Закуски
-
Салат с сухариками и копченой колбасой в майонезной заправке пошаговый рецепт с фото
Представляю Вашему вниманию очень простой и при этом праздничный салат с сухариками и копченой колбасой. В последнее время мне очень нравятся салаты, где используются сухарики. Готовить такую закуску легко и просто, при этом ингредиенты для этого блюда используются самые простые, которые можно найти в любом магазине. И так приступим. Для приготовления понадобится: Колбаса копченая -100гр. Сухарики -1 пачка Огурцы соленые -3 шт.(маленькие) Кукуруза -1 м. банка 200 гр. Яйцо куриное -3 шт. Лук зеленый -1 пучок. Майонез для заправки -50 гр. Соль, перец по вкусу. Куриные яйца отвариваем вкрутую. Для этого понадобится всего 10 минут кипячения, по истечению времени охлаждаем яйца в холодной воде, очищаем, нарезаем на небольшие брусочки. Или…
-
Тарталетки с семгой, яйцом и красной икрой
Сегодня я к Вам с замечательной праздничной закуской — тарталетки с семгой, яйцом и красной икрой. Эти тарталетки не только сытные, но и невероятно вкусные. Тарталетки – красивые, корзиночки из теста, в которые заполняют различную начинку в виде соуса, красной икры или салата, к примеру селедка под шубой. Смотрятся тарталетки потрясающие на любом праздничном столе. Для приготовления понадобится: Куриные яйца -2 шт. Огурец -1 шт. Икра красная -100 гр. Семга слабосоленая -100 гр. Сыр плавленый -100 гр. Зелень -1 пучок. Тарталетки -1 уп. Майонез -1 ст.ложка. Куриные яйца промываем под проточной водой и отвариваем вкрутую в немного подсоленной воде. Соль нужна лишь для того, чтобы куриное яйцо не вытекло, если…
-
Запеченный картофель дольками в духовке с чесноком и специями
Картофель – самый лучший гарнир, который только может быть. Его можно запекать, тушить, жарить и даже готовить на шампурах в виде шашлыка с салом. Сегодня я хочу предложить Вам еще один интересный вариант приготовления этого замечательного овоща. Его мы будем запекать картофель дольками в духовке с чесноком и приправами в режиме гриля. Здесь картофель получается золотистым, ароматным и очень вкусным. Для приготовления понадобится : Картофель -0,5 кг. (количество зависит от состава семьи, можно больше или меньше) Чеснок -1 зубчик. Соль, перец и специи по вкусу. Растительное масло -2 ст.ложки. Так как мне в приготовлении этого блюда помогала моя самая большая помощница, дочка. Ей всего 11 лет, и готовила это блюдо…
-
Салат селедка под шубой с добавлением куриных яиц в виде торта
Для меня селедка под шубой исключительно праздничный салат, так как готовлю его редко, исключительно новый год или день рождение. А так как в моей семье очередной праздник, я решила приготовить этот салат в виде торта. Получилось великолепно, а смотрится, будто ресторанное блюдо. Для приготовления понадобится : Селедка -1 шт. Куриные яйца -3 шт. Картофель -3 шт. Морковь -1 шт. Свекла -1 шт. Майонез. Луковица -1 шт. Укроп и листья салата для декора. В первую очередь отвариваем яйца вкрутую и овощи все до готовности. Свеклу я рекомендую отваривать отдельно, так как она окрасит другие овощи. Предварительно я овощи не очищаю, только промываю под проточной водой. Остужаем овощи. Пока остывают овощи, приступим…
-
Слоеный салат из печени трески и чернослива в виде торта
Слоеный салат из печени трески по своему виду напоминает праздничный торт. Для меня все слоеные салаты занимают особое место на столе, они смотрятся великолепно и на вкус всегда нежные. Сегодня я предлагаю вашему вниманию очень простой слоеный салат. Где главным ингредиентом является печень трески, которая в сочетании с черносливом предает блюду неповторимый вкус, который не оставит равнодушным всех близких. Для приготовления понадобится: Картофель -4 шт. Морковь -3 шт. (небольшие) Яйцо куриное -4 шт. Печень трески -1 банка. Луковица -1шт. Чернослив – горсть. Майонез- 100 гр. Соль, перец по вкусу. Картофель и морковь очищаем, промываем под проточной водой и отвариваем до готовности. Куриные яйца отвариваем вкрутую. Для этого достаточно всего 10…
-
Салат из белокочанной капусты и фенхеля с майонезной заправкой
Я достаточно часто готовлю салаты из белокочанной капусты. Во-первых, это всегда доступно, и капуста нейтральный овощ с которым сочетаются совершенно любые добавки и продукты. Сегодня у меня для Вас невероятно сочным и хрустящим салатом из белокочанной капусты и фенхеля. Хотя не могу сказать, что положительно отношусь к фенхелю, поэтому готовлю из него редко. Но мой главный Дегустатор даже очень его любит. Поэтому иногда я готовлю такие салаты. Для приготовления понадобится: Белокочанная капуста – ¼ кочана Краснокочанная капуста -1/4 часть Фенхель -1 небольшая луковица. Огурец-1 шт. Салатный лук -1 шт. Майонез -100 гр. Соль, перец по вкусу. Лимон -1/2 шт. Капусту мелко шинкуем, предварительно убираем верхние жесткие листы и кочерыжку. Перекладываем…