-
Свинина, запеченная с овощами в горшочках из фольги
Пока нахожусь в отпуске, не упускаю момента приготовить, что-нибудь вкусненького. И легким движением руки превращаю обычный скучный вечер в небольшой праздничный ужин. Свинина, запеченная с овощами в горшочках из фольги, украсит ваш семейный вечер, мясо получается очень нежным и сочным, каждый кусочек пропитывается вкусными нотками овощей, а благодаря фольге, мясо получается как жаркое в горшочках из свинины. Такое блюдо больше подходит к небанальной кухне. Для приготовления понадобится: Свинина – 400 гр. Перец болгарский -1 шт. Луковица -1 шт. Майонез -30 гр. Сыр -50 гр. Чеснок -2 зубчика. Соль, перец и специи по вкусу. Свинина должна быть одним большим куском, чтобы нарезать ее на небольшие тонкие пластинки, как для отбивных из…
-
Свинина, жаренная с лесными грибами и луком
Как говорят в народе, путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. А как говорила моя бабушка, если даже ты в большой ссоре с мужем, и даже если ты с ним не разговариваешь, накормить его обязана, пусть даже молча. И так, как я нахожусь в отпуске, решила побаловать любимого дегустатора. На обед уже есть куриный суп лапша, осталось приготовить второе. Чтобы быстро, вкусно и недорого. Тут же в голову пришла идея свинины, жаренной с лесными грибами и луком. Благо я живу за городом и сейчас самый период сборки лесных грибов. Лес в буквальном смысле кишит маслятами и подосиновиками. В холодильнике уже были заранее сваренные лесные грибочки. Поэтому для приготовления мне…
-
Свинина, жаренная в кисло-сладком соусе с болгарским перцем и томатами
Долго искала в Интернете, что же приготовить из свинины быстро, вкусно и при этом не дорого я нашла замечательный рецепт свинины, жаренной в кисло-сладком соусе. Практически девяносто процентов всех рецептов предлагали добавить в блюдо ананас, консервированный с кусочками. Но, я настолько боюсь испортить блюдо, тем более, когда готовишь его первый раз. Поэтому, я решила исключить ананасы, и какие либо фрукты. Самое важное, что мой любимый дегустатор дал оценку блюду 10 из 10, так что тут не прогадаете. Рекомендую всем. И так приступим. Для приготовления понадобится: Свинина -500 гр. Морковь -1 шт. Луковица -1 шт. Болгарский перец -1 шт. Помидор -1 шт. Соевый соус -2 ст. ложки. Кетчуп -5 ст. ложек.…
-
Свинина, запеченная в духовке с овощами в майонезе под сыром.
Пока ехала домой с работы, в голове были мысли, что же приготовить на ужин быстро, на скорую руку, при этом, чтобы было вкусно и не особо дорого. Мысли были что-нибудь запечь в духовке, так как я с ней очень дружу. Закинул все, что есть в холодильнике, и руки чистые и получается всегда вкусно. Тут же пришла идея запечь свинину в овощах с майонезом в сыре. От нарезания овощей до финального разложить по тарелочкам у меня заняло час времени. Это совсем немного для роскошного ужина. Для приготовления понадобится: Свинина -300 гр. Луковица -1 шт. Помидор -1 шт. Молоко -200 мл. Майонез -150 гр. Яйцо -1 шт. Картофель -4 шт. Сыр -100…
-
Свинина с грибами и сыром в духовке под майонезом.
Очень вкусное, праздничное блюдо для семейного ужина. Как раз в преддверие новогодних праздников, удивите своих близких и гостей свининой с грибами и с сыром в духовке под майонезом. Грибы в этом блюде подойдут любые, будь то шампиньоны или обычные лесные как маслята, не имеет значение, получится в любом случае вкусно. 0,5 кг свиной вырезки. Грибы свежие, или свежемороженые 250гр. Сыр ( желательно твердых сортов) -200 гр. Луковицы -2 шт. Майонез – 150 гр. Соль, перец и различные приправы по вкусу. Грибы отварить в течение 20 минут в холодной воде, предварительно снимайте пенку и следите за огнем (как закипят, убавьте до минимума), а то грибы могут убежать к соседке. Как только грибы…
-
Свинина с помидорами и сыром
Свинина с помидорами и сыром праздничное блюдо для любых застолий.Свинина относится к такому сорту мяса, что приготавливать ее необходимо прямо перед подачей на стол. Даже незначительное хранение мяса, может испортить весь вкус и аромат блюда. Всегда ставьте мясо в только хорошо разогретую духовку, чтобы со всех сторон был горячий воздух и во время запекания, можно поливать кусочки мясо образовавшимся соком. Для приготовления 3х порций свинины с помидорами и сыром, понадобится: 300гр. свинины (карбонат или шейка); 1 небольшой помидор; 1 луковица; Майонез; Сыр 50 гр.; Свинину промыть и нарезать на пласты, как на отбивные, где–то по 1 -1,5см. толщиной. Кусочки мяса отбить с двух сторон и выложить на хорошо смазанный…
