Курица — запеченная в духовке с картофелем.

   Курица сама по себе уже является полуфабрикатом, и в принципе для ее приготовления нужна только духовка и соль. Но чтобы ужин был сочным и сразу с гарниром. Я делаю ее сразу с картофелем под майонезом.

•          Нам понадобится:
• Курица -1,5 кг;
• Картофель -5,6 клубней;
• Майонез;
• Соль и специи;

Курицу промываем, обмазываем со всех сторон приправами, солим и кладем на противень. Желательно чтобы противень был с бортиками, чтобы картошка получилась сочная. Картофель очистить и порубить на аппетитные брусочки. Выложить его на противень рядом с курицей, посолить и промазать сверху слоем майонеза.

В разогретую духовку кладем курицу и забываем про нее на 1,5 часа на среднем огне. Ужин готов.

Приятного аппетита!