-
Колбаса по домашнему из сала
Сегодня я к Вам с замечательным блюдом, которое по вкусу напоминает домашнюю колбасу или же домашнее сало. На вкус-это отменное блюдо приготовленное из обычного покупного сала с мясными прослойками. Здесь мы его не будем просто солить, как мы привыкли, а немного потомим в духовке. Когда домашнее сало будет готово, его легко нарезать на бутерброд или просто кусочками к вкусному гарниру. Попробуйте и вы откажетесь покупать в магазине некачественную колбасу. Для приготовления понадобится: Свиное сало -2 больших куска. Соль и перец по вкусу. Лавровый лист -3-4 шт. Итак солим немного сало, немного поперчите с двух сторон.Кладём на кусочек сало мясо свинину немного посолив,поперчив и положить лаврушечкуСверху кладём такой же кусочек…
-
Карп, запеченный в духовке с картошкой под майонезом
Часто, мы задаемся вопросом, что приготовить на ужин. И чем накормить семью, чтобы это было вкусно, сытно, не очень дорого и по времени не затратно. В это случаи, советую Вам приготовить карпа, запеченного в духовке с картошкой под майонезом. Вам потребуется минимум ингредиентов и час времени. Ингредиенты: Карп -1,3 кг, Картофель -10 клубней, Майонез – 100 гр. Соль и специи по вкусу, И одна ложка растительного масла. Самое важное это карп. Рыбу желательно запекать свежею, предварительно ее стоит разделать. Вынуть все внутренности, и главное жабры, их тоже стоит удалить. В форму для запекания налейте одну ст. ложку растительного масла на дно. Картофель чистим, режем на небольшие кусочки, чуть больше чем…
-
Домашнее песочно-сахарное печенье через мясорубку
В современной жизни, аромат выпечки домашнего печенья услышишь не часто. Практически всегда нет времени, иной раз подумаешь, зачем пачкать руки в муке, да и вдруг не получится. Только ни одно магазинное печенье или выпечка не сравнится с домашним, никакой химии, неповторимый состав. Вкусное домашнее песочно-сахарное печенье порадует Вас и ваших близких своим бесподобным вкусом. Понадобится: 3 -яйца, Сахар песок — 250гр, маргарин -1 пачка, Сода -1 ч. ложка, Уксус 9% — загасить соду, Мука-3 стакана, Сахарная пудра -1 пачка, А приготовим своим близким печенье.Для этого возьмём 3 яйца, разбиваем их в глубокую миску, добавляем стакан сахарного песка 200-250 гр. Затем берём пачку маргарина мягкого и режем на небольшие кусочки. Добавим…
-
Свинина с грибами и сыром в духовке под майонезом.
Очень вкусное, праздничное блюдо для семейного ужина. Как раз в преддверие новогодних праздников, удивите своих близких и гостей свининой с грибами и с сыром в духовке под майонезом. Грибы в этом блюде подойдут любые, будь то шампиньоны или обычные лесные как маслята, не имеет значение, получится в любом случае вкусно. 0,5 кг свиной вырезки. Грибы свежие, или свежемороженые 250гр. Сыр ( желательно твердых сортов) -200 гр. Луковицы -2 шт. Майонез – 150 гр. Соль, перец и различные приправы по вкусу. Грибы отварить в течение 20 минут в холодной воде, предварительно снимайте пенку и следите за огнем (как закипят, убавьте до минимума), а то грибы могут убежать к соседке. Как только грибы…
-
Салат морковь по – корейски в домашних условиях.
Салат морковь по – корейский, так полюбившийся в России, был привезен к нам в страну жителями Кореи еще в далекие СССР. Удивительно, но главный состав такого традиционного салата, была совсем не морковь, а пекинская капуста. Так как раньше было очень сложно достать настоящую пекинскую капусту, ее стали заменять морковью, со временем морковь полностью вытеснила капусту. Вкусная, домашняя морковь по–корейски, будет отличной закуской в обычный или праздничный день. Такой салат, как квашеная капуста, его время не портит. Традиционно в нашей семье морковь по – корейски готовят прям в 1,5 литровой банке. Наложил сколько необходимо, остальное убрал в холодильник и ему ничего не будет. Скажем так, он даже будет немного вкуснее. Для…
-
Салат из кальмаров и шампиньонов
Салат из кальмаров считается очень легким и диетическим, и он замечательно усваивается в организме. Такой салат, отличная закуска для любителей морепродуктов, готовить его не составит особого труда, и по времени вы затратите всего 10- 15 минут, что очень выгодно для современных домохозяек, у которых практически всегда не хватает времени. Ингредиенты: Кальмары свежемороженые -500 гр. Луковицы -2 шт. Маринованные шампиньоны – 1 банка. Майонез для заправки Соль и перец по вкусу; Масло подсолнечное. Для начала необходимо отварить свежие кальмары, тут важно их не переварить, а то они превратятся в резину. Для этого очищаем кальмары от кожицы, под прохладной водой она слезает быстро, как чулок. Затем закидываем кальмары в кипящую, немного подсоленную воду, считаем до…
