-
Запеченный картофель с начинкой из фарша
Картофель в моей семье самый вкусный и универсальный продукт. Готовлю я его часто, практически каждый день: запекаю, жарю, тушу и так перечислять можно бесконечно. Сегодня я к Вам с запеченным картофелем с начинкой из фарша. Несмотря на то, что блюдо бюджетное, при этом невероятно вкусное. Подойдет как для праздничного, так и для обычного семейного ужина. Сложность этого блюда только в том, что нужно будет аккуратно вынуть сердцевину. Желательно сделать это специальным ножом. Но если такого нет, то подойдет и обычный нож, только с тонким лезвием. В качестве начинки для запеченного картофеля, я буду использовать свиной фарш, но тут можно импровизировать по мере состава Вашего холодильника и вкусовых предпочтений. За место…
-
Тефтели из свиного фарша приготовленные в духовке с сыром и шпинатом
Если вы ломаете голову, что же приготовить из фарша на ужин? То я рекомендую Тефтели из свиного фарша со шпинатом. В сочетании сыра и репчатого лука тефтели получаются нежными, сочными и сытными. Это простое, душевное, повседневное блюдо чаще готовят в сковороде с различными соусами, и обязательно кладут в фарш отварной или сырой рис, но я решила изменить принцип приготовления, на этот раз тефтели будут приготовлены в духовке. Это блюдо не только легкое в приготовлении, что справится даже самый маленьких и неопытный кулинар, а также бюджетное, ведь фарш сейчас самый доступный и дешевый мясной продукт. Шпинат в последнее время очень популярен на всех кулинарных сайтах, книгах и ТВ каналах о еде,…
-
Баклажаны фаршированные свиным фаршем с йогуртовым соусом и зернами граната
Моя грузинская подружка привязала некую любовь к баклажанам в моей семье, для Грузинского народа баклажаны буквально первая еда, если у нас гарнир это чаще картофель или макароны, то для них это баклажаны или кабачки. Когда она переехала жить в Россию, то долго я слышала возмущения, почему в Вашей стране так часто едят картофель? Как можно его есть каждый день? Кругом столько много вкусных овощей. Фаршированные баклажаны блюдо универсальное, здесь начинку можно менять в зависимости от настроения, времени года, а также состава в Вашем холодильнике. Сегодня у меня Баклажаны фаршированные свиным фаршем с йогуртовым соусом и зернами граната . Для приготовления понадобится: Баклажаны -3 шт. Гранат -1 шт. Фарш свиной…
-
Рулетики из слоеного теста с мясной начинкой и пекинской капустой обжаренные на сковородке
Рулетики из тонкого теста обжаренные на сковороде с мясной начинкой – сытный и вкусный десерт для всех любителей мучного. При этом блюдо получается сочным и не слишком жирным, это уточнение для тех, кто опасается за свою фигуру и боится употреблять все, что обжарено на растительном масле. Такие небольшие рулетики с разной начинкой типичное и достаточно распространенное блюдо для Восточных стран. К примеру, в Китае, можно приобрести эту закуску практически на каждом углу в виде фастфуда. Спектр начинки может быть настолько разнообразным, от сырых овощей и насекомых или трав до мяса, рыбы или креветок. Не стоит думать, что слово насекомые – это опечатка, в юго-восточной Азии вполне нормально съесть какого-нибудь жука…
-
Блинчики мешочки на кефире с начинкой из фарша
Завтрак – один из самых важнейших приемов пищи. Если плотно позавтракать, то до обеда Вы никогда не задумаетесь о пище. Так как сегодня выходной, и совершенно не нужно спешить, я решила порадовать свою половинку настоящим сытным завтраком. Блинчики мешочки с начинкой из фарша вкусное, сытное лакомство для полноценного завтрака. Блинчики это всегда вкусно, а с начинкой из мясного фарша вдвойне. Для приготовления понадобится: Кефир-1 стакан. Яйцо куриное -3 шт. Сахар -2 ст.ложки. Соль -1 ч.ложка. Мука -5 ст.ложек. Растительное масло -3 ст.ложки. Для начинки: Фарш 300 гр. Лук репчатый -2 шт. Перья зеленого лука. Соль, перец по вкусу. В глубокую миску разбиваем куриные яйца, добавляем сахар и соль, кефир. Все…
-
Макаронные гнезда, с фаршем, луком и морковью приготовленные на сковороде
Макароны «гнезда» просто палочка-выручалочка современных хозяек, готовить их сплошное удовольствие, так как занимают совсем мало времени для приготовления, и на тарелочке смотрятся буквально по-королевски. Готовить макаронные гнезда можно с разнообразной начинкой, но сегодня у меня для Вас классический вариант с фаршем приготовленные на сковороде. Быстрое, вкусное блюдо на все случаи жизни. Для приготовления понадобится: Макаронные гнезда -1 уп. (400 гр.) Фарш -300 гр. (свинина, говядина) Лук репчатый – 2 шт. Морковь -1 шт. Томатная паста -1 ст. ложка. Соль, перец и специи по вкусу. Растительное масло для жарки. Репчатый лук очищаем, нарезаем на небольшие произвольные брусочки. Морковь трем на крупной терке. Обжариваем на сковороде с растительным маслом, периодически помешивая. Как…
