Гарниры
-
Омлет на сковороде с луком и оливковым маслом
Омлет на сковороде с луком и оливковым маслом очень популярное блюдо на завтрак. Омлет получается очень пышным, прям вкус из детства, в буквальном смысле, как в детском саду нежный и вкусный. Для приготовления одной порции понадобится: 2 яйца; Молоко 100 мл. Луковица, Оливковое масло, Луковицу очистить, порезать на произвольные небольшие кубики. Обжарить на оливковом масле до золотистого оттенка. Яйца разбить в глубокую чашку, посолить, взбить до однородной массы. Добавить молоко, тщательно перемешать. Залить содержимое на обжаренный лук, накрыть крышкой. Буквально 5 минут на умеренном огне и омлет на сковороде с луком готов. Приятного аппетита.
-
Овощное рагу из баклажанов и кабачков
Овощное рагу из баклажанов и кабачков очень вкусное, витаминное блюдо, подойдет как гарнир к любому мясу или рыбе. Такое блюдо идеально подойдет во время поста, для его приготовления понадобятся все овощи, которые есть в вашем холодильнике и немного оливкового масла. Ингредиенты: 2 луковицы; 1 морковь; баклажан; Молодой кабачок; Болгарский перец -1шт.; Томатная паста; Пол кочана молодой капусты; Соль, черный перец и приправы по вкусу; Оливковое масло. Баклажаны промыть, порезать на небольшие кубики. Оставить в подсоленной воде на десятку минут. Капусту нашинковать на тонкие полоски, опустить в чугунную посуду (в моем случае эта утятница) Тушить на оливковом масле в течение 10 минут, добавить воды. Лук чистим, режем на небольшие кусочки, добавляем…
Вам также может понравиться
Картофеля по-деревенски приготовленный в духовке
Картофель фри в домашних условиях
Солянка из морской капусты с кальмарами
-
Баклажаны обжаренные в яйце
Баклажаны обжаренные в яйце очень вкусно и калорийное блюдо, идеальная закуска для любого застолья. Для приготовления этого замечательного блюдо понадобится всего 20 минут времени и минимум затрат. Для 4х порций нужно: Баклажаны -3 крупные шт. 2 сырых яйца; Соль и специи по вкусу; Растительное масло для жарки. Берём разные баклажаны,которые сорвали на грядке или купили в магазине,Чистим и режем вдоль на сантиметровые кругляшки Затем взять два куриных яйца и взбить их с солью в отдельной посуде и добавить различных приправ. Затем обмакивая наши баклажаны в яичной массе с одной и другой стороны обжариваем на сковороде с растительным масломЗатем обжарить баклажаны с двух сторон до корочки и сложить в тарелочку и…
-
Спагетти со сливочным соусом
Спагетти со сливочным соусом очень нежное и вкусное блюдо, которое пользуется большой популярностью в Италии. Чтобы блюдо получилось вкусным важно не только правильно приготовить соус, но и верно выбрать сорт спагетти. И скажу вам честно, чем дороже макароны, тем они вкуснее. Я вам рекомендую макароны Pasta ZARA. Для приготовления 4х порций понадобится: · 500 гр. спагетти Pasta Zara; · 300 гр. куриного филе; · 200гр сливок; · Растительное масло; · 1 большая луковица; · Базилик · Соль, перец и специи по вкусу; Готовим соус. Куриное филе режем на маленькие, тоненькие ломтики. Обжариваем филе до золотистого оттенка на растительном масле, добавляем специи и лук полукольцами. Постоянно помешивая, обжариваем содержимое, пока лук…
-
Блинчики – мешочки с начинкой
Блины – исконно русское блюдо, их можно выпекать как растительном масле, так и на сливочном. Масло стоит использовать совсем чуть- чуть чтобы блин не прилипал к сковороде, поэтому добавлять стоит по мере необходимости. Блинчики – мешочки это очень вкусная, оригинальная закуска с начинкой. Такой десерт можно подавать, как и холодную закуску, так и горячую со сметаной. Ингредиенты для блинов; 0,5 литра теплого молока; 3 яйца; 4 ст. ложки муки; Соль и сахар; Ингредиенты для начинки: 2 отваренные вкрутую яйца; 1 луковица; ¼ часть молодой, небольшой капусты; 50гр. сливочного масла; Для блинов нам необходимо взбить венчиком до однородной массы яйца, соль, сахар, муку и молоко. Напечь блинчики,…
-
Каша гречневая с сушеными белыми грибами
Каша гречневая с сушеными белыми грибами очень сытное, древнерусское блюдо. Каша получается очень ароматная и сытная, ее можно готовить, как и в обычные дни, так и в дни поста. Для приготовления 3х порций понадобится: Стакан гречки; 50гр сушеных белых грибов; 1 луковица; Соль по вкусу и 50гр сливочного масла; Гречневую кашу отварить до готовности. Грибы промыть и отварить в подсоленной воде, когда они станут мягкими, порезать их на тоненькие ломтики. Лук очистить и нашинковать в тонкую соломку, обжарить с грибами в сливочном масле на сковороде в течение 5 минут. Кашу выложить на тарелку, добавить обжаренные грибы и подать к столу. Приятного аппетита! Перейти на главную страницу.
Вам также может понравиться
Вкуснейший картофель в беконе запеченный на шампурах
Драники из молодого картофеля
Макароны жареные с яйцами
