-
Очень вкусная уха из щуки с овощами
Приветствую всех. Представляю Вашему вниманию очень вкусная уха из щуки с овощами. Я уже рассказывала как-то, что мой многоуважаемый Свёкор заядлый рыболов. Без рыбалки он просто не может жить, практически каждый день рыбачит, не зависимо от времени года и погоды. Периодически, Папа балует наше семейство своим уловом. Сегодня нам перепала превосходная, наисвежайшая щучка. Сама по себе щука- рыба костлявая и суховатая. Поэтому идеальные блюдо из неё -это уха, рецептом которой спешу поделиться. Рыбный супчик получился превосходный, с насыщенным крепким бульоном. Очень вкусно. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Щука -1 шт. Картофель -3 шт. Морковь — 1шт. Луковица -1шт. Растительное масло для жарки -2 ст. ложки. Лавровый лист -1шт. Соль, перец по…
-
Форель запеченная в конвертике с овощами пошаговый рецепт
Всем привет, с вами снова я с отличным рецептом. Давненько на моих кулинарных страничках не было вкусно приготовленной рыбы. Спешу это исправить. Сегодня у меня форель, запеченная в конвертике с овощами. Радужная форель хороша в любом виде: жареная, вареная, запеченная. Такую рыбку невозможно испортить, здесь важен исключительно качественный исходный продукт. При покупке рыбы обращайте внимание на жабры, они должны иметь алый цвет. В последнее время продавцы стали потрошить и даже отрезать головы рыбы. В таком случае я стараюсь не покупать рыбу, хотя и привлекательная цена. Пример цен на сегодняшний день. Для приготовления понадобится: Форель радужная -2 шт. ( из расчета на нас двоих с главным Дегустатором) Перец болгарский -1 шт.…
-
Щука запеченная с овощами под майонезом пошаговый рецепт с фото
Сегодня рыбный ужин в моей семье, представляю вам еще один вариант приготовления щуки. Щука, запеченная с овощами под майонезом. Я как-то рассказывала, что мой свекор великий рыбак и охотник. Он реально целыми занимается своим любимым хобби. При этом снабжает рыбой всех родственников. На этот раз он поймал огромную щуку. Не могу сказать, что это любимая рыба у меня, но когда рыба свежая, и готова откусить у тебя пальцы во время ее разделки. То любая рыба вкусная. Важный момент – это свежесть. То же самое можно сказать про мясо, несколько раз замечала, если в морозилке залежится кусочек, то вкус уже не тот. В идеальном варианте из щуки лучше приготовить уху или…
-
Сливочный суп из курицы с овощами отличная альтернатива повседневному обеду пошаговый рецепт с фото
Сегодня у меня для вас замечательный сливочный суп из курицы с овощами. Он нежный, густой, при этом обладает интересным вкусовым букетом. Друзья, если есть желание разнообразить свой привычный рацион, предлагаю отличную альтернативу в виде этого вкусного, сливочного супчика. Недавно мне попалась на глаза старая, уже изрядно потертая кулинарная книга, в которой я нашла этот душевный рецепт. Кажется, написана эта книга была лет сто назад, а рецепт вполне подходящий для современной жизни. Готовить этот сливочный суп просто, от вас потребуется минимум усилий, а также ингредиентов, что немало важно. Для приготовления понадобится: Курица – 0,4 кг ( у меня куриные бедра) Картофель – 4 шт. Сливки -130 мл. Яичный желток -1 шт.…
-
Свиная корейка томленная в духовке с овощами самый вкусный пошаговый рецепт с фото
Так как эта неделя посвящается исключительно мясным блюдам, то представляю вашему вниманию актуальный рецепт. Свиная корейка, томленная в духовке с овощами – настоящее мужское блюдо. Здесь присутствует и косточка и мякоть, а сами куски значительные по размеру, что легко могут накормить самого голодного главу семейства. У меня уже есть несколько рецептов приготовления свиной корейки : запеченная с чесноком и сыром, запеченная с шампиньонами по-испански , и все они невероятно вкусные, уверена еще один рецепт приготовления не помешает. Для приготовления понадобится: Свиная корейка -2 шт. Картофель – 0,5кг. Луковица -1 шт. Морковь -1 шт. Соль, перец и специи по вкусу. Все овощи очищаем. Промываем под проточной водой.В жаровню с глубокими бортами…
-
Куриные бедра, запеченные в духовке с баклажанами, кабачком и овощами
Наступили первые холода, днями и ночами льют дожди, дует промозглый холодный ветер. Если бы Вы знали, как я не люблю такую погоду, когда приходится все вечера сидеть дома. Предлагаю Вашему вниманию душевное, домашнее, горячее блюдо, которое отлично согреет в такую осеннюю погоду. Куриные бедра, запеченные в духовке с овощами – вкусное, сочное и насыщенное витаминами блюдо. В качестве овощей я буду использовать совершенно все овощи, которые на данный момент актуальны: кабачки, картофель, баклажан, томаты, болгарский перец, репчатый лук и чеснок. Получается сочное овощное рагу с курятиной, очень вкусно. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Бедра куриные -1 уп. Баклажан-1шт. Кабачок -1шт. Репчатый лук -1 шт. Помидор -1 шт. Болгарский перец -1 шт.…
