-
Куриные бедра запеченные с грибами и картофелем в сливках пошаговый рецепт
Куриные бедра запеченные с грибами и картофелем в сливках очень нежное и вкусное блюдо, которое обожают мои дети. Как известно, куриные бедра самая вкусная часть курицы. А если приготовить по этому рецепту, пальчики оближешь от удовольствия. Куриные бедра с грибами — беспроигрышный вариант вкусного ужина в кругу семьи. Так как эти два продукта в этом блюде отлично гармонируют друг с другом. Здесь курятина получается невероятно сочной. А благодаря присутствию картофеля, гарнир совершенно не нужен. У меня уже есть несколько отличных рецептов приготовления куриных бедер, добавляю еще один в свою копилку рецептов. Этот рецепт рекомендую на все сто. Для приготовления понадобится: Куриные бедра -4 шт. Грибы -100 гр. Картофель -5 шт.…
-
Куриные котлеты приготовленные в духовке с сырной корочкой
Представляю Вашему вниманию, куриные котлеты, приготовленные в духовке. Как известно, куриное мясо, да и вообще мясо птицы является диетическим, но если его жарить на сковороде в обилие растительного масла, то диетическим этот продукт назвать сложно. Эти куриные котлеты, с легкостью можно отнести к категории, если ужин быстро нужен. Минимум затрат, ингредиентов и вкусный семейный ужин готов. Для приготовления понадобится: Куриный фарш-0,5кг. Яйцо куриное -1 шт. Хлеб белый -1 кусочек. Луковица -1 шт. Сыр -50 гр. Соль, перец и специи по вкусу. Панировочные сухари Луковицу очищаем, измельчаем через блендер или перекручиваем через мясорубку. Моя мама в свое время, когда ленилась доставать мясорубку, то терла лук через крупную терку. Да, слезы текли.…
-
Нежные куриные сердечки с соевым соусом и чесноком
Куриные сердечки, как и куриная печень – самые любимые мной субпродукты из курицы. К ним я испытываю некую слабость, не могу пройти мимо в мясном магазине, и при возможности стараюсь приготовить что-нибудь новое. Сегодня у меня душевное, нежное блюдо из куриных сердечек с соевым соусом и чесноком. Хотя сердечки представляют собой сердечную мышцу, которая кажется жестковатой, но не в этом рецепте. Здесь я Вам наглядно расскажу ,и покажу на фото, как приготовить куриные сердечки в соевом соусе так, чтобы они были нежными, сочными и буквально таяли во рту. Для приготовления понадобится: Куриные сердечки -1 уп. Соевый соус – 2 ст. ложки. Чеснок -2 зубчика. Мед -1 ч. ложка. Перец, специи…
-
Жареные куриные крылышки во фритюре
Жареные куриные крылышки во фритюре невероятно вкусное блюдо. Эти крылышки получаются сочными, с золотистой корочкой, обжаренной со всех сторон. Совсем не обязательно иметь фритюрницу, чтобы приготовить это блюдо, достаточно иметь кастрюлю с толстым дном, в которую нужно налить столько растительного масла, чтобы крылышки поджариваясь не касались дна кастрюли. Чтобы это блюдо получилось таким же вкусным, как у меня, то рекомендую заранее замариновать крылья по этому рецепту, желательно чтобы в маринаде они постояли несколько часов, в идеале ночь в прохладном месте. Но если совсем нет времени, то у каждого крыла необходимо сделать несколько небольших разрезов кожи, чтобы маринад впитался в мясистую часть крыла. Для приготовления понадобится: Куриные крылья -1 лоток. Имбирь…
-
Куриные сердечки тушеные в сметане на сковороде с фото
К куриным сердечкам я неравнодушна с раннего детства, для меня это самый вкусный куриный субпродукт. Что только я с ними не делала, и жарила, тушила, даже запекала, как жаркое из куриных сердечек с шампиньонами в горшочках и во всех вариациях они получались великолепными. Сегодня хочу предложить вам очень простое, душевное блюдо на скорую руку —нежные куриные сердечки тушеные в сметане. Если Вам кажется, что куриные сердечки жестковатое блюдо, то хочу развеять Ваши сомнения, здесь важно правильно подготовить этот субпродукт перед жаркой, разрезать вдоль каждого сердечка, и вынуть тромб, тогда куриные сердца будут невероятно нежными. Для приготовления понадобится: Куриные сердечки -1 уп. Луковица -1 шт. Сметана -2 ст.ложки. Соль, специи по…
-
Сочные, вкусные куриные отбивные из куриного филе, жаренные на сковороде
Хочу предложить Вам еще один вариант, как вкусно реализовать куриную грудку или куриное филе, чтобы это понравилось даже самым привередливым гурманам. Сочные, вкусные куриные отбивные, жаренные на сковороде отлично подойдут в качестве сытного, повседневного блюда для всей семьи. Все мои домочадцы очень любят курицу в любом виде, но когда дело касается куриной грудки, как-то она всегда остается на десерт моим котам, так как эта часть курицы не особо вкусная, суховата или как говорит моя мама, трава травой. Поэтому в последнее время если я даже запекаю курицу целиком, то стараюсь куриную грудку отрезать, и потом готовить из нее что-нибудь душевное, как куриные отбивные. Для приготовления понадобится: Куриное филе -0,5 кг. (куриная…
