Блюда из мяса
-
Тефтели из свиного фарша приготовленные в духовке с сыром и шпинатом
Если вы ломаете голову, что же приготовить из фарша на ужин? То я рекомендую Тефтели из свиного фарша со шпинатом. В сочетании сыра и репчатого лука тефтели получаются нежными, сочными и сытными. Это простое, душевное, повседневное блюдо чаще готовят в сковороде с различными соусами, и обязательно кладут в фарш отварной или сырой рис, но я решила изменить принцип приготовления, на этот раз тефтели будут приготовлены в духовке. Это блюдо не только легкое в приготовлении, что справится даже самый маленьких и неопытный кулинар, а также бюджетное, ведь фарш сейчас самый доступный и дешевый мясной продукт. Шпинат в последнее время очень популярен на всех кулинарных сайтах, книгах и ТВ каналах о еде,…
Вам также может понравиться
Вкусные пельмени домашние.
Голубцы из пекинской капусты.
Свиные ребрышке в медово-лимонном маринаде
-
Баранина томленная с овощами, сладким картофелем и черносливом в духовке
Сегодня я к Вам с душевным, насыщенным блюдом из баранины, которая много часов томилась с черносливом и сладким картофелем в духовке. Я бы отнесла блюдо из баранины к категории зимних, сытных и мясных блюд. Когда на улице снежная, морозная зима, что лишний раз совершенно не хочется выходить на улицу, в такую погоду это блюдо как нельзя кстати. Баранину нельзя отнести к нежному мясу, я бы сказала, оно не то чтобы жестковатое, а скорее жилистое, но приготовленное в небольшом количестве жидкости, при этом томленное не один час в духовке при небольшой температуре, баранина получается восхитительной. Здесь мясо само слезает с кости, как женский чулок с ноги, это блюдо получается великолепным, нежным…
-
Баклажаны фаршированные свиным фаршем с йогуртовым соусом и зернами граната
Моя грузинская подружка привязала некую любовь к баклажанам в моей семье, для Грузинского народа баклажаны буквально первая еда, если у нас гарнир это чаще картофель или макароны, то для них это баклажаны или кабачки. Когда она переехала жить в Россию, то долго я слышала возмущения, почему в Вашей стране так часто едят картофель? Как можно его есть каждый день? Кругом столько много вкусных овощей. Фаршированные баклажаны блюдо универсальное, здесь начинку можно менять в зависимости от настроения, времени года, а также состава в Вашем холодильнике. Сегодня у меня Баклажаны фаршированные свиным фаршем с йогуртовым соусом и зернами граната . Для приготовления понадобится: Баклажаны -3 шт. Гранат -1 шт. Фарш свиной…
-
Отбивные из телячьей лопатки приготовленные на сковороде в мучной панировке
Каких только отбивных нет в моем маленьком кулинарном блоге, и отбивные из индейки в яичной панировке, невероятно нежные отбивные из свинины с добавлением молоке, отбивные с сырной корочкой, отбивные из куриного филе и тд. Перечислять можно долго, так как это одно из самых любимых блюд в моей семье, его без исключения едят все и взрослые и дети. Мы часто готовим то, что любим сами, а для меня отбивные вкус из детства, мама частенько баловала нас такой вкуснятиной. И вот уже у меня давно своя семья и своих деток я тоже частенько балую блюдами такого типа. Сегодня у меня необычные, отбивные. Вы спросите, чем же они отличаются от других? Во-первых, это…
Вам также может понравиться
Сочные пельмени на заварном тесте
Вкусные пельмени домашние.
Вкусный среднеазиатский плов из свинины с рассыпчатым рисом
-
Рулетики из слоеного теста с мясной начинкой и пекинской капустой обжаренные на сковородке
Рулетики из тонкого теста обжаренные на сковороде с мясной начинкой – сытный и вкусный десерт для всех любителей мучного. При этом блюдо получается сочным и не слишком жирным, это уточнение для тех, кто опасается за свою фигуру и боится употреблять все, что обжарено на растительном масле. Такие небольшие рулетики с разной начинкой типичное и достаточно распространенное блюдо для Восточных стран. К примеру, в Китае, можно приобрести эту закуску практически на каждом углу в виде фастфуда. Спектр начинки может быть настолько разнообразным, от сырых овощей и насекомых или трав до мяса, рыбы или креветок. Не стоит думать, что слово насекомые – это опечатка, в юго-восточной Азии вполне нормально съесть какого-нибудь жука…
-
Рулет из свинины с черносливом и яблоком запеченный в духовке
Сегодня я к Вам с праздничным блюдом, а вернее закуской, которая по нраву придется многим. Люблю такие универсальные блюда, когда можно употреблять и в горячем виде и в холодном, в любом случае – это вкусно. Многим неопытным кулинарам может показаться, что приготовить мясные рулетики могут только шеф повара, у которых за плечами как минимум мишленовская звезда, вспомнился сериал «Кухня». Но сразу хочется развеять все эти мифы, для приготовления этого блюда понадобится менее 20 минут, конечно, не учитывая время запекания. Приготовить мясной рулет даже легче, чем традиционный салат оливье, здесь не нужно предварительной подготовки всех продуктов, отваривание и тд., а самое важное то, что в этом блюде минимальный и очень доступный…
