-
Омлет на сковороде с луком и оливковым маслом
Омлет на сковороде с луком и оливковым маслом очень популярное блюдо на завтрак. Омлет получается очень пышным, прям вкус из детства, в буквальном смысле, как в детском саду нежный и вкусный. Для приготовления одной порции понадобится: 2 яйца; Молоко 100 мл. Луковица, Оливковое масло, Луковицу очистить, порезать на произвольные небольшие кубики. Обжарить на оливковом масле до золотистого оттенка. Яйца разбить в глубокую чашку, посолить, взбить до однородной массы. Добавить молоко, тщательно перемешать. Залить содержимое на обжаренный лук, накрыть крышкой. Буквально 5 минут на умеренном огне и омлет на сковороде с луком готов. Приятного аппетита.
-
Горячая закуска из лаваша, сыра и помидоров
Горячая закуска из лаваша, сыра и помидоров — замечательное блюдо для завтрака или просто вкусная закуска. Вкусный горячий бутерброд, только за место хлеба лаваш. Рекомендую всем попробовать. Для приготовления понадобится: Лаваш армянский -2 шт. Сыр -200 гр. Желательно твердых сортов. 2 помидора; Растительное масло; Свежая зелень; Перец черный молотый. Лаваш развернуть и разрезать на четыре части. Сыр натереть на крупной терке, помидоры промыть, разрезать на мелкие дольки. Зелень мелко нашинковать. В центр каждого кусочка выложить столовую ложку сыра, пару долек помидора, свежую зелень, поперчить. Лаваш свернуть в небольшие конвертики и обжарить с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле. Горячая закуска из лаваша, сыра и помидоров готова. Приятного аппетита.
Вам также может понравиться
Салат из кальмаров и шампиньонов
Салат из свеклы и плавленого сыра
Рулет из лаваша с семгой и зеленью
-
Овощное рагу из баклажанов и кабачков
Овощное рагу из баклажанов и кабачков очень вкусное, витаминное блюдо, подойдет как гарнир к любому мясу или рыбе. Такое блюдо идеально подойдет во время поста, для его приготовления понадобятся все овощи, которые есть в вашем холодильнике и немного оливкового масла. Ингредиенты: 2 луковицы; 1 морковь; баклажан; Молодой кабачок; Болгарский перец -1шт.; Томатная паста; Пол кочана молодой капусты; Соль, черный перец и приправы по вкусу; Оливковое масло. Баклажаны промыть, порезать на небольшие кубики. Оставить в подсоленной воде на десятку минут. Капусту нашинковать на тонкие полоски, опустить в чугунную посуду (в моем случае эта утятница) Тушить на оливковом масле в течение 10 минут, добавить воды. Лук чистим, режем на небольшие кусочки, добавляем…
Вам также может понравиться
Жареный картофель на сале
Картофель запеченный с чесноком и розмарином
Запеченный картофель с прованскими травами
-
Кабачки жаренные в кляре.
Кабачки в кляре очень популярная летняя закуска. Непосредственно для меня это блюдо ассоциируется с моим детством, когда приедешь к бабушке на лето, а там жареные кабачки в кляре. Вкусно, пальчики оближешь. Замечательна такая закуска тем, что очень вкусно и в холодном виде и в горячем. Приготовление займет буквально 15 минут и может подойти как гарнир. Для приготовления понадобится: 2 небольших кабачка; 2 яйца; Соль, специи; 2 ст. ложки муки; Масло для жарки. Если кабачок молодой, как в моем случае. То для его приготовления не стоит срезать кожуру. Если же у вас только большие кабачки, то кожуру нужно срезать и еще необходимо вынуть с сердцевины крупные семена. Кабачок промыть, нарезать на…
-
Фаршированный перец с фаршем, рисом и морковью
Фаршированный перец с фаршем, рисом и морковью – очень популярное летнее блюдо для любителей русской кухни. Это блюдо хорошо тем, что его можно употреблять с любым гарниром или без него. И перец для приготовления подойдет совершенно любой: красный, желтый или зеленый болгарский, получится одинаково сытно и очень вкусно. Для 4х порций понадобится : 8 болгарских перцев; Рис -100 гр.( краснодарский, круглый); Фарш ( свинина, говядина) -300 гр.; 2 крупные луковицы; 1 морковь; 1 помидор; Соль, перец и различные специи; 1 ст. ложка томатной пасты. Болгарский перец тщательно промыть, вынуть сердцевину, осушить на бумажных полотенцах. Рис промыть, поставить вариться. Не обязательно его доваривать до состояния рисовой каши. Даже если он будет…
Вам также может понравиться
Яичница с беконом на завтрак.
Картофель в беконе, запеченный в духовке.
Свинина в пиве со сметаной
-
Быстрый суп с картофелем и яичной лапшой
Быстрый суп с картофелем и яичной лапшой очень вкусное первое блюдо, которое готовится буквально за полчаса и вся семья сыта, такой супчик в буквальном смысле выручает если в семье есть очень маленькие дети и времени совсем нет на готовку. Для приготовления понадобится: Мясо -300 гр.; Картофель -4 шт.; Морковь -1 шт.; Луковица-1шт.; Яичная лапша-100 гр.; Соль, перец и приправы. Мясо промыть и поставить вариться в глубокую кастрюлю на сильный огонь. Не забываем снимать периодически пенку. Морковь промыть, очистить и потереть на терке. Луковицу очистить, нашинковать на тонкие кубики. Закинуть овощи в сковороду и обжаривать не небольшом огне вместе с луком до золотистого оттенка. Когда мясо изрядно проварилось, его необходимо вынуть…
