-
Легкий салат из свеклы, майонеза и чеснока
Легкий салат из свеклы, майонеза и чеснока говорит о составе сам за себя. Из ингредиентов тут еще нужна соль. Получается очень вкусно и готовится быстро на скорую руку. Для приготовления понадобится: 1 крупная свекла; Майонез -50гр; Соль и пару зубчиков чеснока; Свеклу промыть, очистить и разрезать на 4 части. Поставить варится. Когда свекла сварится, дать ей остыть и протереть на мелкой терке. Чеснок очистить и выжать его через чесночницу. Посолить, добавить майонез и тщательно перемешать Салат из свеклы, майонеза и чеснока готов. Приятного аппетита.
-
Цыпленок табака, приготовленный на костре
На работе коллега рассказала шикарный рецепт приготовления цыпленка табака на костре. Оказалось замечательное блюдо, получается в разы вкуснее, чем на сковороде. Возможно причина в том, что приготавливая на природе всегда вкуснее, а возможно в том, что перед тем как начать готовить, я курицу немного мариную, так как если ее не мариновать, то скажу честно мясо, получается, по вкусу трава – травой. Для приготовления понадобится: Курочка ряба – 1,3 кг; Лук репчатый пару крупных головок; Соль, перец и специи по вкусу; Укус 9% — 100 гр.; Курицу промыть, разрезать со стороны грудки и разложить на разделочную доску и отбить с двух сторон. Обвалять в приправе, соли и перце со всех сторон.…
-
Суп из баранины с овощами и рисом
Суп из баранины с овощами и рисом относится к классическому азербайджанскому блюду. Стоит учесть тот факт, что готовя суп из баранины, потребуется в два раза больше времени, чем вы приготовите суп из свинины или даже из говядины. Первоначально необходимо тщательно отварить мясо, даже если это свежий барашек потребуется около двух часов варки на небольшом огне. Суп из баранины с овощами и рисом получается густой и очень наваристый. Для приготовления 4-5 порций супа из баранины с овощами понадобится: 300 гр. баранины на кости; 300 гр. мякоти баранины; 2 шт. средней картофелины; Стакан круглого риса -200 гр.; 1 шт. моркови; 1 луковица; 1ст. ложка сметаны; 1 ст. ложка томатной пасты; 2 шт.…
-
Борщовые заправки для лодырей
Я большая ленивица, но моя семья любит борщи, которые самые наваристые и вкусные. И каждый раз готовя обед, я думала упростить процедуру приготовления. Ведь для каждого борща, надо начистить морковь, свеклу, томатную пасту, лук, сладкий перец, немножко чеснока, всё тушить полчаса, а потом выливать в кастрюльку. И так каждый раз. А потом меня осенило: и почему же не сделать этого продукта много в баночках, так называемых борщовых заправок , а потом открывать и добавлять их вместо пережарки. Так как на дворе осень и всё у нас на рынке или огороде доступно и в большом количестве. Идём туда и набираем всё что нам нужно для борщовой заправки, только в гораздо большем…
-
Маринованные маслята по-домашнему
Какие же вкусные маринованные маслята по-домашнему в холодные зимние вечера, с чесноком или с репчатым луком, с растительным маслом, а если еще и под холодную водочку. Прекрасная закуска, в любые повседневные или же в праздничные дни. Поэтому, пока есть в лесу грибы, маринуем их как можно больше. Как говориться, один летний день — зиму кормит. Для маринада 1,5 литровой банки понадобится. Чеснок -3 зубчиков, Уксусная эссенция -1 ч.ложка, Горошек душистый -4 шт. Лавровый лист 1-2 шт. Соль -2 ст. ложки Принесли мы грибочков из леса Мы не стали их мочить, а почистили и порезали,причём малюсенькие маслята пришлось мыть в нескольких водах,потому что чистить никак не получалось из-за мелкотни Пока…
Вам также может понравиться
Грибы маринованные
Компот из красной смородины на зиму
Томатный сок на зиму приготовленный в соковарке
-
Чебуреки к чаю
Чебуреки к чаю, пожалуй самое вкусное лакомство для моих маленьких деток. Иногда мне кажется, они готовы их есть каждый день, только жарь. Сегодня я расскажу Вам очень простой рецепт, как приготовить чебуреки к чаю быстро и легко. Для приготовления понадобится: Мука -3 стакана. Разрыхлитель -1 пачка. Вода -1 стакан. яйцо -1 шт. Соль -0,5 ч.ложки. Фарш свинина/говядина -300 гр. Замешиваем тесто Для этого в глубокой миске смешаем муку с водой, с солью и яйцом. Как на пельмени, как на лапшу, как на вареники- тесто одинаково, но не надо его делать слишком тугим, чтоб не были чебуреки резиновые,надо сделать воздушным,мягким и обязательно добавьте в тесто разрыхлителя пачку,чтоб они получились такие, как…
