-
От этого пирога с капустой и яйцом на творожном тесте не останется ни крошки
Пирог с капустой на творожном тесте – отличная альтернатива для тех, кто боится или не хочет использовать дрожжевое тесто. С этим рецептом просто нельзя ошибиться, получится буквально у всех, даже самых юных кулинаров. Если у Вас залежалась пачка творога -250 гр. то я поспешу рассказать Вам как можно быстро и вкусно ее реализовать, чтобы понравилось всем, даже самым привередливым непоседам. От этого пирога у Вас не останется ни крошки. Для приготовления пирога с капустой понадобится: Для теста: Мука -1 стакан. Куриное яйцо -1 шт. Творог -250 гр. Сахар -1 ст. ложка без горки. Соль -1/2 чайной ложки. Сода -1/2 чайной ложки. Для начинки: Капуста белокочанная – ½ часть кочана, небольшого.…
-
Домашнее овсяное печенье приготовленное по Госту
Овсяные печенья для меня настоящий вкус детства. Моя мама часто пекла: пирожки, булочки, печенье не переводились на нашем столе и овсяное не исключение. Теперь я уже большая девочка и пеку своим деткам, но до печенья все руки не доходят. Но не сегодня, так как я нахожусь в отпуске, я решила порадовать своих домочадцев вкусным, домашним овсяным печеньем, как из моего детства. Овсяное печенье получилось насыщенным, хрустящим, с нежным овсяным привкусом. Для приготовления понадобится: Овсяная мука -100 гр. ( Если нет, то овсяные хлопья) Пшеничная мука -200 гр. Сливочное масло -100 гр. Вода -50 мл. Изюм темный – 1 горсть. Соль -1/2 ч.ложки. Сода -1/2 ч.ложки. Сахар -200 гр. Корица -1/2…
-
Куриные котлеты приготовленные в духовке с сырной корочкой
Представляю Вашему вниманию, куриные котлеты, приготовленные в духовке. Как известно, куриное мясо, да и вообще мясо птицы является диетическим, но если его жарить на сковороде в обилие растительного масла, то диетическим этот продукт назвать сложно. Эти куриные котлеты, с легкостью можно отнести к категории, если ужин быстро нужен. Минимум затрат, ингредиентов и вкусный семейный ужин готов. Для приготовления понадобится: Куриный фарш-0,5кг. Яйцо куриное -1 шт. Хлеб белый -1 кусочек. Луковица -1 шт. Сыр -50 гр. Соль, перец и специи по вкусу. Панировочные сухари Луковицу очищаем, измельчаем через блендер или перекручиваем через мясорубку. Моя мама в свое время, когда ленилась доставать мясорубку, то терла лук через крупную терку. Да, слезы текли.…
-
Котлеты из щуки с добавлением куриного фарша и зелени
Котлеты из щуки с добавлением куриного фарша любят не только взрослые, но и дети. Во-первых, в этих котлетах совершенно не чувствуются косточки. Во-вторых, эти котлеты значительно вкуснее, сочнее и ароматнее, чем простые котлеты из щуки. Всем известно, что щука рыба суховата, поэтому в рыбное филе обязательно стоит добавить какую-нибудь добавку. На этот раз я решила добавить в филе куриный фарш, результат получился отличный. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Щука -1 кг. Куриный фарш -300 гр. Репчатый лук -2 шт. Куриное яйцо -2 шт. Петрушка -1 пучок. Хлеб белый -2 кусочка. Панировочные сухари для жарки. Растительное масло для жарки. Соль, перец и специи по вкусу. На этот раз мой многоуважаемый Свекор поймал…
-
Щука обжаренная в яичном кляре с майонезом
Сезон зимней рыбалки в самом разгаре. Так как мой многоуважаемый Свекор великий рыболов и умелец, он снабжает все нашей семейство рыбой. На этот раз он поймал небольших щурят, и я решила реализовать их в виде поджаренных рыбешек в кляре. В этом рецепт кляра для рыбы содержит майонез, и он идеально подойдет для совершенно любой рыбы, а также морепродуктов. Щука рыба универсальная, из нее можно приготовить уху, котлеты, хе и просто нажарить в кляре. Щуки обжаренные в кляре можно употреблять как основное блюдо с зеленью или же с гарниром в виде картофеля. Для приготовления понадобится: Щучки – 5 шт. Соль, перец специи по вкусу. Лимон -1/2 шт. Растительное масло для жарки.…
-
Рулет из утки со свининой и черносливом приготовленный в духовке
Рулет из утки со свининой и черносливом, безусловно, порадует всех ценителей вкусных деликатесов. После того, как я подробно рассказала, как отделить все косточки от целой утки, Вас совершенно не должен пугать этот совсем не сложное дело. Поскольку сегодня у меня необычный рулет из утки, а фаршированный мясом, то вкус у нее получается чрезвычайно богатым, насыщенным. Мякоть же утки в этом рулете невероятно нежная и мягкая, так как перед формированием рулета, мы будем мариновать утку. Для приготовления понадобится: Утка -1 шт. Свиной фарш -0,3 кг. Луковица -1 шт. Чеснок -2 зубчика. Сметана – 2 ст.ложки. Сливочное масло-20 гр. Чернослив -1 горсть. Соль, перец и специи по вкусу. Для маринада понадобится: Апельсиновый…
