Гарниры
-
Марокканские батбуты — лепешки из дрожжевого теста пошаговый рецепт с фото
В последнее время я увлеклась готовить различные лепешки за место хлеба. Вожу новую восточную традицию в повседневное меню. Уж больно мудрят производители хлебной продукции. Совершенно не возможно есть покупной хлеб, свежий еще, куда не шло. Но если на второй день, то смело можно отдавать братьям нашим меньшим. Сегодня у меня не обычные лепешки из дрожжевого теста, а марокканские батбуты. Эти лепешки миниатюрные и жарятся на сухой сковороде. По своей давней традиции я буду готовить батбуты на основе сырых прессованных дрожжей. Мне и моему главному Дегустатору очень понравились эти мини лепешки. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Мука-400гр. Сахар-3ст.ложки. Соль-1ч.ложка. Молоко -1 стакан. Дрожжи сырые -30 гр. Растительное масло -2 ст.ложки. Готовим тесто.…
-
Как приготовить идеальное пышное картофельное пюре? Пошаговый рецепт с фото
Картофель является главным гарниром для миллионов блюд. Даже не представляю, как люди раньше жили без этого замечательного овоща. Сегодня, я хочу рассказать, как приготовить идеальное пышное картофельное пюре? Казалось бы, картошка она и в Африке картошка, готовить легко и просто. Но нет, несколько интересных секретов, благодаря которым, картофельное пюре будет идеальным. И так приступим. Для приготовления понадобится: Картофель -0,5 кг. Сливочное масло -50 гр. Молоко -100 мл. Соль по вкусу. Во-первых, очищаем картофель, промываем под проточной водой. Чтобы картофель сварился быстрее, разрезаем его на несколько частей. Заливаем водой и дадим постоять в воде некоторое время. Чтобы крахмал впитался в воду. Как известно, картофель – это кладезь крахмала, и чем меньше…
-
От этого пирога не осталось и крошки нежный творожный пирог с шоколадной крошкой пошаговый рецепт с фото
Нежный творожный пирог с шоколадной крошкой – абсолютно классическая, русская выпечка. Ведь испокон веков считалось, что творог полезный, питательный продукт и сдоба на основе творога идеально подходит для завтраков. Я люблю творог в любых вариациях, ватрушки это или булочки с творогом, или просто перемешанный творог со сметаной и сахарком. Вот мои дети не особо любят молочные продукты, но от этого пирога не осталось даже крошки. Во-первых, творожный пирог получился невероятно вкусным, и потом в нем нет такого выраженного вкуса творога, поэтому мои маленькие непоседы даже не поняли, из чего я приготовила этот пирог. Для приготовления понадобится: Для шоколадной начинки: Мука -1 стакан. Масло сливочное -100 гр. Сахар -1/2 стакана. Какао…
-
Самые вкусные блинчики на молоке пошаговый рецепт с фото
Блинчики на молоке для моих маленьких непосед самое вкусное лакомство. Они готовы их есть каждый день. У меня уже есть несколько замечательных рецептов приготовления блинов, и думаю еще один не помешает. Представляю вашему вниманию самые вкусные блинчики на молоке. По этому рецепту вам понадобится, полчаса времени, чтобы напечь и накормить своих домочадцев вкусным десертом к чаю. Для приготовления понадобится: Куриное яйцо -3 шт. Сахар -3 ст.ложки ( люблю когда блинчики сладкие даже без начинки) Соль -1/2 ч.ложка. Молоко -2 стакана. Мука -6 ст.ложек. Растительное масло -3 ст.ложки. Сливочное масло -20 гр. В глубокую чашку разбиваем 3 яйца, добавляем туда сахар и соль. При помощи венчика размешиваем все до однородной массы.…
-
Пончики с яблоками на дрожжевом тесте пошаговый рецепт с фото
Пончики с яблоками на дрожжевом тесте вкусное лакомство для всей семьи. Пышные, сладкие, невероятно воздушные пончики порадуют всех ваших домочадцев за ароматным кофе или чаем. Я безумно люблю, когда в доме присутствует аромат свежей выпечки, сразу какая-то особая атмосфера комфорта. На кухне тут же собираются мои маленькие непоседы, и с удовольствием начинают уплетать свежую выпечку. Для приготовления понадобится: Молоко -1 стакан. Мука -400 гр. Дрожжи живые -50 гр. Куриное яйцо-1 шт. Сахар -3 ст.ложки. Соль -1 ч.ложка. Растительное масло -3 ст.ложки. Яблоки -2 шт. Растительное масло для жарки. В теплом молоке растворяем дрожжи, молоко должно быть чуть теплее, чем комнатная температура. Добавляем сахар и соль, разбиваем одно куриное яйцо. Муку…
-
Молочный вермишелевый суп как в детском садике пошаговый рецепт с фото
Молочный суп с вермишелью для меня ассоциируется исключительно с ранним детством, а именно с детским садиком. Тогда все казалось вкуснее, и думаю дело даже не в продуктах, а состояние беззаботности, когда нет проблем, жизнь светится совершенно другими, яркими красками и новыми вкусовыми ощущениями. Сегодня я хочу представить Вам рецепт молочный вермишелевый суп, как в детском садике. Суп по этому рецепту получается вкусным, питательным и очень полезным не только детям, но взрослым, соблюдающим определенные диеты. Для приготовления понадобится: Молоко -0,5 литра. Вода -1/2 стакана. Соль-1/2 ч.ложки. Вермишель -50гр. Сахар -1 ч.ложка. Сливочное масло -10 гр. В глубокую кастрюлю наливаем молоко и воду, вода нужна для того, чтобы молоко не подгорело. Добавляем…
