Завтраки
-
Яичница жареная в хлебе пошаговый рецепт
Всем привет. Сегодня у меня для вас необычная яичница, а именно яичница жареная в хлебе. Быстрый, вкусный и универсальный завтрак, для приготовления которого потребуется всего 10 минут. Впервые увидела это блюдо много лет назад по телевизору, где рассказывалось о кошерной кухне. И только сейчас, спустя столько времени вспомнила про это блюдо, решила приготовить. Друзья, это отличная альтернатива обычной глазуньи или поднадоевшему омлету. Причем форму в хлебе можно вырезать совершенно любую, романтическую в виде сердца или, просто кружок, тут уж дело фантазии. Для приготовления 1 порции понадобится: Яйцо куриное -1 шт. Хлеб белый – 1 кусочек. Соль, перец по вкусу. Зелень при подаче – у меня укроп. Отрезаем кусочек белого хлеба.…
-
Солдатская каша из гречки и тушенки
Всем привет. Представляю вашему вниманию полевую кухню. Солдатская каша из гречки и тушенки – невероятно сытное, ароматное блюдо. Мои дети жуткие привереды по отношению к еде. Их сложно чем-то удивить, хотя думаю это так у всего подрастающего поколения. Если говорить о сыне, он никогда не кушает в школьной столовой, всегда с осторожностью пробует новые продукты, чем меня очень огорчает. Но после парада в честь 9го мая, возвращается мой сынок довольный, что его накормили полевой кухней. По его словам, он съел две порции и вкуснее каши не бывает. Видно не все ушло в карманы чиновников, тушенку выделили качественную, если мой ребенок доволен. Теперь это любимая каша моего непоседы, буду иногда ее…
-
Блинчики на сметане и молоке пошаговый рецепт с фото
Блинчики на сметане и молоке не оставят равнодушными всех любителей вкусной, домашней выпечки. Хотя в моем кулинарном блоге есть уже десяток неплохих рецептов блинчиков, уверена еще один не помешает. Пришла мне сегодня посылка из одного интернет магазина с новенькой блинной сковородкой. Мне как и всем представителям шопоголиков просто необходимо сразу же ее использовать по назначению. Правда написано на ней, что сковорода для пиццы почему-то. Испытание своё эта кухонная утварь прошла на все 100. Ничего не прилипает, вполне сойдет за свои 974 рубля. Блинчики на сметане значительно нежнее и мягче простых блинов на молоке. Во вкусе присутствует небольшая, совсем ненавязчивая кислинка, которая придает неповторимый вкус блинчиков. Мне блинчики очень понравились. Рекомендую.…
-
Сырники из творога с кукурузной мукой пошаговый рецепт с фото
Приветствую, дорогой читатель. Сегодня я к вам с очередным вкусным, при этом невероятно простым блюдом. Представляю вашему вниманию сырники из творога с кукурузной мукой. Кажется, сырники – что может быть проще, рецепт с которым справится ребенок. Но даже в этом простом рецепте есть множество тонкостей. К примеру, если творог очень жирный, то за место сырников получатся непонятные расползающиеся лепешки. Если положить много муки, то сырники будут иметь тестовую структуру, напоминающие пирожки или оладьи. В этом рецепте я за место обычной пшеничной муки решила использовать кукурузную. Сырники по этому рецепту отлично держат форму, имеют приятный желтый оттенок. Моим детям эти сырники очень понравились, а это лучшая награда для меня. Для приготовления…
-
Омлет в турецком стиле с сыром и помидором пошаговый рецепт
Представляю вашему вниманию омлет в турецком стиле. Омлет идеальное блюдо для завтрака, с этим блюдом можно импровизировать бесконечно. В прошлом году мы всем семейством отдыхали на берегу средиземного моря Турции. Турецкая кухня конечно на любителя, но некоторые блюда мне очень понравились. Одним из самых простых и однозначно вкусным, спешу поделиться с вами. Для приготовления понадобится: Куриные яйца -3 шт. Молоко-2ст.ложки. Помидор -1шт. Ветчинка (колбаса) – 2 ломтика. Сыр -50 гр. Соль, перец и специи по вкусу. Зелень – пучок. Помидор промываем, нарезаем на произвольные брусочки. Колбасу нарезаем также на маленькие кусочки. Сыр трем на крупной терке. Зелень шинкуем. В качестве колбасы у меня оказалась сырокопченая, вкусная не самая дешевая, но…
-
Лепешки с сыром и зеленью на дрожжевом тесте пошаговый рецепт
Представляю вашему вниманию вкусные лепешки с сыром и зеленью на дрожжевом тесте. Это просто находка для тех, кто любит лепешки приготовленные на сковороде. Они хороши с первым блюдом за место хлеба, или в виде перекуса с ароматным чаем. В моем маленьком кулинарном блоге уже есть несколько вариантов приготовления лепешек. Но не в одном из них, нет начинки внутри. Срочно спешу исправить этот пробел. Получилось очень вкусно, чем – то напоминает хачипури. Готовить это блюдо совсем не сложно, если не считать возни с тестом, справится даже самый неопытный кулинар. Друзья, рекомендую. Для приготовления понадобится: Для теста: Молоко -1 стакан. Дрожжи -15 гр. Мука -300 гр. Соль-1 ч. ложка. Сахар-2 ст. ложка.…
