Вот наступила осень, осталось совсем немного времени и опять наступят холода и морозы, как же хочется остановить время  и еще немного продлить теплые деньки. Шашлыки — это очередной повод провести время на улице и насладиться тем теплом, что дарит нам природа, поэтому Друзья, рекомендую. Если есть возможность, не упустите этот шанс. Шашлыки из свинины всегда вкусно, главное чтобы мясо было не совсем постное, обязательно прослойка шпика должна присутствовать, только тогда шашлык будет сочным,  нежным не зависимо от маринада. Вчера мы с главным Дегустатором решили попробовать замариновать шашлык в новой вариации, в качестве маринада использовали майонез, при изготовления майонеза используют уксус поэтому добавлять уксус в маринад совсем не обязательно, шашлык получился…