-
Шурпа из молодой баранины с овощами
Приветствую всех всех любителей кулинарии. Сегодня у меня для Вас потрясающе вкусное блюдо. Шурпа из молодой баранины с овощами – это просто радуга вкуса. Насыщенный, крепкий бульон, нежнейшее мясо, невероятный вкус. Постоянные читатели уже давно заметили, что мы с главным Дегустатором уважительно относимся к свинине, практически 90 % всех мясных блюд я приготовила исключительно из свинины. Но тут мне взбрело в голову купить молодого, целого барашка у местного фермера. И о чудо! за все года, мне кажется, я не ела ничего вкуснее. Теперь, если говорить о шурпе, то это только баранина. Рекомендую на все сто. Для приготовления понадобится: Баранина молодая – 1,5 кг. Луковица – 1 шт. Картофель – 0,5…
Вам также может понравиться
Шашлык из баранины с уксусом
-
Шурпа из свиных ребрышек
Приветствую всех подписчиков и гостей моего маленького кулинарного блога. Казалось бы, уже середина апреля, но на улице еще до сих пор холодно, а сегодня даже выпал снег. В такие дни хочется вкусных, насыщенных, наваристых блюд. Шурпа из свиных ребрышек — как раз подходящее блюдо. Хотя в этом блюде присутствует бульон, но супом шурпу трудно назвать. Блюдо универсальное, отлично подойдет как для первого, обеденного блюда. Так и для сытного ужина. Шурпа по этому рецепту получилась великолепной, насыщенной. Бульон крепкий и сытный. Мой главный Дегустатор оценил на все сто, рекомендую. Для приготовления понадобится: Свиные ребрышки – 0,8 кг. Картофель – 4 шт. Морковь -1 шт. Помидоры -2 шт. Лук репчатый – 1…
-
Вкуснейший картофель в беконе запеченный на шампурах
Приветствую всех. Представляю вашему вниманию вкуснейший картофель в беконе, запеченный на шампурах. Неделя каникул против пандемии дает свои результаты, наконец-то у меня появилось время на любимое дело «кулинарию». Погода потрясающая, сидеть дома совсем не хочется, поэтому мы с главным Дегустатором открыли очередной сезон шашлыков, а в качестве гарнира у нас вкуснейшая картошечка. Постоянные читатели уже знают, что мы живем в частном секторе, поэтому проблем с шашлычно-мангальными блюдами совсем нет. Что касаемо картофеля, то получился он очень вкусно. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Картофель – 6 шт. Бекон – 1 пачка. Соль, перец и специи по вкусу. Картофель для этого блюда желательно брать среднего размера. Очищаем, промываем под проточной водой. Заворачиваем картофель…
-
Свиные уши жареные в сметане с чесноком
Постоянные читатели уже знают, что мой главный Дегустатор любитель всего натурального, поэтому я частенько покупаю различные субпродукты, из которых получаются великолепные блюда. Сегодняшний мой рецепт посвящается всем любителям вкусной и недорогой еды. Свиные уши, жареные в сметане с чесноком вкуснейшее блюдо, которое прекрасно разнообразят уже поднадоевший, повседневный рацион. Свиные уши стоят сущие копейки, и они прекрасно подходят не только для приготовления закуски к пенному напитку , а также в виде основного блюда. И так приступим. Для приготовления понадобится: • Свиные уши – 2 шт. ( Для 2х человек вполне достаточно) • Чеснок – 3 зубчика. • Сметана -3 ст. ложки. • Соль, перец и специи по вкусу. • Растительное масло…
-
Вкуснейшие перепела табака
Представляю вашему вниманию вкуснейшие перепела табака. Перепелки – маленькие диетические птички, с нежным, вкусным мясом. Никак не сравнится с куриным полуфабрикатом. Однозначно рекомендую приготовить. Буквально недавно мне посчастливилось приобрести домашних перепелок, оказалось коллега по работе разводит этих замечательных птичек. По виду кажется, что там перепелка, в ней и кушать то нечего, но это только на первый взгляд. В моем случае было 4 птички, которые весили 1 кг. Если говорить о цене, то мне обошлись блюдо в 450 рублей, не слишком дешево, но иногда можно себя побаловать. Для приготовления понадобится: Перепелки -4 шт. Специи – пару щепоток. ( тут я взяла обычную приправу для курицы) Соль и перец по вкусу. Растительное…
Вам также может понравиться
Перепела жареные во фритюре
Перепела запеченные в духовке
Жареные перепела в медовом маринаде
-
Вкуснейший мясной салат
Приветствую дорогих подписчиков и гостей моего маленького кулинарного блога. Эх, давненько я не писала новых рецептов, спешу срочно исправить это маленькое недоразумение. Представляю вашему вниманию невероятно простой и вкуснейший мясной салат. Минимум доступных ингредиентов и прекрасное дополнение к праздничному или повседневному столу готово. Друзья, рекомендую. Для приготовления понадобится: Свинина – 200 гр. (можно телятину или курицу, по желанию) Морковь -1 шт. Луковица -1 шт. Огурец маринованный – 1 шт. Майонез для заправки -1 ст. ложка. Соль, перец по вкусу. Свинину отвариваем до готовности в чуть подсоленной воде. Остужаем, нарезаем на маленькие произвольные брусочки. Морковь очищаем, промываем. Трем на крупной терке. Лук шинкуем. Обжариваем овощи на растительном масле до золотистости. Огурец…
