-
«Расплющенная» запеченная курица с лимоном
Постоянные читатели уже заметили, как я люблю работать с духовкой. Как говорит моя мама, что духовку придумали лентяи, да и в общем лень — двигатель прогресса. Вся бытовая техника, облегчает в разы нашу современную жизнь, что делает людей ленивее, удивительно но времени все равно не хватает, хотя многие вещи делают за нас роботы. А хорошая духовка, это вообще спасение для современных хозяек, на подготовку продукта уходит считанные минуты, заправил, нашпиговал мясо или курицу и шикарный ужин готов. Запекаю курицу я часто, пару раз в месяц это стабильно. И уже не помню когда в последний раз я ее жарила, во первых запеченная она вкуснее, как-то пропитывается соусом, майонезом и чесноком, во…
-
Вкусная, отварная свиная рулька с овощами в виде рулета
Отварная свиная рулька с овощами — великолепная, бюджетная закуска, хоть в праздничный день, хоть в обычный семейный обед или ужин, ни одна колбаса, купленная в магазине, не стоит рядом с этим блюдом. По вкусу напоминаем нежную буженину, только в ней нет никаких добавок, красителей и ГМО. Рецепт приготовления настолько простой, что справится с ним даже начинающий кулинар, по вкусу получается блюдо шикарным, нежным в буквальном смысле тает во рту. Готовить свиную рульку с овощами я буду в виде рулета, так она будет смотреться при нарезании по-королевски. Ингредиенты минимальные, и самое важное, что стоит свиная рулька совсем недорого, но есть один небольшой минус, готовить ее придется долго, но ради такого блюда…
-
Сочная куриная грудка, фаршированная свиным фаршем, сыром и луком
Куриная грудка или же просто филе, согласитесь суховатое, практически безвкусное мясо, как говорят в народе трава. И если заранее не замариновать, нашпиговать или чем-нибудь начинить, такое мясо есть практически невозможно. Хочу представить вашему вниманию, еще один вариант как приготовить куриную грудку, чтобы она получилась сочной, вкусной и при этом эффективно смотрелось на блюде. Представляю вам еще одно интересное блюдо, фаршированные куриные грудки, свиным фаршем, луком и сыром запеченных в духовке. Для приготовления понадобится: Куриная грудка -1 шт. Фарш -50 гр. (свинина, говядина) Луковица -1 шт. Сыр — 100гр. яйцо -2 шт.( для кляра) Мука -2 ст. ложки( для кляра) Соль, перец и специи по вкусу. Куриную грудку разрезаем вдоль на…
-
Немецкий охотничий шницель с сливочным соусом из шампиньонов
Похожие блюда, я готовлю очень часто в разных вариациях, во первых это быстро, всегда получается вкусно, и мой главный Дегустатор очень любит мясо подобного рода, как и любой, нормальный мужчина. Отбитое мясо свинины, курицы или индейки, тут не имеет значения, вкляре или без, все они похожи как и этот охотничий шницель из свинины, но здесь есть своя изюминка, все дело в грибном, сливочном соусе, который подается обязательно к этому шницелю. Немцы называют такой шницель, немецкой котлетой, готовят его чаще из свинины, иногда заменяют ее телятиной. Получается это блюдо очень душевным и всегда съедается на ура. Для приготовления понадобится: Свинина, нарезана тонкими ломтиками как для отбивных-350гр. Яйцо-2шт. Соль, перец и специи…
-
Классические сырники, из творога приготовленные на сковороде
Классические сырники из творога — привычная еда на завтрак для многих людей, кажется такое простое блюдо, которым уже нельзя удивить, но поверьте, даже этот простой рецепт может быть вкусным, ярким, и очень сытным. Самое интересное, что видов сырников не счисленное множество, по ним можно открыть целую рубрику приготовления, так как каждый раз меняя состав, получается новое, интересное блюдо. К примеру, если добавить в сырники лимонную цедру, или мед и т.д., вкус совершенно меняется. Долгое время мои дети не ели творог, никак не могла приучить их к молочным продуктам, поэтому я пошла на хитрость, когда жарила сырники из творога, говорила что это оладушки, и это прокатывала, съедали за милую душу, сейчас…
-
Свиные ребрышки тушеные с картофелем в духовке.
У меня есть уже несколько замечательных рецептов приготовления свиных ребрышек, такие как тушеные свиные ребрышки с морковью и луком в духовке, и просто свиные ребрышки запеченные в духовке, все эти рецепты вкусные и сытные, но к ним требуется гарнир. Сегодня я хочу представить вам еще один вариант приготовления свиных ребрышек, они будут запекаться с картофелем, что очень удобно, это полноценное сытное блюдо. Готовить такие ребрышки легко и просто, ненужно ничего мешать, стоять у плиты и руки чисты и ужин вкусный. Постоянные читатели должны были уже заметить, как я люблю работать с духовкой, настолько в ней получается все вкусно, какой же молодец, тот человек, что придумал ее для нас. Самые вкусные…
