очищаем, промываем под проточной водой. Нарезаем на маленькие брусочки. Обжариваем на растительном масле 5-7 минут до образования…