-
Сдобные пирожки с голубикой приготовленные в духовке на основе сырых прессованных дрожжей
Всем привет. Сегодня я к вам с невероятно вкусным рецептом. Представляю вашему вниманию Пирожки с голубикой на дрожжевом тесте на основе сырых прессованных дрожжей . Что может быть вкуснее, горячей выпечки из духовки с холодным молоком, очень люблю. Сдобные пирожки с голубикой — очень вкусные, пышные и невероятно полезные. Еще издревле считалось, что голубика — ягода молодости. В ней находится тот самый секрет, что продлевает нам долголетие. Не могу сказать, что я в это верю, но ягода мне очень нравится, хотя в нашей местности она совсем не растет, но продается в любом супермаркете. Сезон свежих ягод еще не открылся, так как на улице только-только вылезает первая зеленая травка, но настроение…
-
Дичь запеченная в духовке под майонезно — горчичным соусом
Сезон весенней охоты открыт, и в этом году чрезвычайно удачно для моего главного Дегустатора, он принес мне традиционных птичек под названием Вальдшнеп. Вальдшнеп – маленькая птичка с очень длинным и тонким клювом, чуть больше голубя. Это конечно не гусь и даже не утка, но приготовить из дичи можно много интересных блюд. Классический вариант приготовления– это конечно же шурпа, как же без нее, а если на природе, то это в двойне вкуснее. Так как шурпу из дичи я уже готовила, то в этот раз я решила запечь ее в духовке. Вальдшнеп – птица диетическая, впрочем, как и вся дичь, поэтому запекать ее необходимо исключительно в рукаве, если же вы просто попробуете…
-
Жареный сазан на сковороде в томатном соусе
Каждый охотник желает знать, где сидит фазан. Такая школьная считалка, крутится в голове при слове «Фазан». Сегодня я к вам не с фазаном, а с сазаном, такие похожие слова и такие разные значения. Сазан – это рыба из семейства карповых, по своему вкусу он очень похож на обычного карпа, скажем так, если его приготовить и не сказать, какая это рыба, то на вкус я бы не отличила от карпа. Представляю вашему вниманию жареный сазан на сковороде в томатном соусе невероятно нежное и вкусное блюдо. Постоянные читатели уже поняли, как я люблю работать с духовкой и в традиционном варианте я часто готовлю рыбу в запеченном виде, но на этот раз я…
-
Домашняя пицца на армянском лаваше с колбасой и сыром
В продолжение марафона «Самая вкусная пицца» хочу поделиться интересным рецептом пиццы на лаваше. Этот рецепт посещается всем тем, кто боится или не любит работать с дрожжевым тестом, но при этом очень любит пиццу. В качестве основы можно использовать совершенно любой тонкий лаваш, в моем случае это армянский, он хорош тем, что его края не ломаются, и он отлично складывается, сворачивается. Пицца на лаваше прекрасный вариант для перекуса, готовить ее чрезвычайно просто, и займет это у Вас всего 15 минут. Для этой домашней пиццы из лаваша можно использовать все, что Вы любите: маслины, оливки, каперсы или просто одну колбасу и сыр, тут опять же нет никаких ограничений. И так приступим. Для…
-
Вкусная, домашняя пицца на основе сырых прессованных дрожжей из того, что есть в холодильнике
Марафона под название «Самая вкусная пицца» объявляется открытым. В своем маленьком блоге рецептов, я решила собрать все возможные варианты приготовления пицц, от самых простых вариантов до невероятно экзотических. Начну свой марафон с простого рецепта, под названием «Все, что есть в холодильнике, то в нее добавлю». Здесь нет никаких рамок, ограничений. Простоя, домашняя пицца, «я ее слепила из того, что было» или « я ее слепила из того, что люблю» Опять же буду использовать сырые прессованные дрожжи, так как мне кажется выпечка на них намного вкуснее. Для этого рецепта достаточно 30 гр. сырых дрожжей, если у Вас сухие –то необходима 1 пачка сухих, быстрорастворимых дрожжей. Получается быстро, вкусно и очень сытно.…
-
Вкусные пасхальные куличи с изюмом и цукатами на основе сырых дрожжей в домашних условиях
Совсем скоро наступит самый светлый праздник «Пасха» и по традиции, куличи я буду печь сама. На сегодняшний день практически в каждом магазине можно купить совсем недорогие куличи. Но, ни один из них никогда не сравнится с тем, что вы приготовите сами, в эту выпечку вкладываешь не только свое настроение, а также частичку души. Для меня и моих близких этот праздник особенный, и меня всегда мучил вопрос , почему в честь такого светлого праздника не добавят один выходной, а именно понедельник? По мне, так новогодние каникулы слишком длинные, и один день я бы с радостью оттуда перенесла, на этот понедельник. К моему сожалению, сделать этого не могу, а вот как испечь…
