-
Рыбный супчик с плавленым сырком дружба
Кажется что, рыба и плавленый сыр вещи совершенно не совместимые, но не в этом блюде. Здесь я использую не живую рыбу, а рыбные консервы «Сайра», что в разы сокращает приготовление блюда. Рыбный супчик с плавленым сырком – очень вкусное блюдо, которое готовится за считанные минуты. Если у Вас есть желание, хоть как-то разнообразить привычный рацион, то я рекомендую приготовить этот супчик, не пожалеете. Для 5 порций понадобится: Сайра – 1 банка (в моем случае это пять морей) Картофель -4 шт.; 1 морковь; 1 луковица; 30 гр. пшена; 1 плавленый сырок дружба; Соль, специи и зелень по вкусу; В небольшую кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Тем временем чистим картофель,…
-
Тушеные говяжьи ребрышки с белыми грибами
Тушеные говяжьи ребрышки с белыми грибами – очень вкусное блюдо, подойдет к совершенно любому гарниру. Получается насыщенная густая подлива, очень сытная и ароматная, что понравится всем вашим домочадцам. Есть один небольшой минус, такое блюдом нельзя приготовить на скорую руку, тут понадобится около четырех часов готовки, но на это стоит потратить свое драгоценное время. Для приготовления 6 порций понадобится: Говяжьи ребрышки -1 кг, Белые сушеные грибы -50 гр.; Чеснок -4 зуб, 2 луковицы; 2 морковины; Красное вино столовое -250 гр. (Можно больше, налить себе в стакан во время готовки, чтобы поднять настроение), 2 стебля сельдерея, 2 ст. ложки томатной пасты, Лавровый лист, 1 стакан маринованных, порубленных на части помидор, Соль, перец…
-
Шницель из индейки с красным маринадом
Шницель из индейки – очень нежное и сочное блюдо, но не имеет сильно выраженного и яркого вкуса, поэтому он отлично сочетается с ароматными маринадами. Я предлагаю Вам попробовать приготовить мое фирменное блюдо шницель из индейки с красным маринадом, основа которого является помидоры и острый соус чили. Для приготовления 4х порций понадобится: Шницель из индейки -4 шт. ½ небольшого лимона; 50гр. Шпината; 2 помидора; Соль и специи по вкусу; Соус чили — 5ст. ложек; 150гр. Помидоры черри; Оливковое масло, если его нет, то подойдет обычное растительное. Помидоры промыть, очистить от кожуры, и протереть на крупной терке в глубокую емкость. Добавить соус чили, выжать в содержимое лимонный сок. Закиньте в маринад щепотку…
-
Щавельный суп с яйцом на мясном бульоне
Летний, вкусный щавельный суп с яйцом на мясном бульоне понравится всем любителям зеленых супчиков с кислинкой. Готовить его очень быстро и легко, он значительно разнообразит меню ваших первых блюд. Чтобы получилось сытнее, я всегда готовлю такие супы со свинины на кости. Также и вам рекомендую. Для приготовления 4х порций понадобится: 300 гр. свинины на кости; 3 картофелины; 1 морковь; Лук репчатый; 2 сырых куриных яиц; Пучок свежего щавеля; Соль и специи по вкусу; ½ лимона; Для начала необходимо промыть свинину и поставить ее вариться в трехлитровой кастрюле на небольшом огне, периодически снимая пенку. Морковь очистить и потереть на крупной терке, чищеный картофель порезать небольшими брусками. Закинуть в кипящий бульон. Луковицу…
-
Свекла с чесноком на закуску
Берём свеколку средних размеров и отвариваем в кастрюлеЗатем охлаждаем и очищаем нашу свеколкуЗатем трём на мелкой тёркеБерём головку чеснока, очищаем и трём на мелкой тёрке или через чесноковыжималку Соединяем чеснок, свеклу и солим одной щепоткой соли Добавляем майонезИ вот такой салатик получается после размешивания Это прекрасное блюдо ко всем гарнирам, мясным закускам и просто намазыванием на хлеб.
-
Баклажаны обжаренные в яйце
Баклажаны обжаренные в яйце очень вкусно и калорийное блюдо, идеальная закуска для любого застолья. Для приготовления этого замечательного блюдо понадобится всего 20 минут времени и минимум затрат. Для 4х порций нужно: Баклажаны -3 крупные шт. 2 сырых яйца; Соль и специи по вкусу; Растительное масло для жарки. Берём разные баклажаны,которые сорвали на грядке или купили в магазине,Чистим и режем вдоль на сантиметровые кругляшки Затем взять два куриных яйца и взбить их с солью в отдельной посуде и добавить различных приправ. Затем обмакивая наши баклажаны в яичной массе с одной и другой стороны обжариваем на сковороде с растительным масломЗатем обжарить баклажаны с двух сторон до корочки и сложить в тарелочку и…
Вам также может понравиться
Драники из молодого картофеля
Картофель, запеченный в фольге с копченым салом
Запеченный картофель с прованскими травами
