-
Перепела запеченные в духовке
Перепелиное мясо— очень вкусное и нежное, обладающее тонким ароматом, настоящий деликатес. На вид запеченные перепелки выглядят по-Королевски, поэтому я рекомендую запекать это блюдо на праздничный стол. Эти птицы настолько декоративные, что каждому гостю полагается подавать по целой птице или даже по две, даже думаю взрослому, здоровому мужчине нужно 2-3 таких птички, как минимум. Многие гурманы утверждают, что перепелиное мясо не только вкуснее свинины, говядины и курицы, но еще и в разы полезнее, так как обладает огромным количеством витаминами и микроэлементами. Мой главный дегустатор оценил этих замечательных птиц на 10 баллов, а это значит 100% стоит хоть раз попробовать приготовить такое блюдо. Для приготовления понадобится: Перепела -4 шт. Соль, перец, специи…
Вам также может понравиться
Перепелки на костре с картофелем
Вкуснейшие перепела табака
Жареные перепела в медовом маринаде
-
Котлеты из свиного фарша, запеченные в духовке с сыром
Если вы постоянный читатель моего блога, то вы уже давно поняли, как я обожаю готовить в духовке, и считаю это великое изобретение, которое так облегчает нам жизнь. Готовя в духовке, открывается больше свободно времени, и чистая кухня, не надо постоянно помешивать, и нет никаких брызг. Согласитесь, ведь запеченные продукты имеют более насыщенный вкус и яркий окрас. Здесь нельзя ошибиться, овощи или мясо все получится превосходно. Сегодняшний ужин в моей жизни пройдет опять не без исключения духового шкафа. Котлеты, которые мы привыкли видеть в жареном виде, на этот раз поломают весь стериотип. Котлеты, запеченные в духовке с сыром получаются сытные, сочные и не такие жирные, вобщем совсем небанальные. Для приготовления понадобится:…
-
Куриные колбаски запеченные в духовке.
Очень сытное и вкусное блюдо под названием куриные колбаски запеченные в духовке, порадует всех ваших даже очень привередливых гостей. Такое блюдо не подойдет к категории приготовили на скорую руку, здесь придется, потрать достаточное количество времени, но знайте одно, результат будет превосходным. Самое важное, что приготовить такое блюдо, благодаря нашему пошаговому рецепту может любой начинающий повар и вам не придется брать нитки и иголку при этом зашивать курицу в колбаски, все намного проще. И так, приступим. Для приготовления понадобится: 2 небольшие целые курицы; Лук репчатый -2 головки; Молоко -1/2 стакана ( любой жирности и марки) Батон -2 кусочка, Шампиньоны или вешенки -200 гр. Чеснок 2 зубчика, Соль, специи и перец по…
-
Свиные ребрышки, запеченные в духовке.
Для того, чтобы получился по настоящему праздничный, вкусный и сытный ужин для всей семьи не нужно много изысканных и невероятных ингредиентов, достаточно свежих свиных ребрышек, специи, соль и духовка. За 1,5 часа времени проведенные в духовке, свиные ребрышки, запеченные в духовке получаются настолько нежными, что мясо буквально соскальзывает с кости. Для приготовления 5 порций понадобится: Свиные ребрышки 1,3 кг, Соль, специи по вкусу, Растительное масло -2 ст. ложки, 2 зубчика чеснока. Ребра промыть под струей холодной воды. Разрезать каждое ребро, порционно. Чтобы на каждом ребрышке было достаточно мясо. Сложить все ребра в глубокую чашку или кастрюлю. Посолить, поперчить, посыпать специями, выдавить чеснок через чесночницу. Тщательно перемешать свиные ребра, так как…
-
Люля-кебаб из курицы с зеленью запеченные в духовке.
Люля-кебаб из курицы получаются на много нежнее чем из традиционного свиного фарша. Блюда из куриного мяса получаются не только очень вкусными и диетическими, но еще на много экономичными. Из курицы можно приготовить более тысячи различных, очень вкусных блюд, одно из них люля-кебаб из курицы. Для приготовления 4х порций понадобится: Куриное мясо – 1 кг. 1 зубчик чеснока; Соль специи по вкусу; Пучок свежей зелени; 2 головки репчатого лука; Куриное мясо с чесноком и луком пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Добавить мелко нарубленную зелень, соль и специи. Перемешать до однородной массы. Чтобы структура фарша была более плотной, фарш необходимо хорошенько выбить. Для этого фарш стоит несколько раз бросить с силой…
-
Пельмени, запеченные с помидорами и сыром.
Если, времени готовить дома совсем нет, но так хочется чего — то необычного, то пельмени, запеченные с помидорами и сыром, очень порадуют ваших домочадцев. Для 4х порций пельменей понадобится; Полкило замороженных пельменей; 2 шт. ср. помидора и сыр 50гр; Для начала необходимо отварить пельмени, вынуть и дать им немного остыть и обсохнуть. Форма для запекания смазать растительным маслом, и выложить сваренные пельмени на дно, сверху слой нарезанные тонкими кружочками помидоры и тертый сыр. Поставить содержимое в хорошо разогретую духовку на 5-7 минут, чтобы сыр растаял и образовал аппетитную корочку. Блюдо готово. Приятного аппетита!
