Блюда из мяса
-
Отбивные из свинины в майонезной панировке пошаговый рецепт
Представляю вашему вниманию невероятно простое и очень вкусное блюдо. Отбивные из свинины в майонезной панировке. В моем маленьком кулинарном блоге уже более 10 видов различных рецептов отбивных, я уверена еще один не помешает. Ведь отбивные это недорогое, при этом очень простое в приготовление блюдо, которое подойдет как для праздничного, так и для повседневного ужина. Отбивные в майонезной панировке получились невероятно нежными и сочными. Мне и моему главному Дегустатору очень понравилось блюдо. Минимум доступных ингредиентов и душевный, сытный ужин готов. Подавать это блюдо можно с любым гарниром или овощным салатом. Для приготовления понадобится: Свинина -400 гр. Майонез -50 мл. Яйцо куриное -1 шт. Мука -3 ст.ложки. Соль, перец по вкусу. Свинину…
Вам также может понравиться
Тушеные говяжьи ребрышки с белыми грибами
Отбивные в сырной корочке на сковородке
Свинина запеченная целиком с чесноком
-
Мясной суп из парной свинины и картофеля пошаговый рецепт
Постоянные читатели уже давно заметили, что в моей семье всегда положительно относятся к первым блюдам. В моем сердце первые блюда занимают особое место, не представляю свою жизнь без вкусного наваристого борща или супа. Сегодня у меня для вас чудесный наваристый мясной суп из парной свинины и картофеля. Откровенно говоря, парное мясо я ела последний раз лет пять назад, когда еще родители моего главного Дегустатора держали свое хозяйство. Сейчас это уходит в далекое прошлое. К сожалению, купить мясо проще, чем вырастить, только вкус уже далеко не тот. На этот раз мне посчастливилось приобрести, небольшой кусочек свежей свинины. В прямом смысле еще 3 часа назад этот поросенок бегал и наслаждался своей поросячьей…
-
Свиные ребрышки на гриле в томатном маринаде рецепт от Лазерсона
Свиные ребрышки на гриле в томатном маринаде рецепт от Лазерсона еще один беспроигрышный вариант шашлыков. Илья Лазерсон для меня один из самых любимых поваров. По его рецептам я приготовила не один десяток блюд и все они без исключения получились невероятно вкусными. Сегодня всероссийский субботник, и после отличной физической работы, все равно не хочется заходить домой. Так как на улице невероятная погода. Светит солнышко и так тепло, что я решила организовать ужин на мангале. У меня уже есть несколько шикарных рецептов приготовления отличного шашлыка, уверена еще один не помешает. Для приготовления понадобится: Свиные ребрышки – 1кг. Томатный сок- 200 мл. Сахар -1/2 ч.ложки. Соль -1 ч.ложка. Соус чили -1 ч.ложка. Перец…
-
Манты из свинины с тестом на молоке пошаговый рецепт с фото
Буквально вчера я готовила домашние пельмени с тестом на молоке, они получились превосходные. По этому рецепту тесто отменное, эластичное и что немало важно, вкусное. Я решила на этом не останавливаться и приготовить манты из свинины с тестом на молоке. Манты для меня одно из самых вкусных блюд приготовленных в детстве. Мама отменно готовила это блюдо, тогда не было пароварок, а была кастрюля мантоварка или мантышница. Знаете где несколько ярусов с дырочками. Только единственное мама никогда не готовила манты из фарша, всегда мясо нарезалось на маленькие кусочки с огромным количеством лука. Приблизительно 50/50 соотношения лука к мясу. У меня уже есть несколько замечательных и очень похожих рецептов приготовления мантов, уверена еще…
-
Домашние пельмени с тестом на молоке пошаговый рецепт с фото
Домашние пельмени с тестом на молоке очень вкусное блюдо. Пожалуй, я еще не встречала человека, которой не любил бы домашние пельмени. Нежные, сочные, очень душевные, а если подать эти пельмени со сметаной и зеленью, за уши не оттащишь. Мне нравится, что они могут быть как первым блюдом, так и вторым. Очень универсальные. Мои домочадцы всегда уплетают это блюдо за обе щеки. Классические пельмени готовят из заварного теста, но сегодня мне захотелось немного поимпровизировать, решила добавить молока. Получилось очень вкусно. Тесто эластичное, мягкое. Друзья, рекомендую. Для приготовления понадобится: Для начинки: Свинина -0,5кг. Лук репчатый -2 шт. Вода -100 гр. Соль, перец по вкусу. Для теста: Молоко -200 мл. Мука -2,5 стакана.…
-
Свиные котлеты в слоеном тесте пошаговый рецепт
Увидела я тут недавно удивительный рецепт, который буквально меня зацепил. Представляю вашему вниманию свиные котлеты в слоеном тесте. Казалось бы, простые котлеты, но в этой вариации они получаются очень вкусными и сочными. Совсем небанальное, вкусное блюдо, которое однозначно можно добавить в категорию любимых блюд. Если немного надоели обычные котлеты, то этот вариант приготовления вам точно понравится. Для приготовления понадобится: Свинина -0,5 кг. Лук репчатый -2 шт. Соль, перец и специи по вкусу. Молоко -100 мл. Хлеб белый -1 кусочек. Слоеное тесто -250 гр. Яйца -2 шт. ( 1 чтобы добавить в фарш, другое чтобы промазать тесто) По своей уже сложившейся традиции я буду готовить фарш сама. Измельчаем лук и свинину,…
