Блюда из грибов
-
Мясо по-французски с грибами и помидорами пошаговый рецепт с фото
У меня в блоге уже много различных рецептов приготовления мясо по-французски. С помидорами и сыром, из курици, с сыром и майонезом. Сегодня я к вам с еще одним настоящим французским блюдом, где присутствуют нежный мясной вкус с грибными нотками. Мясо по-французски с грибами и помидорами праздничное, сытное блюдо на все случаи жизни. Основа всех этих блюд, отбивная, которая запекается в духовке под слоями различных овощей. Получается очень вкусно. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Свинина -800 гр. Грибы -200 гр. Майонез-100 мл. Лук репчатый -1 шт. Сыр твердый -100 гр. Помидоры -2 шт. Соль, перец и специи по вкусу. Свинину нарезаем на тонкие лепешки приблизительно 1 см. толщиной. Как для отбивных. Мясо…
Вам также может понравиться
Свинина, жаренная с лесными грибами и луком
Жареные подосиновики с картошкой и луком
Жареные маслята с картошкой и луком
-
Суп из белых сушеных грибов на курином бульоне пошаговый рецепт с фото
Я не очень часто готовлю грибные супы, и все потому, что мои дети не испытывают к ним любовь. Но бывают дни, когда мои непоседы у бабушки и я могу порадовать себя любимым супчиком. Представляю вам, суп из белых сушеных грибов на курином бульоне. Недаром белые грибы считаются благородными, я бы даже сказала царями в грибной иерархии, они невероятно вкусные. Свежие, маринованные или сушеные, не имеет значения, для меня это самый вкусный гриб. Хотя говорят, есть такой гриб, как трюфель, жутко дорогой, но его я даже в глаза не видела к моему великому сожалению. Для приготовления понадобится: Курица -200 гр. Сушеные грибы – 1 горсть. Картофель -5 шт. Пшено – 2…
-
Равиоли с грибами приготовленные на домашнем тесте пошаговый рецепт с фото
Равиоли с грибами приготовленные на домашнем тесте невероятно вкусные, а если их подать со сливочным соусом, то они не оставят равнодушным даже самых привередливых гурманов. Эти равиоли с нежной, насыщенной грибной начинкой я решила приготовить из двух видов грибов. Из свежих шампиньонов и белых сушеных грибов. Кажется что сочетание свежих грибов и сушеных совершенно не возможно, но это не так. Рекомендую попробовать приготовить. Для приготовления понадобится: Для теста: Мука -250 гр. Куриное яйцо-2 шт. Желток -3 шт. Оливковое масло -1 ст.ложки ( или растительное) Соль -1/2 чайной ложки. Вода -2 ст. ложки ( при необходимости, в зависимости каких размеров у Вас куриные яйца). Для начинки: Шампиньоны -250 гр. Белые грибы…
-
Кулебяка с семгой, грибами и белой рыбой приготовленная на дрожжевом тесте пошаговый рецепт с фото
Кулебяка сытный пирожок с начинкой, фишка этого пирога в том, что он имеет ни одну начинку, а две, три и обязательно должно быть тонкое дрожжевое тесто. В современной кулинарии уже давно не поддерживают определенных традиций выпечки, и сегодня можно встретить на прилавках магазина кулебяку из песочного или слоеного теста. Начинки для кулебяки могут быть самые разнообразные: яйцо, грибы, капуста, рис, рыба и тд. Сегодня у меня для Вас кулебяка с семгой, грибами и белой рыбой. Эти начинки отлично сочетаются друг с другом. Этот пирожок получился сочным, сытным, вкусным и красивым на вид. Друзья, рекомендую Для приготовления понадобится: Для теста: Куриное яйцо -1 шт. Молоко -1 стакан. Дрожжи -1 ч.ложка. Мука…
-
Пельмени, запеченные в горшочках с грибами в сметанном соусе с сыром
Готовлю пельмени я часто, так как мой сынок от них просто без ума, готов есть дошираки и пельмени каждый день. На счет доширака ничего сделать не могу поколение такое, а вот пельмени я совершенно не покупаю. Стараюсь лепить сама, особенно когда покупаю мясо. Сегодня очередной раз я купила свинину в мясном павильоне и когда главный Дегустатор разделывает мясо, я всегда перекручиваю фарш. Рука у меня не подымается положить свежий фарш в морозилку, так как после заморозки – это уже не то. Поэтому, спешу тут же налепить пельменей, нажарить чебурек и все в этом роде. Сегодня я к Вам с непростыми пельменями, а запеченными в горшочках с грибами и сыром. Решила…
-
Ажурные блинчики с грибами яйцом и репчатым луком
Утро воскресения, самое время для готовки вкусного и сытного завтрака для моих домочадцев. В будни на это у меня совершенно нет времени, все расписано поминутно. Поэтому я обожаю такие моменты, как сегодня. Когда не нужно никуда бежать, и спокойно приготовить все то, что так любят мои дегустаторы. На этот раз я к Вам с душевным блюдом, идеальным для завтрака. Ажурные блинчики с начинкой из грибов, лука и отварных яиц. Здесь грибы можно использовать совершенно любые, в моем арсенале это лесные маслята, они уже заранее отварены и заморожены для таких случаев. Для приготовления понадобится: Для блинчиков: Мука -240 гр. Яйцо куриное -2 шт. Молоко -100мл. Вода -100 мл. Сахар -1 ст.…
