• Вкусное-дома
  • Блюда из мяса
  • Блюда из рыбы
  • Гарниры
  • Салаты
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Десерты
  • Завтраки
  • Блюда из курицы
  • Заготовки на зиму
  • Политика конфидециальности
  • Вкусное-дома
  • Блюда из мяса
  • Блюда из рыбы
  • Гарниры
  • Салаты
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Десерты
  • Завтраки
  • Блюда из курицы
  • Заготовки на зиму
  • Политика конфидециальности

Не найдено виджетов на Альтернативной боковой панели!

  • Блюда из мяса,  Первые блюда

    Классические щи из молодой капусты пошаговый рецепт

    /

    Давненько в моем кулинарном блоге не было душевных первых блюд. Спешу исправить ситуацию, предлагаю вашему вниманию классические щи из молодой капусты. Щи  занимают в моем сердце особое место. Так как моя мама великолепно готовила это блюдо, для меня это настоящий вкус из детства. Получилось превосходно, сытно, вкусно и не дорого. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Свинина на кости -0,5 кг. Картофель -4 шт. Морковь-1шт. Луковица -1 шт. Капуста -1/2 шт. Томатная паста -1 шт. Чеснок -1 зубик. Соль, перец и специи по вкусу. Растительное масло для жарки.   Свинину промываем, заливаем холодной водой, ставим на нагрев. Как только образуется пенка, ее обязательно снимаем. Варим бульон на умеренном огне минут 40. Знаете,…

    читать далее
    Нет комментариев

    Вам также может понравиться

    Свинина, запеченная с овощами в горшочках из фольги

    22.09.2016

    Тушеные свиные ребрышки с морковью и луком в духовке

    04.01.2017
    saltison

    Сальтисон из свиного желудка с мясом и куриной грудкой

    28.01.2020
  • Блюда из мяса

    Вкусные щи из пекинской капусты на свином бульоне пошаговый рецепт с фото

    /

    Сегодня я открыла для себя очередное вкусное блюдо, щи из пекинской капусты. Получилось великолепно, невероятно вкусно. Думаю, если бы пекинская капуста была дешевле, хоть в пару раз. То из нее готовили щи и борщи все без исключения. Настолько вкусно получилось, что рекомендую на 100 % всем. Процесс приготовления мало отличается от щей из белокочанной капусты, есть одно но. Пекинскую капусту нужно класть в самый последний момент. Для приготовления понадобится: Свинина на кости – 0,4 кг. Картофель -4 шт. Пекинская капуста -1/2 кочана. Морковь -1 шт. Луковица -1 шт. Томатная паста -1 ст.ложка. Лавровый лист -1 шт. Перец горошком -3 шт. Соль, перец и специи по вкусу. Растительное масло для жарки.…

    читать далее
    Нет комментариев

    Вам также может понравиться

    Самый удачный и простой рецепт чебуреки с фаршем приготовленные в духовке с фото

    13.02.2019

    Свиной рулет с начинкой из омлета

    08.04.2021

    Свиная шейка запеченная в духовке под майонезом и сыром пошаговый рецепт с фото

    09.03.2019
  • Блюда из мяса,  Первые блюда

    Классические щи из свежей капусты пошаговый рецепт с фото

    /

    Сегодня я к вам с душевным русским блюдом. Классические щи из свежей капусты. Сказать откровенно я не особо люблю щи, готовлю их редко, возможно раз в несколько лет. Мне больше по нраву красный насыщенный борщ. По количеству рецептов борща в моем кулинарном блоге, это сразу заметно.  Я вообще не равнодушна к красному цвету. Щи из свежей капусты – насыщенное, ароматное блюдо, а если со свежей сметаной. Очень вкусно, рекомендую. Для приготовления понадобится: Свинина-300 гр.(можно заменить любым мясом) Капуста -1/4 кочана. Картофель -5 шт. Морковь -1 шт. Луковица -1 шт. Чеснок -1 зубчик. Томатная паста -1 ст.ложка. Соль, перец и специи по вкусу. Растительное масло -2 ст.ложки. Свинину желательно брать на…

    читать далее
    Нет комментариев

    Вам также может понравиться

    Макароны по-флотски с фаршем и луком

    26.09.2015
    shaslic

    Шашлык из баранины с уксусом

    21.06.2020

    Мясо по-французски с помидорами и сыром в духовке

    20.07.2015
  • Постные блюда

    Постные щи из грибов и свежей капусты

    /

    Постные щи из грибов или как говорят в народе монастырские щи  отличное первое блюдо в дни поста. Не высокая калорийность и легкая усваиваемость  постных щей из грибов и свежей капусты делает их любимыми для всех вегетарианцев  и следящими за правильным питанием. Постные грибные щи можно приготовить из различных  видов грибов:  замороженных или сушеных не важно,  получается в обоих случаях очень вкусно и сытно. Только сушеные грибы я рекомендую  залить кипяченой, прохладной  водой на ночь, а по утру слить воду, тщательно промыть под проточной водой и обжарить немного на растительном масле, тогда щи с грибами и свежей молодой  капустой будут насыщенней и ароматнее. Для приготовления 3х литровой кастрюли щей понадобится: Морковь-1шт.…

    читать далее
    Нет комментариев

    Вам также может понравиться

    Постная макаронная запеканка с соусом «Бешамель»

    26.03.2016

    Домашние вареники с картошкой и луком

    10.07.2016

    Постный плов с кальмарами.

    24.04.2016
  • Первые блюда

    Вкусные классические щи из квашеной капусты.

    /

    Рецептов щей просто невероятное количество, но еще с древней Руси считалось, что именно щи с кислой капусты самая настоящая русская похлебка. В каждой избе стоял щаной дух – аромат  русской кухни, известно, что щи являлись основной сытной едой простого народа. Самый важный и главный овощ для щей, конечно,  является капуста, она придает особую кислинку, в которой заключается весь отличительный признак от борща и различных супов. Раньше считалось, чтобы щи из кислой капусты приобрели, русский дух  то при приготовлении  необходимо было  закинуть все овощи в кастрюлю без предварительной обработки. Вы конечно как хотите, но щи без пережарки моркови и лука я понять не могу. Поэтому предлагаю вам свой рецепт  классических щей…

    читать далее
    Нет комментариев

    Вам также может понравиться

    Вкусные пельмени домашние.

    11.05.2015
    goroxovii sup 10

    Гороховый суп на мясном бульоне пошаговый рецепт с фото

    12.05.2019

    Борщ из молодой капусты свеклы картофеля и моркови

    07.08.2018
  • Блюда из мяса,  Первые блюда

    Зеленые щи с щавелем

    /

    Зеленые щи – необычно вкусные, в их основе листва молодого щавеля. Это самое любимое блюдо в древней русской кухне. Раньше традиционно в такие щи клали по ложечке сметаны и по половинке предварительно отваренных вкрутую яиц. Такое блюдо, по-летнему, витаминное, в листе щавеля находится невероятное количество витамина С. Такие щи легко можно сделать постными, приготовив их на воде. Нам понадобится для 4х порций щей: Кусочек свиного мяса на кости; Морковь; Луковица; 2-3 пучка щавеля; Соль, специи и майонез по вкусу; Для начала мясо необходимо тщательно промыть и поставить вариться на огонь, при этом периодически не забывайте снимать пенку. Когда мясо уже изрядно покипело, картофель очистить порезать на кубики и бросить в…

    читать далее
    Нет комментариев

    Вам также может понравиться

    svinye-rebryshke-v-medovo-limonnom-marinade

    Свиные ребрышке в медово-лимонном маринаде

    14.01.2020

    Домашняя ветчина из свиной рульки со специями и чесноком приготовленная в ветчиннице

    15.06.2018
    svinie rebrishki 6

    Свиные ребрышки запеченные с луком

    27.10.2019

тема Ashe от WP Royal.