-
Куриные крылышки запеченные в духовке с картофелем и чесноком под майонезом
Куриные крылышки вполне доступный субпродукт, из которого можно приготовить полноценное, вкусное блюдо или же закуску к пивному напитку. Крылышки прекрасно сочетаются не только с любым гарниром, а также с соусами, приправами и травами. Проще говоря, куриные крылья совершенно универсальные. В моей семье все очень уважают куриные крылышки, и неважно будут ли они пожарены на гриле в виде шашлыка или же во фритюре. Крылья, пожалуй, самая вкусная часть курицы. Сегодня я решила приготовить куриные крылышки в духовке с картофелем под майонезным соусом. Крылышки по этому рецепту получаются невероятно вкусные, сочные, мягкие, нежные, при этом отлично зажаристые. Это блюдо идеально как для праздничного обеда, так и для повседневного ужина. Стоит попробовать. Для…
-
Стожки из фарша с картофелем и сыром приготовленные в духовке
Сегодня я к Вам с интересным, полноценным блюдом под названием стожки. Даже не знаю, почему такое интересное название, но могу предположить. Есть в Ростовской области такой поселок под названием Стожки, и вполне возможно, что блюдо придумано в тех местах. Но опять, же это только мои догадки. Стожки из фарша, отличная альтернатива котлетам, представляет собой лепешку из фарша сверху покрытая слоями картофеля, лука, яиц и сыра. Вкусное, простое и очень сытное блюдо, которое совершенно не требует гарнира. Достаточно просто овощного салата и полноценный ужин готов. Для приготовления понадобится: Фарш -400 гр. Картофель -3 шт. Куриное яйцо -2 шт. Репчатый лук – 2 шт. Сыр -100 гр. Растительное масло для жарки. Соль,…
-
Манты с картофельным пюре и луком приготовленные в пароварке
Манты с картофельным пюре и луком – практичное, вкусное и по семейному душевное блюдо. Если в картофель не добавлять сливочное масло, а в тесто не класть куриное яйцо, то это совершенно постное блюдо, при этом очень вкусное. В классическом варианте манты готовят исключительно из мяса, но сегодня мне захотелось чего-нибудь не обычного, при этом совсем не затратного, и это блюдо подошло по душе. Рекомендую. Для приготовления понадобится : Картофель -0,5 кг. Репчатый лук -2 шт. Соль, перец по вкусу. Сливочное масло -30 гр. Растительное масло для жарки. Для теста: Мука -300 гр. Яйцо -1 шт. Соль -1/2 ч. ложки. Кипяток -1 стакан. Картофель очищаем, промываем под проточной водой, варим до…
-
Отбивная запеченная в духовке с помидорами, картофелем под сырной корочкой
Постоянные читатели уже давно заметили, как в моей семье любят отбивное мясо, какие только отбивные я не готовила, и с сыром, и с картофелем, и просто в панировке. Все эти блюда великолепны, сытны и главное быстро готовятся. Сегодня я хочу предложить вам еще один вариант приготовления отбивного мяса запеченного в духовке с картофелем, помидором и под сырной корочкой. Полноценное, вкусное не требующее гарнира блюдо, чем-то напоминает мясо по-французски. Для приготовления понадобится: Свинина -400 гр. Помидор -1 шт. Луковица -1 шт. Картофель -3 шт. Майонез -30 мл. Соль, перец по вкусу. Сыр -50 гр. Свинину нарезаем на небольшие пластинки, как для отбивных. Отбиваем кулинарным молотком с двух сторон, выкладываем на противень,…
-
Курица запеченная с картофелем в горшочках из фольги с помидорами под сырной корочкой
Сегодня я к Вам с очень простым рецептом, который легко можно отнести к категории, если ужин быстро нужен, при этом хочется немного разнообразить привычный, повседневный рацион. Курица, запеченная с картофелем в горшочках из фольги с помидорами под сырной корочкой — сытное и очень вкусное блюдо, в котором нет никаких ограничений, полная свобода действий. В это блюдо можно добавить все то, что Вы любите, болгарский перец, грибы или бекон – эти продукты только улучшат вкусовые качества блюда. Для моего блюда я использовала куриную грудку, всем известно, что в курице, которую мы часто покупаем в супермаркетах, куриную грудку есть просто не возможно, она настолько искусственная и сухая, как говорится трава, что чаще…
-
Вкусные манты с картофелем и фаршем приготовленные в пароварке
Сегодня в моем доме день Турецкой кухни, после отпуска проведенного всей семьей в Турции, наступила эдакая ностальгия по этой замечательной стране. В качестве основного блюда я приготовила очень вкусные манты с фаршем и картофелем. Манты- разнообразная начинка, ажурно завернутая в тонкое тесто, которая приготовлена на пару. Начинка для мантов бывает огромное множество, как и для вареников, к примеру манты с тыквой или просто с фаршем и даже с творогом. Конечно нельзя отнести это блюдо исключительно к Турецкой кухни, на него претендует весь восток: Казахстан, Китай, Монголия и тд. Здесь ведутся многие споры, кто же придумал это блюдо. Друзья, манты с картофелем и фаршем получились великолепные, мой главный Дегустатор был очень…
