Десерты
-
Сладкий пирог с банановой начинкой на скорую руку
Если в Вашем холодильнике залежалось парочка бананов, которые скоро почернеют, то я рекомендую реализовать их в виде выпечки. Сладкий пирог с банановой начинкой порадует всех ваших домочадцев. Готовить его сплошное удовольствие, так как занимает совсем мало времени как бисквит или шарлотка. А если у Вас есть миксер, то понадобится всего пять минут для смешивания ингредиентов и 30 минут на выпечку. Для приготовления понадобится: Бананы -2шт. Мука -150 гр. Яйцо куриное -3 шт. Сахар -1 стакан. Сливочное масло -100 гр. Дрожжи сухие -1/2 пачки. В деже миксера взбиваем куриные яйца с сахаром на высоких оборотах 3-4 минуты, до образования белой воздушной пены. Пока взбиваются яйца, растапливаем сливочное масло в микроволновке или…
-
Сладкая шоколадная колбаса с печеньем и орехами
Десерт шоколадная колбаса с печеньем для меня ассоциируется с ранним детством, в те далекие времена «хотя не могу сказать, что я старая, пожилая и больная женщина» – это я так к слову, мне совсем немного за тридцать, даже тогда не было такого кондитерского разнообразия, которое есть сейчас у моих деток. И мама частенько пекла различные, сладкие десерты. Вот как — раз такая колбаса была одним из любимых моих лакомств. Сегодня хочу предложить Вам рецепт сладкой колбасы с шоколадом, по вкусу, которая буквально отправляет меня в сладкие воспоминания беззаботности и ощущения полного счастья. Готовить этот десерт невероятно легко и просто. Для приготовления понадобится: Печенье -200 гр. Орехи -100 гр. Плитка шоколада…
-
Пирожное новогодняя свеча из песочной трубочки с воздушным кремом
В преддверие нового года, хочется чего-то необычного и немного волшебного. Предлагаю Вашему вниманию новогоднее пирожное, которое обязательно поднимет Вам новогоднее настроение не только своим волшебным видом, но и неповторимым вкусом. Новогодняя свеча представляет собой песочную трубочку, наполненную воздушным, нежным сливочным кремом с шоколадной крошкой. Приготовить такое пирожное совсем не сложно. Для приготовления понадобится: Тесто: Масло сливочное -60 гр. Сахар -50 гр. Куриное яйцо -1 шт. Мука – 170 гр. Крем: Яичный желток -2 шт. Сахар – 80 гр. Крахмал -1,5 ст.ложки. Молоко -1 стакан. Сливочное масло -20 гр. Шоколад -50 гр. Карамель на палочке для декора. В первую очередь приготовим песочное тесто, для этого необходимо растереть муку вместе с сливочным…
-
Пончики с сахарной пудрой из дрожжевого теста на основе сырых дрожжей
На этих выходных, я решила приготовить пышные пончики на основе сырых прессованных дрожжей, и не прогадала, получилось великолепная закуска к ароматному чаю. Моих маленьких дегустаторов очень сложно чем-то удивить, но пончики с сахарной пудрой настолько подошли им по душе, что за 20 минут тарелка с выпечкой была пуста. А это лучшая награда для меня. Сказать откровенно, главному Дегустатору даже не дали попробовать. Как говориться в большой семье, клювом не щелкают. Пожалуй, этот рецепт стоит отнести к категории любимой выпечки. Дорогой читатель однозначно рекомендую. Для приготовления понадобится: Дрожжи сырые прессованные -30 гр. Молоко -250 мл. Сливочное масло -100 гр. Мука -0,5 кг. Соль -1 ч. ложка без горки. Сахар – 2…
-
Ажурные блинчики на молоке с куриной печенкой и луком
Для моих маленьких дегустаторов самое вкусное лакомство – это блинчики. В свою очередь я стараюсь как можно чаще их баловать. На этот раз я решила приготовить ажурные блинчики на молоке с куриной печенкой и луком. Получилось невероятно вкусно, если Вы любите печенку, то этот вкусный десерт для Вас. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Начинка : Куриная печенка -1 уп. (400 гр.) Лук репчатый -4 шт. Соль, перец и специи по вкусу. Для блинчиков. Яйцо куриное -3 шт. Молоко -1,5 стакана. Мука -5 ст.ложек. Растительное масло -3 ст.ложки. Сахар -1 ст.ложка. Соль -1/2 чайной ложки. Предварительно куриную печень рекомендуется замочить на несколько минут в молоке, тогда она будет намного нежнее. Репчатый лук…
-
Классический бисквитный торт с шоколадным кремом
Бисквитный торт – пожалуй, самый вкусный, праздничный десерт для моей семьи . Не могу сказать, что я часто пеку торты, но если в нашей семье какое-нибудь событие, то безусловно – это бисквитный торт. Соблюдая несколько простых правил у Вас получится воздушные, нежные бисквитные коржи. А чем украсить, и каким кремом решать исключительно Вам. Для приготовления одного коржа понадобится: Яйца куриные -7шт. Сахар -1 стакан. Мука -1 стакан. Для крема: Сливочное масло -2 пачки. Сгущенное молоко -1 банка. Какао порошок -1 ст.ложка. Шоколад -100 гр. Куриные яйца промываем, разбиваем в дежу миксера и взбиваем на самых высоких оборотах. Важно, чтобы куриные яйца были комнатной температуры. Сахар добавляем постепенно, приблизительно в 3…
