-
Салат виноградная гроздь с курицей и грецкими орехами
Приветствую всех. Тема праздничных салатов продолжается. Представляю вашему вниманию вкуснейший салат виноградная гроздь с курицей и грецкими орехами. Впервые попробовала этот салат пару лет назад, в одном уютном ресторанчике, во время новогоднего корпоратива. Шикарная подача блюда и его неповторимый, гармоничный вкус, оставил в моем сердце особое место. Теперь ни одно праздничное застолье, в моем доме, не обходится без этого вкусного блюда. Для приготовления понадобится: Куриная грудка -1.2 части. Яйца-2 шт. Сыр -100гр. Грецкие орехи-100гр. Виноград -300гр. Соль, перец по вкусу. Майонез для заправки — 150гр. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде. Приблизительно это займёт 15 минут. Нарезаем на маленькие брусочки или же разлепляем руками на волокна. Чеснок очищаем, пропускаем через…
-
Салат гранатовый браслет
Приветствую всех. Представляю вашему вниманию праздничный салат гранатовый браслет. Хотя до нового года еще 1.5 месяца, но я уже задумываюсь, какие подарочки принесет Дедушка мороз моим домочадцам, а также какие закуски будут дополнять мой праздничный стол. Этот салат однозначно будет присутствовать, так как у него не только приятный глазу вид, но и прекрасный вкус. Салат получился яркий, вкусный, не слишком тяжелый, при этом легкий в приготовление. Для приготовления понадобится: Куриная грудка или филе – 150 гр. Луковица -1 шт. Чеснок -1 зубчик. Свекла – 2 шт. ( среднего размера) Картофель – 2 шт. ( среднего размера) Грецкие орехи -100 гр. Гранат – 1 шт. (250гр.) Майонез для заправки – 150…
-
Диетический вкуснейший кролик в горчично-майонезном маринаде
Приветствую всех любителей кулинарного искусства. У меня для вас диетический вкуснейший кролик в горчично-майонезном маринаде. Сегодня мне посчастливилось приобрести прекрасную тушку свежего кролика, как известно «Кролики — это не только ценный мех, но и три — четыре килограмма диетического, легкоусвояемого мяса». В моем семействе крольчатину любят все, как не приготовь, получается всегда беспроигрышно вкусно. По этому рецепту кролик получается нежным, с насыщенным ярким вкусом. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Кролик -1/2 тушки. Майонез -2 ст.ложки. Горчица -1 ст.ложка. Чеснок -2 зубчика. Соль, перец и специи по вкусу. Разделываем кролика на порционные кусочки. Промываем под проточной водой. Соединяем в глубокой чашке майонез с горчицей. Добавляем туда специи и чеснок, пропущенный через пресс.…
-
Свинина запеченная целиком с чесноком
Приветствую всех любителей кулинарии. Свинина запеченная целиком с чесноком вкуснейшее и очень популярное блюдо во многих странах мира. Мясо по этому рецепту получается сочным, нежным, от которого не останется ни кусочка. Я обожаю рецепты где минимум затрат активного времени, пять- десять минут покрутился на кухне и королевский ужин готов. Для этого блюда не обязательно брать какой-то определенный отруб мяса. В моем случае это совсем недорогая лопатка весом где-то с кг, может чуть-чуть больше. По цене это обошлось всего в 300 рублей, не так дорого для такого шикарного блюда. Хотя в моем маленьком блоге есть похожий рецепт: свинина запеченная с луком и специями, но как показывает практика, вкусного мяса много не…
-
Вкуснейшая курица гриль в домашних условиях
Приветствую. Сегодня у меня для вас вкуснейшая курица гриль в домашних условиях. По этому рецепту курочка получается великолепной, сочной. Очень вкусной и ароматной. Эту курицу невозможно испортить, справится с рецептом даже самый юный кулинар. Хотя у меня современная духовка фирмы Bosh, но к ней не идут в комплекте вертела, и я справлюсь прекрасно без них. И так приступим. Для приготовления понадобится: Курица-1 шт. Соль -2 ст.ложки. Сахар -1 ст.ложка. Перец черный по вкусу. Чеснок — 4 зубчика. Растительное масло -2 ст.ложки. Шпажки – несколько шт. В глубокую кастрюлю наливаем воду так, чтобы полностью покрыло нашу курицу. Добавляем туда соль, сахар и перец. Можно использовать любые, вкусные для вас приправы. Тут…
-
Рулет из свиной рульки с грибами
Приветствую всех. Рулет из свиной рульки с грибами прекрасная, бюджетная закуска к праздничному столу. Получается практически домашняя колбаса или скорее зельц. Вкусно, сытно и недорого. А самое важное, что от такой закуски никогда не остается и кусочка. Беспроигрышный вариант. Постоянные читатели уже знают, что мой главный Дегустатор любитель натуральных продуктов. Поэтому колбаса в моем холодильнике бывает крайне редко, только на новый год, если нужно приготовить из нее салат или еще что-то. Хотя, в последнее время я стала замечать, что и мне по нраву все натуральное, уже давненько покупаю сыр, сметану у местных фермеров. Как говориться 15 лет проживешь и вкусы, привычки становятся одинаковыми. Для приготовления понадобится: Свиная рулька -1шт. Грибы…
