Закуски
-
Теплый салат из куриных сердечек со стручковой фасолью
Предлагаю Вам очень вкусное и достаточно полезное блюдо в виде теплого салата из куриных сердечек со стручковой фасолью. Хотя это блюдо относится к категории салатов, но оно настолько сытное, что тут его с легкостью можно отнести к совершенно полноценному блюду. В традиционном варианте приготовления в этом салате используют маринованные огурчики, но Друзья, весна в самом разгаре, и у моей мамы в теплице появились первые, очень вкусные молодые огурчики. Не заменить маринованные огурцы на свежие, просто преступление. Удивительный факт, всю свою молодость прожила с родителями, и у нас никогда не было огорода, но как только я вышла замуж, они завели теплицы, что-то сажают, и с каждым годом количество грядок увеличивается, видно…
-
Слоеный салат из шампиньонов с сыром и отварным картофелем
Чаще всего мы привыкли видеть слоеные салаты обязательно с курицей или ветчиной, но сегодня я хочу предложить Вам очень легкий слоеный салат из шампиньонов и сыра. Он невероятно нежный, и при этом достаточно сытный. В салате я использовала все то, что есть в холодильнике, куриные яйца, майонез, сыр, шампиньоны и отварной картофель и немного зелени для декора. На самом деле в таких салатах нет ограничений, можно добавить колбасы или свежего огурчика, это только подчеркнет вкус, тут важно соблюдать одно правило- помазывать каждый слой майонезом и тогда все получится: Для приготовления понадобится: Яйцо куриное -3 шт. Картофель отварной -3 шт.(небольшие) Шампиньоны -100 гр. Репчатый лук-1 шт. Майонез -150гр. Сыр твердый -50…
-
Домашняя пицца на армянском лаваше с колбасой и сыром
В продолжение марафона «Самая вкусная пицца» хочу поделиться интересным рецептом пиццы на лаваше. Этот рецепт посещается всем тем, кто боится или не любит работать с дрожжевым тестом, но при этом очень любит пиццу. В качестве основы можно использовать совершенно любой тонкий лаваш, в моем случае это армянский, он хорош тем, что его края не ломаются, и он отлично складывается, сворачивается. Пицца на лаваше прекрасный вариант для перекуса, готовить ее чрезвычайно просто, и займет это у Вас всего 15 минут. Для этой домашней пиццы из лаваша можно использовать все, что Вы любите: маслины, оливки, каперсы или просто одну колбасу и сыр, тут опять же нет никаких ограничений. И так приступим. Для…
-
Салат из красной консервированной фасоли с кукурузой и сухариками
Я очень люблю салаты с добавление консервированной фасоли, так как по своему вкусу она напоминаем отварной картофель и практически сочетается с любыми продуктами. В данном варианте салат из фасоли получается вкусным и более сытным, чем простой овощной салат. И приготовить его не составит совершенно никакого труда, буквально 10 минут на все. Многие, готовя такой салат из фасоли, добавляют покупные сухарики, но я не ищу легких путей, уж больно мне нравится, когда достаешь из духовки свежие, горячие гренки, а если дно противня смазать растительным маслом и выдавить туда дольку чеснока, то аромат сухариков из белого хлеба не оставит равнодушным ни одного, даже самого привередливого гурмана. Для приготовления понадобится: Консервированная красная фасоль…
-
Классический рецепт селедки под шубой без куриных яиц
В моей семье все очень любят салат под названием «селедка под шубой» но, к моему сожалению, я готовлю его даже не раз в год, а раз в несколько лет. Только представлю процесс вынимания всех косточек из рыбы, желание готовить сразу пропадает. Конечно, можно купить филе сельди, так сказать уменьшить мороку готовки, но как вы уже поняли, мой главный Дегустатор любитель всего натурального, и даже если дело касается салата. Сегодня не обычный день, а день рождения моего сына, поэтому основное блюдо у меня Маринованные свиные ребрышки, запеченные в духовке, а в качестве салата классическая селедка под шубой без куриных яиц. Праздничный ужин состоялся и получилось все великолепно. Для приготовления понадобится: Селедка…
-
Салат «Кусочек сыра» с ананасом
Как же быстро летит время, кажется, совсем недавно был новый год, и вот опять на носу приближаются праздники. В преддверие Нового года хочется на праздничный стол приготовить что-нибудь новенькое, как раз на этот случай у меня есть замечательный праздничный салат из ананасов и сыра. Над этим слоеным салатом можно импровизировать как угодно, добавить туда, острый маринованный лучок, курицу или креветки, его вы ничем не испортите. Но в оригинальном варианте он очень простой всего 4 компонента и вкусный, нежный салат готов. Для приготовления понадобится: Яйца -4 шт. Ананасы консервированные -3,4 ломтика. Сыр -150 гр. Чеснок -3 зубчика. Майонез -150 гр. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем, разделяем белки и желтки. Трем их на…