-
Свинина запеченная целиком с картофелем
Когда совсем нет времени на готовку, но при этом хочется чего-нибудь вкусненького, то свинина запеченная целиком с картофелем идеальное блюдо. Затратного времени на приготовление практически никакого, при этом получается всегда невероятно вкусно и сытно. У меня уже есть в моем маленьком кулинарном блоге несколько удачных рецептов запеченной свинины целиком. Предварительно я мариновала мясо несколько часов, но если на это нет времени, то этот рецепт подойдет идеально. Для приготовления понадобится: Свинина – 1 кг. Картофель -0,5 кг. Чеснок -3 зубчика. Соль, перец и специи по вкусу. Растительное масло -2 ст.ложки. Срезаем с куска свинины шкурку, промываем под проточной водой. Картофель очищаем вместе с чесноком. Здесь свинину можно нашпиговать чесноком, но мне…
-
Свинина запеченная целиком с чесноком
Приветствую всех любителей кулинарии. Свинина запеченная целиком с чесноком вкуснейшее и очень популярное блюдо во многих странах мира. Мясо по этому рецепту получается сочным, нежным, от которого не останется ни кусочка. Я обожаю рецепты где минимум затрат активного времени, пять- десять минут покрутился на кухне и королевский ужин готов. Для этого блюда не обязательно брать какой-то определенный отруб мяса. В моем случае это совсем недорогая лопатка весом где-то с кг, может чуть-чуть больше. По цене это обошлось всего в 300 рублей, не так дорого для такого шикарного блюда. Хотя в моем маленьком блоге есть похожий рецепт: свинина запеченная с луком и специями, но как показывает практика, вкусного мяса много не…
-
Фаршированная кефаль в духовке целиком луком и морковью пошаговый рецепт с фото
Сегодня 23 февраля, день защитников отечества! С чем я поздравляю всех своих читателей. Уверена, что каждая вторая половинка подарила своим защитникам, как минимум невероятно вкусный ужин. Представляю вашему вниманию фаршированная кефаль в духовке целиком луком и морковью. Это потрясающе вкусное блюдо. Хотя, стоит немного повозиться с разделкой рыбы, но оно того стоит. Кефаль рыба нежная, практически без косточек и для фарширования подходит идеально. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Кефаль-1шт. Морковь -1 шт. Лук репчатый -1 шт. Хлеб белый -1 кусочек. Молоко -100 мл. Лимон – ¼ шт. Соль, перец и специи по вкусу. Растительное масло для жарки. В первую очередь необходимо разделать рыбу. Очистить ее от чешуи, плавников. Разрезать вдоль брюха…
-
Курица запеченная с чесноком и майонезом на банке целиком
Запеченная курица в духовке целиком на банке единственное блюдо, которое по нраву всем моим домочадцам. Я готовлю курицу достаточно часто, минимум раз в две недели, и самый вкусный вариант это когда курица запекается с аппетитной, зажаристой корочкой со всех сторон, при этом достаточно сочной внутри. С этим рецептом справится любой, даже совсем не опытный кулинар, для приготовления понадобится небольшая банка, чуть меньше пол-литровой с узким горлом, чтобы на нее легко было насадить курицу. Ингредиенты: Курица -1 шт. Чеснок -3 зубчика. Майонез -2 ст. ложки. Соль, перец, специи по вкусу. Курицу промываем под проточной водой, удаляем ненужные перья. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс, смешиваем с майонезом, солью и специями. Обмазываем курицу…
-
Как запечь курицу целиком в домашних условиях в лимонном маринаде.
Эта статья скорее не для таких опытных кулинаров и хозяек, которые каждый день пекут пироги, торты и всякую кулинарную вкуснятину. Скорее она подходит для молодых, только начинающих хозяюшек, для которых кулинария не является главным хобби, как для меня. Так что эта статья скорее предназначена для них. Я запекаю курицу довольно часто, скажем раз в две недели это стабильно. Во-первых, это экономно, курица на много дешевле, чем свинина или говядина, во-вторых, есть более ста рецептов запекания курицы и каждый из них делает курицу превосходно вкусным блюдом. Так как я запекаю курицу целиком очень часто, то она всегда получается хорошо зажаристой, не сырой возле костей и не слишком сухой, при этом с…
